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這兩天天氣實在太好，昨天下午早早地跑出去，順路穿過植物園，湖麵上依然飄蕩著 Britt Smelvær 的 land art，隨風飄搖，非常別致：
可以在她的網站上看到更多圖片： Britt Smelvær（點擊進入）
在湖邊的長椅上坐了一會兒，看到一隻小鬆鼠，它“討要”了花生後，興奮地竄到樹上去，動作敏捷極了，我拿出第二顆給它看，它在樹上看我：
這麽好的天，不想在做飯上多花心思的，不妨做一個簡單的照燒雞飯：
雞腿肉去骨，拍鬆之後用 Sherry 酒、少許醬油、鹽醃製一小時。在這個時間裏可以準備米飯，然後清炒或者白水煮一些蔬菜，蔬菜的選擇範圍很多，比如西蘭花和胡蘿卜，蘆筍和香菇，今天我用的是芥蘭、茭白。
平底鍋加少許橄欖油，把去骨雞肉皮朝下兩麵煎熟，然後加入一勺李錦記叉燒醬、兩勺照燒醬（我用的是 Blue Dragon Teriyaki Sauce）、兩勺 Sherry 酒燒開，讓雞肉裹滿汁兒即可，切成塊兒放在飯上，再淋上少許汁兒、配上蔬菜。
最後，考考你，這是什麽樹？
答案：Aesculus hippocastanum，歐洲七葉樹，也稱“馬栗樹”，果實很像栗子，聖誕節時可以用來裝飾燭台。
可以在她的網站上看到更多圖片： Britt Smelvær（點擊進入）
在湖邊的長椅上坐了一會兒，看到一隻小鬆鼠，它“討要”了花生後，興奮地竄到樹上去，動作敏捷極了，我拿出第二顆給它看，它在樹上看我：
這麽好的天，不想在做飯上多花心思的，不妨做一個簡單的照燒雞飯：
雞腿肉去骨，拍鬆之後用 Sherry 酒、少許醬油、鹽醃製一小時。在這個時間裏可以準備米飯，然後清炒或者白水煮一些蔬菜，蔬菜的選擇範圍很多，比如西蘭花和胡蘿卜，蘆筍和香菇，今天我用的是芥蘭、茭白。
平底鍋加少許橄欖油，把去骨雞肉皮朝下兩麵煎熟，然後加入一勺李錦記叉燒醬、兩勺照燒醬（我用的是 Blue Dragon Teriyaki Sauce）、兩勺 Sherry 酒燒開，讓雞肉裹滿汁兒即可，切成塊兒放在飯上，再淋上少許汁兒、配上蔬菜。
最後，考考你，這是什麽樹？
答案：Aesculus hippocastanum，歐洲七葉樹，也稱“馬栗樹”，果實很像栗子，聖誕節時可以用來裝飾燭台。
一到夏天人就變得朝氣蓬勃的，陽光帶來好多快樂！:-)
在那裏可以認識很多植物，每次路過我都喜歡從裏麵穿行過去，這個季節坐在湖邊、長廊裏尤其舒服。:-)
照燒雞飯俺要嚐嚐^^
那個樹，別提了，開始我真的以為是栗子，樂壞了，遍地都是，那麽大個頭，後來朋友告訴我，不能吃的:(
今天內容好豐富，而且很美，喜歡