這裏介紹了一個剝蒜皮的方法,標題是:How To Peel a Head of Garlic in Less Than 10 Seconds
看著很好玩兒,我就試了一下,有兩點不同:
1, 我先用手掰開大蒜,不像他一掌拍下去。
2, 用一隻不鏽鋼鍋代替的盆。
蓋上鍋蓋上下搖動,聽到蒜在鍋裏砰砰作響,10秒鍾之後,隻有三粒蒜完整地去掉了皮,再繼續 20 秒,就成了照片中的樣子,盤子裏是去除掉蒜皮的,雖然外麵的幾隻沒有去掉皮,可是外衣已經裂開,用手輕輕一剝就好了。
我想原因是鍋的空間沒有他的大盆那麽大,否則可以快一些。
真是一個很好玩兒的方法,試試看吧!:-)
試試看,很好玩兒的。:-)
嗯,如果泡蒜苗的話,這也是個好方法。
平時吃,我也是用刀排一下,可是蒜就開花了,沒法泡蒜苗了。
下次泡蒜苗,我也試一試
謝謝你推薦的方法。:-)
說實話,我看了短片之後,有點將信將疑,所以就想試試看,居然可行,覺得很好玩兒,後來又試驗了一頭蒜,試過之後,鍋和鍋蓋都是幹淨的,清水簡單衝一下即可,然後,我就有心思嚐試泡一瓶臘八蒜了。