節日當中,我們常常用茶招待客人,可是您知道嗎?有這麽八種情況的茶是不能喝的,茶葉經過衝泡,釋放茶堿和兒茶素等刺激性物質。少量可以改善身體。可是,
濃茶:濃茶中含有大量的咖啡因、茶堿等,釋放過強,有很強的刺激性,可以導致失眠頭痛耳鳴眼花,如果腸胃不好的話,還會引起嘔吐。
隔夜茶:茶葉衝泡一段時間後,在茶水麵有一層薄膜,是茶秀,殘留著大量的丹寧酸會變成具有刺激性的強烈氧化物,對腸胃造成刺激,引發炎症。所以,隔夜茶不宜飲用。
冷茶:茶宜濕熱而飲,冷茶有滯寒、聚痰之弊。
燙茶:茶一般都是用85度以上的高溫的水衝泡的,飲用時至少要降20度。過熱的飲用,會引起腸胃不適的。
焦味茶:炒製過火的茶葉,營養丟失,破壞了茶葉中的營養元素,味道也不好了。
久泡茶:茶葉通常泡3-4泡,最多7泡,從時間上通常1-3分鍾,泡得過久,對人體不利的物質會被泡出來。
黴變茶:會有大量黴毒素。
串味茶:茶葉有吸收的作用,如果櫃中的異味吸收到茶葉中的話,不可以飲用。例如油漆味、樟腦味等。