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說到來美國,我真是被騙了呀。
話說我大學畢業以後,有一份很不錯的工作,不太忙,經常早上九點半才睡到自然醒,晚上呢,就和幾個狐朋狗友,一家一家的酒吧串。通常夜裏兩點到家就算早的了。工作就是采訪點名人,寫寫輕浮的文章,覺得很浮燥,可是,也沒想出什麽其他的出路。年輕,想得就不多。
一年夏天,朋友從美國回去渡假。坐在一個有隻假大象的酒吧裏,我說現在的上司是個神經病,老精神虐待我。她說不如你來美國上研究生吧,拿個獎學金,讀讀書,很輕鬆的。你一定行。我問她,那電視上怎麽老演在美國端盤子洗碗?看上去很辛苦啊!她說,不用,拿了獎學金,不用打那種工。
所以我就象其他出國狂一樣,到新東方上了三個月的課。第二年的夏天,飛機把我運到了美國。
那年的夏天,極悶熱。我對美國城市的醜陋很驚奇,不過,很幸運地,第一天就找到了一個和另外兩人分租的三睡房公寓。我的,是一個小小房間。那個女孩要搬去與男朋友同住,所以連家具都借我用。想起來,我真是有福啊。
坐在寬大的廚房兼飯廳裏,和一群已經在這裏呆了一年的男女學生聊天。我又想起了打工這件事。問起了一個清秀的女孩子。她是有經驗的,當下拿給我一個折成三頁的菜單--"先把這個認一認。"
我一看那張寫得密密麻麻的菜單就暈了。"什麽是 Brocoli?"我問她。"就是西蘭花!"她稍帶鄙夷地看了我一眼。
我把眼睛挪回菜單上,心跳登時加快。新東方為什麽不教我們"西蘭花"怎麽說?!
一個月以後,學費交完了,銀行裏的錢見少。我得想辦法掙錢,我的專業獎學金非常難拿。(此時我的朋友早跑沒影兒啦,想質問她也沒辦法)
那是一家挺 fancy 的中國餐廳,名字喚做"小香港"。因為是陰天,下午,裏麵黑乎乎的。我一直往裏走,直到看見一個貌似老板娘的女子。
她長得太象女特務了--這是我對她的第一印象。細細的眉毛挑上額頭,眼神犀利,化妝一絲不苟。一頭短發,貼在頭上。她穿了細高跟鞋,走起路來如風擺楊柳,雖然嫵媚,卻很少露出笑容。她的名字是傑姬,韓國人。
"你以前做過 waitress 嗎?"果然是問這個。我的腦子裏飛快地略過那些描述混在美國的書。書裏都說,要撒謊,沒做過也說做過。要自吹自擂。我忙說,我在服裝店裏打過工!隻不過把實際的一個月的時間說成了三個月。她大概是急需人手,馬上就要我來上班。
哇,出得門來,我太高興了--算一算,在這兒打半工,每個月可以掙到近一千美金,房租,學費有望!
但是,第一天上班回家後,我哭了一鼻子。。畢竟以前在家養尊處優,沒被人呼來喝去過,覺得萬分委屈。其實後來才知道,有什麽好委屈的,人能養活自己,就是最大的尊嚴。
我的工作,還不是服務生--傑姬不放心我--我在廚房負責包外賣。在廚房裏,我有一個工作台。是一個不鏽鋼的窄長台子,上方的架子上擺了很多不同大小的裝飯菜的紙盒,以及牛皮紙袋。在我眉毛的高度,有一排淚滴形的彈簧,用來夾住訂單。拿起來,把寫了菜名的單子往中間一夾,一放,"啪"的一聲,彈簧打在不鏽鋼板上。
廚房好熱,象桑拿浴室。第一個月下來,我的衣服降了兩個號。不再有任何自憐,最喜歡的是發工資的那一瞬間。愛上了把外賣包得完美無缺的感覺--最小的牛皮紙袋裝一個誇脫的盒子。中號的裝一個品脫,一個誇脫正合適。大號的裝兩個誇脫,或者一個錫紙盒子。"木須肉"要加兩塊春餅,烤熱了,包在錫紙裏,再加一小盒海鮮醬。普通的訂單加兩包醬油,兩包蘇梅醬。。。我想要把每個包都打得四四方方,完美無缺。這就要事先想好了怎麽放才最合適,什麽放下麵,什麽放上麵。。。再包兩個月外賣,我就要爭當勞動模範了。
傑姬的姐姐常來幫忙,她和妹妹相反,脂粉不施,很冷酷的樣子。她叫賽咪。賽咪和我一見如故,曾經為我的英文名字和傑姬小吵一次。
"我想叫她 Cindy。她長得就象一個 Cindy 。"傑姬說。
"我要叫她 Sunshine! 因為她總是微笑。"賽咪說。
所以一個叫我 Cindy,一個叫我 Sunshine。我從那以後再沒給自己一個英文名字,被叫惡心了--不管是誰,請你們都學會叫我的唯一的中文名字罷!
時間長了,我知道傑姬是非常好的女人,心地善良,事事力求完美。她常常批評我不夠時髦這件事,教育我要化妝,每天都要化!一天,她拿了一本 VOGUE 雜誌,和她姐姐在那裏用韓國話說了半天,看看我,又看看雜誌 。 " Cindy ~~~~ Come Here!! "
她們兩個原來是給我找了一個新發型。是前麵剪齊的那種"娃娃頭"。
"你剪這個,一定好看!!"傑姬說道。
我看那張照片--是很好看。模特是深色頭發的白人。嘴唇鮮紅。
"但是,一定要化妝!記住啊!"她語重心長。
第二天,傑姬拿了一整袋的化妝品給我。她說她的化妝品太多了,用都用不過來。我也真的去剪了那個發型,可惜的是,讓我這懶人天天化妝,是難於上青天的。傑姬失望地看著又素著臉來上班的我,輕輕地歎口氣。
開玩笑---每天上課,打工,下了班再熬夜做作業,哪有時間想自己的紅嘴唇呢!
在"小香港"打工的最高成就應該是幫傑姬拍餐館的廣告了。我和她舉一個裝滿食品的大盤子,作笑臉迎人,熱情洋溢狀。我笑得臉都僵硬了。到了那時,我和傑姬姐妹都混得很熟了,也喜歡她們。這份工作,也做得挺愉快的。
但是,三個月之後,我聽說附近有另一個餐館,打工時間更靈活,掙錢更多,於是想去試一試。
加油
哈哈.竹子快貼過去吧 :-).
請繼續