中國特色街頭小吃：烤苕皮

我以前以為是烤紅薯皮，心想把紅薯煮熟，蒸熟再把皮剝下來應該挺費功夫的。原來不是紅薯皮，是用紅薯澱粉做的寬粉皮，包上餡（豬肉，蝦，雞爪，蔬菜等可選），刷上燒烤辣醬，烤熟以後就可以吃了。