鋤禾日當午---聊聊菜園除草（多圖）

除草是菜園管理中最令人頭痛的事，也是最讓人腰痛的事，這正是很多人對種菜望而生畏的原因。從“鋤禾日當午”、“戴月荷鋤歸”的詩句中，你可能會領略到一點詩人的浪漫，其實你領略更多的應是務農的辛苦。雜草不僅與蔬菜爭水爭肥，傳播病蟲，還影響觀瞻，所以除草這件事對家庭菜園來說尤其顯得重要。

對於如何控製雜草，我有以下幾點經驗與各位分享：

1.斬草要除根：雜草也是植物，有發芽、生長、開花、結籽等一係列的生長繁殖過程。如果這個過程不被打斷，就會生生不息，越來越多。因此，在雜草控製中就要斬草除根、切斷雜草的繁殖、傳播鏈，堅持“除早、除小、除了”的原則。把雜草及早消滅、徹底消滅，不讓它們長大、開花結籽，不讓它們繁殖後代。這裏的“除早”，有三層意思：一日之內以上午鋤草為好，當天可把雜草曬死；一年之內以春季除掉為好，否則，夏季雜草快速成長，難以控製；在一茬蔬菜的生長期間，以前期除草為主，蔬菜栽種以後，連續鋤草3、4次，以減少蔬菜生長後期除草的麻煩。“除小”的意思是在雜草幼小時，最晚在結籽之前除掉，省時、省力、不留隱患。“除了”就是要幹淨徹底把雜草消滅掉，斬草除根，一棵不留。一棵雜草可以產生幾百粒種子；一茬雜草產生的種子要幾年才能清除掉。
對菜園周圍的雜草也要盡量清除，防止雜草種子傳入菜園。

2.鋤草與拔草相結合，以鋤草為主：鋤草與拔草相比有如下優點：效率高、除得徹底、便於提早動手。其缺點是當雜草與菜苗距離近時不便操作。因此要能鋤則鋤，不能鋤再拔。蔬菜在播種和栽植時就應留下足夠的行間，以方便將來鋤草。比如韭菜的行間可以鋤，行內必須用拔（圖1.）。
圖1.

鋤草時要盡量把土塊打碎，使雜草根係與土壤分離，提高除草效果。在土壤過濕的情況之下不宜鋤草，雜草不容易死掉。為了提高除草效果，地鋤過之後，可用軟齒耙把地表摟一遍，使地表平整細碎，將雜草摟出來（圖2、3、4）。
圖2.下過雨以後，豇豆地裏出來一茬雜草


圖3.用鋤鋤過以後


圖4.用耙子摟過以後


用鋤頭鋤草要盡量防止傷苗，菜苗幼小時應鋤得淺些，菜苗長大後可鋤得深些；距菜苗近的地方鋤得淺些，遠的地方可鋤得深些。
在蔬菜生長的後期，因為植株高大，鋤草不方便，而且此時根係已布滿地表，鋤草會造成大量傷根，應以拔草為主。

3.注重菜園休閑期除草：有些人不重視菜園休閑期除草，任其雜草生長。尤其夏季，遍地荒蕪，不僅消耗了土壤營養，還繁殖了大量雜草種子，為下一季蔬菜控製雜草造成困難。在一茬蔬菜生產結束以後，應及時清潔田園，除掉菜根和雜草。在下茬蔬菜種植之前還會不斷長出一茬又一茬的雜草，尤其在下過雨之後，一定要及時清除。其實在空地上除草相當容易，在草幼小時隻要用耙子摟一下就夠了，一定不要等雜草長大，更不可任其結籽、留下後患。（圖5.）
圖5.小草一摟就死


4.對付宿根性雜草：各類雜草中最難對付的是宿根性雜草，種類很多，各地都有。目前根除宿根性雜草似乎沒有更多的好辦法，惟有下更大的辛苦，把地下的宿根清除出來，並拿到地外處理掉。特別是在多年生蔬菜栽種之前，要盡量把這類雜草的宿根清除幹淨，否則，在蔬菜成長起來以後很難清理，以至泛濫成災。

最後，請各位看看我整地除草所用的三大件：鋤頭、鐵耙和軟齒耙（圖6.）。
圖6.用了十來年了，鋤頭比剛買來時小了許多


謝謝各位！！！