超簡單的巧克力元宵--祝大家元宵節快樂！（圖 + 做法）

今天反應遲鈍的很，竟然到吃完晚飯時才意識到是元宵節。開玩笑地問老公：“想吃元宵嗎？想吃我就做。” 老公答得到痛快：“吃！” 我一愣，但已經說出口的大話也不好不算數，心裏暗罵，臭小子也不看看都幾點了，還讓我折騰 :((
隻好和了點兒糯米粉，但餡兒呢？咱啥都沒準備呀！這時突然靈機一動，想到還有沒用完的巧克力豆，就是它了，巧克力元宵！老公一聽，眉頭皺成了川字，極度懷疑的說：“沒聽說過，這能好吃嗎？” 這不，出鍋了，各位看官嚐嚐吧! 覺得好吃的話，別忘了拍兩巴掌哈！





老公嚐了以後，直說好吃，可惜兒子已經睡了，不能虧待了小人兒，凍了幾個，明天給他做早餐好了。

做法：糯米粉半磅，加熱水用筷子攪成大顆粒，再加若幹涼水和至不粘手，具體比例我沒量，我是加多一點涼水，比較好和成團，再加多一點粉揉到不粘手為止。和好的麵揪成劑子，逐個揉成球，用拇指轉著中間按出個大坑，填8個左右巧克力豆，封口，再揉圓滑，擺好。鍋裏水燒開，放元宵進去煮到全都浮上來就熟了。




















倉促發帖，照得不好，謝謝大家看帖，祝大家元宵節快樂！！