韓國式泡菜 by 邇東

材料：越南素辣醬，任何牌子的蠔油。大白菜，一些胡蘿卜，青蔥。


做法：

1.大白菜洗淨甩幹。撒上鹽醃上。擠掉水份後，將白菜葉撕成一條條；

2.將辣醬，蠔油，青蔥和白菜等放在一個大容器裏拌一拌；(我還加了些青白蘿卜)；

3.蓋上蓋子放進冰箱一夜；

4.然後想吃多少拿多少。