阿拉斯加——大自然的瑰寶（遊記5—大比目魚落網記）

上集談到從Kenai Fjords國家公園出海遊覽回來，我們是又冷又累。回到Seward的碼頭後，馬上在碼頭邊找到了那家旅遊書上推薦的餐館—Ray’s Waterfront，上樓找了一個臨窗的位置，趕緊點菜進餐。

一碗熱滾滾鮮美的Clam chowder下肚，我才慢慢地緩過勁來，一邊慢慢地品味我們點的清蒸螃蟹和炒蛤蜊，一邊向窗外望去。

遠望是那巍峨秀麗，有著白色冰川點染的群山，近看是那平靜的海灣和各樣的船隻。有各個旅遊公司的遊船，也有很多大大小小的漁船。
 
 

(魚港1)

 

(魚港2，前一天拍的)


碼頭上除了那些從遊船上下來，背著相機，興高采烈觀海歸來的遊客們，還有很多從漁船上下來，扛著魚竿，推著小車的釣魚愛好者們。 仔細看看他們手中推著的小車，哇，好多各種各樣，大大小小的魚哎。。。 看樣子我們的窗下是個魚類處理市場，隻見這些打漁歸來的人們都喜氣洋洋的聚到這裏來。
 
 


突然，窗外傳來一陣陣熱烈的歡呼聲，一定有什麽值得慶賀的事情發生了。我們也趕快吃完飯，趕下樓去，看大家在歡呼什麽。 來到碼頭邊，定睛一看，幾個人正在把一個個黑乎乎的龐然大物吊起來過秤。

 


再仔細一看，哇！是一條形狀怪異的大魚。那魚吊起來比我還高很多，儼然一個龐然大物。隻見大家的眼睛都盯著那高高吊起的秤盤上，隻見那指針慢慢地移動，停在了接近300磅的位置。
 

 


哇！300磅！大家都熱烈地鼓掌祝賀，爆發出一陣陣歡呼和口哨聲，為釣上這麽一條大魚而高興。很多人都興致勃勃地圍上去，和那大魚合影留念。據說這是今年釣上來的最大的魚之一，能釣上來這麽個大魚王，那些漁民和釣魚者都很興奮。我們也在那裏感受著這收獲的喜悅。


圍著這龐然大物轉了兩圈，我還真不知道這是一條什麽魚，趕緊和邊上一位漁民打扮的人請教。他告訴我這是條大比目魚，他指著它的頭部讓我注意，那兩隻長在一邊的怪怪的眼睛。並告訴我說，比目魚中母魚都比公魚個頭大，這種超過100磅的大比目魚往往都是母魚，可說是比目魚群中威武的母魚王了。他說，在阿拉斯加釣上來的最大的比目魚有500多磅，一般的比目魚也有30-40磅，哈哈，這裏真是釣魚者的天堂啊，難怪這些人都這樣興奮過癮呢。


我聽著那漁民的講解，仔細地觀賞這條海裏的怪物，隻見它是扁平的形狀，肚子一麵是乳白色的，背上呈黑褐色，在嘴的上方，有兩隻眼睛，看著怪怪的，哈哈！

 

說起來比目魚這種奇異形狀並不是與生俱來的。剛孵化出來的小比目魚完全不象父母，跟普通魚類的樣子很相似。眼睛長在頭部兩側。每側各一個，對稱擺放。在它長到大約3厘米長的時候，眼睛就開始“搬家”，一側的眼睛向頭的上方移動，漸漸地越過頭的上緣移到另一側，直到接近另一隻眼睛時才停止。比目魚的生活習性非常有趣，在水中遊動時不像其它魚類那樣脊背向上，而是有眼睛的一側向上，側著身子遊泳。它常常平臥在海底，在身體上覆蓋上一層砂子，隻露出兩隻眼睛以等待獵物、躲避捕食。這樣一來，兩隻眼睛在一側的優勢就顯示出來了，當然這也是動物進化與自然選擇的結果。

 

（注意它的兩隻眼睛）

 

大家看著這大魚王，都在紛紛打聽，誰是釣上這魚王的英雄，隻見在大家的掌聲中走上前來和大魚合影的竟然是一個四，五十歲的中年女遊客，讓我吃了一驚。原來她今天參加了當地非常有名的跟著漁船出海捕魚的旅遊活動，在船老大的幫助下，創造了這個奇跡。說起來這是Seward有名的旅遊項目之一，很多釣魚愛好者從全世界來到這裏過釣魚的癮。

 
（船老大和女遊客）


大家都跑到這裏來釣魚，是因為阿拉斯加是世界著名的第一漁場，太平洋東北部暖流使這裏的海麵終年不凍，水產資源極為豐富，也使阿拉斯加南部沿海峽灣島嶼成為世界著名的漁場，這裏盛產三門魚和大比目魚。

有這樣好的天然條件，這些漁船的船老大們又對當地海域魚群分布的情況了如指掌，隻要你交150-250美元，參加一個6-10小時的出海釣魚遊，他們就會把你這個釣魚愛好者帶到魚群出沒的海域。在那裏，你就撒開魚竿，盡情地過癮吧，哈哈！

船老大不僅給你提供各樣的設備，還用他們的豐富經驗教你怎樣釣各種各樣的魚，即使你從沒有釣魚經驗，也沒有關係，保證不會讓你空手而歸。當然，你幾個小時的釣魚成果如何，就看你的運氣了。今天釣上這條大比目魚的漁船，不僅僅是調到了這個大魚王，而且還有很多其他魚，真是碩果累累。樂得幾個釣魚者嘴巴都合不攏了。

 
 

（這條船上的另外一對遊客夫婦）
 

（這條船上釣到的其它的魚，他們真是滿載而歸了）
 
聽說釣比目魚，要用一種特別的大魚鉤，用cod or herring做魚餌，魚線要夠長，還要加上40磅的重量，才能讓魚鉤沉降到大約200ft深的海底，也就是比目魚的活動區。然後耐心地一上一下引誘比目魚上鉤。當特別大的比目魚上鉤了，怎麽把它拉出水麵，最後把魚拉上船，還需要豐富的經驗和智慧，也需要很大的力氣。想想看這麽大的魚折騰起來也夠船上的人喝一壺的，弄不好就會眼睜睜的看著這大魚脫鉤而去。據說今天這條大魚讓這船上的六個人折騰了一個多小時，最後弄得人和魚都精疲力竭，才把這魚王捕獲上船。不過，人生有過這麽一次激動人心的釣魚經曆，也算是有牛可吹了，哈哈。。。

看看周圍，雖說別的船釣上來的魚沒有這麽大，但幾十磅的比目魚還是比比皆是，還有三門魚和trout等其它各種魚，看起來人人都是滿載而歸。
 

 


一下子釣上來這麽多魚，肯定一下子吃不了。不用急，回港後，漁民們幫你處理好，你可在旅行結束後托運回家，慢慢享用。這200美元花的絕對值得，嘿嘿。

這碼頭邊的魚市場就是處理加工這些剛打撈上來的魚的地方，隻見那些漁民們身手矯健，拿著魚刀三下兩下，就把魚皮剝掉，內髒清除，新鮮的大塊魚肉分離出來，裝袋打包，放進冰盒裏就可以打包托運了。剩下的是一完整的魚骨架和那魚頭魚尾，隻見這些剩下的東東又都被扔回到海中，成為其它魚的食物，哈哈。
 



看著那大大的魚頭就這樣被扔回到海裏，想想那廣東人煲的鮮美的魚頭湯，覺得有點浪費哎。阿拉斯加人好像隻對魚腮幫子上的肉感興趣，把它另外剜下來，單獨做菜。在阿拉斯加的很多海鮮餐館，都有一道特殊的菜，魚腮幫子肉，我們還專門點過，品嚐了一下。是比其他的魚肉吃起來更筋鬥一些，哈哈！

 
（剩下的魚頭尾和魚骨架）
 
（這張照片有點糊了，嘿嘿。看看這魚腮幫子上的肉有多少）



Seward一遊，這港口邊的魚市場絕對是大開眼界的好地方，萬萬不可錯過。

 

想想這種跟漁船出海捕魚隻要花200美元左右，打上來的魚又全歸你自己，即好玩，又過癮，讓我們也動了出海捕魚的心。隻可惜我們後麵的行程已經都安排好了，看來，隻好等下次的機會了，嘿嘿！

這是我們這次去阿拉斯加留下的遺憾之一。在我們回程在Anchorage機場等飛機時，周圍的旅客很多人的托運行李中都有一個裝滿了魚的冷箱，看著真眼饞啊，哈哈！


Seward小城的另外一景是這裏有個著名的Alaska Sealife Center。這個海洋中心是用幾年前那震驚世界的Valdez 油輪漏油，導致阿拉斯加海麵嚴重汙染後，Exxon公司巨額賠償錢的一部分修建的。這座耗資56million的海洋中心是西半球上唯一的一個coldwater marine science facility. 裏麵有很多珍稀的海洋生物，絕對值得一看。
 
 

（孩子們喜歡的喂海獅）

 
（漂亮的海洋生物）



水族館中的明星表演，哈哈
漂亮的海鳥們

 

從海族館看Seward的遠山近水，真美呀！

 
離開Seward的時候，我在心裏悄悄地對自己說，我一定會回來的，一定來過過這釣魚的癮，說不定也能釣上個海王宮裏的王母娘娘呢，哈哈哈！


預知後事如何，請聽下回分解。