歌友會

當清風送來一抹草籽的芬芳,我驀然忘了憂,歡天喜地起來。
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單身貴族的周日晚餐

(2008-11-23 02:39:27) 下一個

這個周末終於睡了懶覺,真好!

有好一陣子睡不了懶覺了,早上6點多醒來就無法再入睡,雖然懶得起,但往往是睜眼賴在床上,十分不爽。上周的疲勞感這麽看來也不完全是壞事,周六早上難得睡到9點多,周日早上睡到8點多,這是很了不起的進步。:)

精神好多了,心情卻低落的出奇。周六是個大風天,一整天風大的都沒辦法出門,看小PP在聽雨,不禁羨慕的很,聽雨比聽風可是浪漫太多了。11月下旬了,我們這裏的氣溫幾乎低的象冬天一樣。昨天快天黑的時候趁著風稍微小了點,穿上大毛衣,戴上大墨鏡,腦袋上還蒙了大圍巾,全副武裝帶撓撓去水邊走了走,還是被風吹了個透心涼。

周日則是風雨並進。雖然有雨可聽,但夾雜在呼嘯的風聲中,少了浪漫和詩意,多的是淒涼和沉鬱。

本來決心周末不大張旗鼓的做飯了,下周爭取每天吃新的,但心情不好的時候,又不想就這麽坐以待斃,就開車到超市去逛了逛,買了5大塊羊排回來。好久沒給自己做過肉吃了,不知最近體力不支是否跟吃肉太少有關,反正吃肉總不是壞事,就這麽定了。

回來把羊排洗了洗,用醬油,鹽,孜然,辣椒粉,料酒和薑片醃了兩小時,然後切了點胡羅卜,和羊排一起放在烤箱裏烤了45分鍾,中間翻了個身,烤的很成功。用暖薑的話說,第一次做某種吃的,往往都會好吃。所以我這次算是應驗了這句話,第一次烤羊排,取得了圓滿成功。

一塊烤羊排,配上青菜和兩片全麥麵包,算是不錯的美餐了。今天看阿貝稱我們這樣的一個人吃飽了全家不餓的人為單身貴族,想想也對。有這麽美味的羊排吃,真夠格可以自稱貴族了。:)

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閱讀 ()評論 (32)
評論
歌兒 回複 悄悄話 回複陳默的評論:
陳默你的名字和情調之間的曖昧關係是跳進黃河也洗不清了。:)
歌兒 回複 悄悄話 回複yueyuan的評論:
就這麽定了!:)
歌兒 回複 悄悄話 回複punny的評論:
姐知道你家裏有更好吃的。:)
歌兒 回複 悄悄話 回複小屁涵的評論:PP, 看你出了那麽餿的主意,我更希望你能來悉尼了,到時候我可以烤羊排給你吃,你還能陪我一起去吹個透心涼。:)
陳默 回複 悄悄話 歌兒:羊排拷得真不錯!一看就好吃。

下次聽同誌們的,配點小酒。:) 微醺的感覺最好不過了。
yueyuan 回複 悄悄話 回複歌兒的評論:
歌兒,沒關係,等你來我這兒,或我去你那兒時我給你做了吃。
punny 回複 悄悄話 很饞人呢!
我決定,還是把工夫省下來流口水,嘿嘿
小屁涵 回複 悄悄話 1. 親愛的,我覺得這天冷時,你越是拍冷,就越覺得冷。不如豁出去,一上來吹個透心涼,到後來就不覺得什麽了。 不過我這純粹是站著說話不腰疼。:)要不你移民到我和阿貝這來吧,保證暖和,還省衣服。哈哈。。
2.穿上大毛衣,戴上大墨鏡,腦袋上還蒙了大圍巾,全副武裝帶撓撓去水邊走了走-- 你穿這麽多,撓撓穿衣服了嗎?
3.但心情不好的時候,又不想就這麽坐以待斃 -- 讚!心情不好的時候還能鼓起勁來幹活。敬佩!
4. 就開車到超市去逛了逛,買了5大塊羊排回來-- 額今天心情也是不漂亮。也是想到了吃羊肉。就特意跑到老遠去吃了羊湯。還是歌兒勤快。嚴重表揚歌兒!
5.這羊肉烤得,太成功了也。你不說還以為是小鹿烤的呢。
顏色十分的好,
火候十分的適當,
配搭十分的恰當,
PP口水十分的多。。。
歌兒 回複 悄悄話 回複櫻兒的評論:
羊肉我覺得烤著吃是最好吃的,比如羊肉串,再其次是涮火鍋吃。我比較不喜歡吃羊肉餡餃子或者餡餅,紅燜羊肉類的也不喜歡。:)

櫻兒,假如你不是老朋友的馬甲,歡迎你來歌友會玩,我們這裏時不時就有好吃的東西冒出來,耐心等待哈。:)
歌兒 回複 悄悄話 回複阿貝的評論:
我對單身貴族這個稱號,闡述的還不錯吧?:)
櫻兒 回複 悄悄話 我也愛吃羊肉,好饞啊!
阿貝 回複 悄悄話 嚴重表揚歌兒!
歌兒 回複 悄悄話 親愛的們,下次我吃剩下的羊排的時候爭取配點紅酒。:)
不過其實我並不喜歡紅酒的,比起來我更喜歡咱國產的白酒。:)

小閑媽:烤羊排沒方子,基本做法我已經寫了,剩下的大家就憑運氣吧,因為我沒按方子做,自己瞎做的。:) 瞎老鼠遇到了死貓,有驚無險。:)

幸運兒我看你給白羊座提供的情緒配方不錯,我基本上就是按照這個做的,難怪現在我對情緒的把握力提高了很多,原來是瞎貓遇到了死老鼠。:)

餅餅,明亮才是班長,你跟我報名參加一個班就行了。:)

月圓你那驢打滾太饞人了,我最喜歡吃這類甜食了。:) 不過我就不跟你學了,我知道這個做起來麻煩。:)

剩下沒點名的兄弟姐妹們,烤羊排在我看來是easy stuff, 最不費力氣了。大家有空都烤吧,有流口水的功夫就烤上了。:)
老史 回複 悄悄話 哇,我也喜歡吃羊排呢,口水ing....

yueyuan 回複 悄悄話 歌兒,吃的不錯,再來塊驢打滾吧。
longhair 回複 悄悄話 這周末好累。90%zt

周末好冷。100%yc
ELEVEN 回複 悄悄話 我今天晚上吃了很好吃的東西,再來看歌兒的羊排,嗯,一點兒也不眼饞了~~~~~啦啦啦~~~~~~~~

不過小小滿說了,她也想要吃這樣的烤胡蘿卜:)
我就是大姑姑 回複 悄悄話 回複三豐子的評論:知道你為啥會覺得累嗎?是因為你沒請我幫你吃你做的好吃的,所以你覺得很累!
南山鬆 回複 悄悄話 有這麽好吃的烤羊排,心情也一定好起來了吧?
liketoread 回複 悄悄話 真是貴族,太FB啦!

再給你來塊甜點,齊啦。
我是幸運兒 回複 悄悄話 這個羊排烤的真不錯,恨不得抓過來啃上兩口; 不過還是不要了, 得讓你吃好, 保持靚靚心情 :)

嗯, 這是剛剛從網上搜來的, 白羊座提高情緒的好配方, 希望對你有幫助......

隻有參加體育活動,才能使他的身心處於最佳平衡狀態。因此運動會出大量的汗,這樣,壓抑所產生的鬱悶不暢的情緒,會隨之一起排泄出去。

一切需要發揮體力、智力優勢的活動,他都易於取勝。白羊座的人,無論男性還是女性,都十分注意形體的健美和表現自己不容忽視的優勢。

他的機體需要較多的鐵質。為此,他要多吃些白菜、洋蔥、胡蘿
卜、菠菜、香菜和糧食。蒜和洋蔥是白羊座的人比較偏愛的調味品。
吃涼拌菜時最好用葵花籽油一拌,並適當加些蒜。

另外,白羊座的人還要補充足夠的鉀,以強化腎上腺和肌肉的功能。為此,可吃些香蕉、栗子、橄欖、葡萄、麵食、米飯和馬鈴薯。白羊座的人不宜吃太多的脂肪和調味汁,他可經常吃點紅肉類食物以增加優質蛋白,但不可吃得過多。吃的時候應加些生洋蔥和香菜末,可防止動肪(脈)硬化。

在心情處於低潮的時候,最好吃些爽口的食物,如黃瓜、甜瓜、西紅柿等。

為預防和抑製白羊座的人煩躁不安的情緒,可選用具有鎮靜作用的草藥做成的湯劑,日間或睡覺前飲用。

白羊座的人肝火旺盛,這會加劇他的好鬥、易怒等不穩定情緒,為此,可試用下麵的草藥湯劑;

  龍牙草………………70g

  菊苣根………………30g

  將其煮沸,泡半小時,日間和清晨空腹時喝一杯,少飲白酒,多
喝新鮮果汁。

  白羊座的人的保健植物是迷迭香,它是保肝佳品。

  適合白羊座的人的體療法是芬蘭式蒸汽浴土耳其式浴。他可以經
常在家做類似的熱水健身浴,以排除體內的毒素,達到輕身爽心的目
的。如果能在澡盆的熱炎中加點迷迭香和刺柏香精,效果會更好,對
全身均有療效。

  白羊座的人不適應太熱的環境,這會使他頭部充血,易中暑。如
果住的地方靠近河邊或海邊,經常到齊膝的水中走上三五分鍾,會使
他的充血狀況得到很大的改善。
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祝你盡快有個好心情!
三豐子 回複 悄悄話 配一杯紅酒,就更貴族了。
真會享受啊,你。
過周末好累。
ELEVEN 回複 悄悄話 看去去很好吃啊,是應該配點小酒:)
綠豆紅茶 回複 悄悄話 "好!得空就做點小菜慰勞自己,表揚一個!" -- ZT
"歌兒,羊排把我的口水都誘出來了." -- ZT

一霖 回複 悄悄話 “牛人就是不同
這麽喝風唏雨,外帶好吃好喝,就是一篇小女人係列博文”-zt 9494

歌兒,羊排把我的口水都誘出來了。
閑人忙人 回複 悄悄話 強烈要求上烤羊排秘方!
小泥山 回複 悄悄話 歌兒,羊排好誘人啊!

好好享受“一人吃飽,全家不餓”的好日子吧!我要做飯,喂飽全家去了!
珊瑚礁 回複 悄悄話 好!得空就做點小菜慰勞自己,表揚一個!

下一頓再接再厲,做些啥羊肉飯之類的,舉例子拉,再加點兒湯啊水果啊,把貴族精神發揚光大,更上一層樓哈~~
餅姐姐 回複 悄悄話 牛人就是不同
這麽喝風唏雨,外帶好吃好喝,就是一篇小女人係列博文
牛!
我決定了,你就是我所在班級的班長了,以後跟你學!好!
mycereal 回複 悄悄話 Ban deng!

羊排拷得很好啊! 有沒有來點紅酒?

我很久以前拷過一次豬排,嗬嗬。
夏之蟲 回複 悄悄話 沙發!
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