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歡歡喜喜過小年
今天是臘月二十三,在中國北方就是小年.公公婆婆在這兒就是不一樣,今天是我們在美國度過的最傳統的小年.
為了這個小年,上次去中國店購物的時候婆婆就特意找了小棗和糯米粉,今天她就做了中國北方小年裏要吃的傳統食物--年糕.為了做好年糕,她還特意尋找最好的小棗—滄州小棗.去了兩個中國店,買了兩回,總算是找到一個較滿意的.今天她不讓我插手,先將小棗煮熟,再和好糯米粉,然後分成小塊.隨後將小塊的糯米粉團揉成一個窩頭的形狀,再將煮熟的小棗按進去幾個,一個小年糕就做好了.最後上鍋蒸十五分鍾,就熟了.等到一揭鍋,發現小年糕都爬下了.原來我們買的是水磨糯米粉,不象老家用的幹磨的糯米粉那麽硬,蒸出來時是軟塌塌的,但味道好極了.這是我在美國吃的最正宗年糕了.
公公呢,今天也沒閑著.前天他就讓我帶著他和婆婆還有小兒去找能寫春聯的紅紙,沒想到還真找到了替代品.今天老公幫他裁成他要的大小,公公就寫了許多的“福”字和一幅春聯.上聯是:華夏逢己醜喜事連連 ,下聯是:奧馬遇金牛好事多多,橫批:春回大地.寫得還不錯吧.
最後呢,我們大家還一起包了餃子,白菜豬肉餡的.這也是小年要吃的食物.晚飯的餃子也是味道很好.真是好歡喜的一個小年!
暖薑,祝你春節愉快,牛年吉祥,萬事如意! :)
祝麥片全家春節快樂,牛年吉祥,事事如意! :)
盼著讀你的更多的好詩好文! :)
紅茶,給你拜個早年! :)
祝你們的小日子紅紅火火,事事如意! :)
也給小鹿拜個早年! :)
祝你們的小日子紅紅火火,快樂如意! :)
祝毛毛貓全家春節快樂,萬事如意! :)
祝南山鬆全家牛年快樂,大吉大利,健康如意!
祝你全家福氣年年到!
祝你全家新春快樂,牛年吉祥!
祝秦西全家春節愉快,萬事如意! :)
南方人能自己做皮包餃子就很不錯了,誇一個!:)
祝阿蘇全家春節愉快,牛年吉祥! :)
我比你隻少幾年.我也想念在國內過春節的日子...
祝小鬆全家春節快樂!萬事如意!
很不錯,年味兒倍兒濃! 祝老人們及樓主全家牛年安康吉祥!
那打福字,倒過來放,是不是更喜慶~~
昨晚自己動手幹皮兒,挺薄挺薄的,可吃起來還是不那麽滑爽,sigh.
新加坡的過年氣氛一定很濃吧.:) -- 回答錯誤,減10分. :))
我都10年沒有在中國過年了, 想念啊.
你隨便吃罷! :)
祝格格MM全家牛年快樂,萬事如意! :)
鬆MM小日子總是那麽溫馨,嫉妒死了。。分我點吃吧。。
提前給鬆拜個早年,合家幸福,來年歡樂多多。
小鹿,到時我去給你拜年! :)
祝小鹿全家牛年幸福,事事如意! :)
紅茶的鼻子好靈啊! :)
祝紅茶全家牛年幸福,萬事如意! :)
祝不識得全家闔家歡樂,萬事如意! :)
知道你那兒好菜更多,回頭都貼出來啊! :)
祝餅餅牛年快樂! :)
我也是因為公公婆婆在才有小年的概念.:)
祝米麥牛年吉祥,萬事如意! :)
祝阿鬆及家人合家歡樂!牛年吉祥!萬事如意!
太有年味了. 羨慕羨慕,嫉妒嫉妒! -zt
Happy Niu Year to your big family!
餃子好!!!
今年都沒有小年的概念了,好好過大年好了。
嗬嗬,祝zoude及家人合家歡樂!牛年吉祥!萬事如意!:)
不會在美流行的,但還是要謝謝你的讚譽. :)
祝阿小杏及家人合家歡樂!牛年吉祥!萬事如意!:)
新加坡的過年氣氛一定很濃吧.:)
祝PP及家人合家歡樂!牛年吉祥!萬事如意!
祝歌兒春節快樂!牛年吉祥!萬事如意!:)
我替我公公謝謝你的誇獎吧. :)
也祝探長及家人合家歡樂!牛年吉祥!萬事如意!:)
那對聯兒更有趣,把時事都寫進去了,嗬嗬,如果以後對聯兒能在美國普及,很有你家人的一份努力在裏頭呢! :))
祝南山鬆及家人合家歡樂!牛年吉祥!萬事如意!
你公公的字寫的真棒! :)
這到了大年三十,還不定得多好呢.羨慕羨慕,嫉妒嫉妒!
不管了,我要坐老史腿上,讓你喂我吃年糕!
我過小年也包餃子了,不過沒有年糕吃,所以看著還是很饞!
歡歡喜喜過小年--也喜歡鬆起的這個標題:)
祝南山鬆及家人合家歡樂!牛年吉祥!萬事如意!
報紙!