第一次上帖，交作業：粽子 外加炸醬麵。

多日來參考了諸位前輩的粽子帖，我的粽子終於成功了，謝謝上貼的朋友，特別是“寒星靜月”,你的帖子給了我很大鼓舞，還有“絕對好男人”“大媽豬”的及時答疑.......

我比較懶，做飯能用微波爐最好，用的材料也是越簡單越好。
這次粽子的材料：圓糯米(泡好），香菇（泡好切碎），廣味辣腸（切片，微波爐熱20秒），紅棗（泡好），花生（泡好）。

我包粽子的方法是自己瞎琢磨的，及其不標準，大家別笑我啊。我給自己的粽子起了個名字叫“雞腿粽”，因為形狀很象雞腿。但千萬別說我忽悠你啊，裏麵可沒雞肉的。 閑話少說，看片片吧。

時裝照：



裸照：



解剖照：



我喜歡倒一點醬油，拌著吃。要是甜粽，就蘸白糖。大家嚐嚐吧。


下麵是我前兩天做的炸醬麵，不正宗，但很簡單，健康又美味。

我一貫吃飯的作風是無菜不歡，但我家另兩位爺剛好相反，頓頓少不了肉。所以我的炸醬麵就必須有菜又有肉。

一袋一磅的Frozen mixed vegetable, 加豬肉末，每個人都滿意了！





心得: 肉一定要炒幹，有一點點brown最好。菜要完全解凍，控幹水，放進去後加一點鹽，還有調好的醬。最後出鍋前加蔥和蒜。

我用的醬是：磨圓豉醬（ground bean sauce) 3 大勺，甜麵醬 2 大勺，加大約一杯水（沒量過），一定要攪勻。

麵是用的 Spaghetti (Angel's hair),強力推薦。喜歡吃辣的朋友加一點辣椒醬，更好吃。

第一次上菜，不足之處請多多指教。

祝大家端午節快樂！

最後補一句：發個貼真不容易啊! 剛才費半天寫的帖送交後莫名其妙就沒了，又沒備份，我都快哭了。希望這次成功！