鮭魚籽的豆腐皮ーー稲荷壽司 做法

鮭魚籽的豆腐皮ーー稲荷壽司

 

 

醬油績鮭魚籽

第一步

用溫鹽水洗去筋，保證顆粒各個分離








第2步，米林，日本酒，麵つゆ、調節入味、





2。 豆腐皮壽司也是日本常見的

但處理比較麻煩，需要3糖，6醬油煮油豆腐分開，

不過有賣現成的豆腐皮，日語叫 稲荷



米飯做成壽司飯，有壽司醋賣，伴米飯後就成了壽司飯，加上自己調製的 鮭魚籽就是豪華版本的稲荷壽司了。





日本專門店都會有的， 沒有的話自己做比例大致如下

糖 3

鹽 1

醋 6


期待你們的創作，抱歉，打擾了。
 

[江若水]

自己會做壽司真好，省錢又美味；賣的壽司多貴啊。你做的壽司比賣的還好看好吃，