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20120623 周六的菜譜

(2013-12-31 05:19:38) 下一個

20120623 周六的菜譜

 

來源:

1。甜醬茄子 なす田楽

甜醬茄子なす田楽
材料(2人分)
茄子,なす(できれば米なす)???2個
沙拉油???3大勺         

甜醬(田楽みそ)???

黃醬 100g              

酒   1大勺                 (味がまろやかになる)
甜料 2大勺 /可以不要     
砂糖  3大勺

攪拌放鍋裏加熱,若能方一個蛋黃,就更好

需要將茄子改刀,油煎,出鍋,然後放上麵的甜醬


2。竹筍與蔥白拌辣椒油 メンマのネギからし和え

 

3,香料土豆

4。奶酪組合 チーズの盛り合わせ 

適合喝點小酒,啤酒,葡萄酒

5.甜食

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