有人送一堆牛舌,買了四川麻辣花椒,胡椒粉,芝麻 準備做成麻辣牛肉幹

GABAN 居然有四川麻辣花椒　＊赤山椒，普通花椒表麵平滑，四川麻辣花椒表麵疙疙瘩瘩

參考文獻是這個: 

麻辣牛肉幹 

 

來源: catsophie 於 2012-03-19 21:18:02

第一次做了麻辣牛肉幹。太爽了！停不下來。

用的是巴蜀世家的漢源花椒，真麻，麻得真過癮！！

我用的是這個方子。