正文
文章來源: -牧歌 於 2004-10-11 01:30:49
1、萬興居，就在鼓樓東大街上，路北，距離鼓樓大約300米,小門臉。門前有一棵大樹，所以招牌看的不是很清楚。這裏的服務員都是懶洋洋的，隻要開著門，什麽時候都有飯吃。吃褡褳火燒一定要注意別眼大肚子小，一般吃三兩就足夠了。這裏的品種大約有20多種，沒菜單子。主食和小涼菜的單子就放在一塑料的牌子裏。。。 拿著著塑料牌子就可以開始吆喝了。這裏的灌腸還算不錯。這裏的粥是免費的每天和每天的品種不一樣。一般最好做在門口那條桌子上，可以穿過門簾看到外麵熙熙攘攘的人和車就著褡褳火燒吃別樣情趣。三兩火燒7.5元，要的涼菜不到10元。粥隨意喝幾碗，便宜！趁著肚圓，穿過煙袋斜街，不上橋。徑直往前走。看看原來廣化寺，看看那些老四合院……沒準還能和在這裏安家的羅大佑打一照麵。
2、鼓樓東北角有一家小的露珠火燒店，好吃！
3、“巴山紅泡菜館”：北京市朝陽區左家莊前街1號 電話：84486624 84486625 “鴻門兔”：分大、小份，小份大約一尺盤就巨大無比了，48元；大份68元，想必更巨！“糟辣豬手”：棉軟孺香，入口既化，那辣不象一般川菜的辣，有些象武漢鴨脖子的辣；“蜂窩土豆”用雞蛋和土豆為原料炸製，又是巨大無比的盤子；“碧波香菜丸”，也分大、小份很清淡的一道湯菜，丸子是雞蓉做的，裏麵放了不少香菜，丸子裏透出星星點點翡翠般的香菜葉，湯裏麵有金針菇和豆芽，丸子奇香，湯的味道鮮美，估計MM們都會喜歡；“上湯娃娃菜”，清淡好吃；小甜點推薦“香芋卷”很有特色。人均30元。
4、“酷蝦逸族”：（在長虹橋往南路東鬆子日餐往北10米左右，一個叫做民航宿舍的院裏，進院第一個路口左轉然後一直走就到了~電話：65827696）是一家私家菜館，做的是湖南鄉土菜，但主要是做蝦，蝦做的真的很好吃，延伸了湘、川的口味，辣的非常過癮。聽說老板娘是做美女經紀的，店裏總是不乏美女在晃來晃去，當然，老板娘本身就是美女了~~嗬嗬~~服務也好，還有漂亮MM看。
5、"日昌"的茶餐廳：東單協和醫院對麵的胡同裏，那裏經營的都是廣東風味，和港產電視裏的大排檔差不多。那裏的煲仔飯很好吃，量小點兒的倆人都吃不了！清炒介蘭好吃，咖喱煲，比石鍋的鍋稍微大一點，並沒有飯在下麵，完全的一道菜，味道不錯！臘肉煲25元是一口中號沙鍋！！很好看的賣相。又香！還有紙包雞，竹魚腩煲 （就是腐竹）,生啫牛柳和雞珍、啫啫係列的排骨和雞珍的雙拚。鹹魚豆腐（味道比較那什麽）。爽口的：欖菜荷香菜心；鹽水菜心。喝的：奶茶好喝，一定要加糖！凍鴛鴦是茶和咖啡的混合（要涼的更好喝！！也有熱的）味道怪，特香！真正熬出的每日例湯，10元一大盆足夠6、7個人喝.推薦牛丸Z菜湯。還有就是如果是追星的同誌，到是經常可以看見個把本地星星和香港星星(分店：朝陽公園西門,貴州籮籮旁邊電話:65931078這裏的日昌已不再是原來的日昌，開張沒幾個月真正的日昌老板就被趕走了；平安大街上新開了一家不知道和老店有沒有關係，去的話注意看帳單，經常多收錢)
6、東四７條東口向胡同內走100米，"朱家菜"味道不錯，非常家常菜，好吃便宜！適合餓了的時候去！
7、東四四條口有一家國營飯館，那裏的鹵煮火燒很棒！
8、豐年灌腸：（老字號了，但不是特別出名。在東四明星斜對麵） 隻賣灌腸、肉餅和粥。裏麵很陳舊，像是多年沒有裝修，但卻不因店麵不好而抹殺了灌腸的美味。那裏的灌腸煎得外酥裏嫩，一口下去，能聽見"卡"的一響，但裏麵還是軟的。澆上蒜汁，味道更好；門丁肉餅也很好吃。餅裏油汁很多，不知情的人往往狠咬一下湯汁便飛濺出來，弄得滿身都是。提示：客流比較多，有時要等位子。人均消費標準5~10元左右。
9、JAZZ-YA:（ 在三裏屯酒吧街, 從工行對麵的小胡同進去就到, 也叫做牛屋。有人很煩感它的破爛. 有全北京最全的日文漫畫書. ） 各種日式拉麵很好, 牛扒, 意大利麵和金槍魚麵包很好, 有北京最好吃的CHEESE CAKE(要吃方塊那種的), 建議點芋頭泥拌金槍魚, 炒銀杏, 丘比烤土豆, 泡菜等. 這裏的檸檬汽水, 也是北京最好的. 水果酸奶也不錯.
10、三裏屯安吉兒餐廳：（三裏屯酒吧街北段路西） 首選的意大利餐食所，真的好吃又便宜。意大利特色麵食花色品種豐富，價格均在20-30元之間。份量足，味道好！哦，這裏還全天提供免費的"沙拉吧"，包括：生菜、西紅柿、黃瓜、甜玉米、青椒、洋蔥等常見沙拉配料，配有蛋黃醬、油醋、千島等調味汁。意大利著名甜品"提拉米蘇"也很地道。30元/塊的價格比起主菜似乎有些不爽，但味道純正，真材實料，嚐鮮您是來對了！
11、東四十條那個同誌和，剁椒魚頭，最好吃！個人認為是全北京最好吃的！！煙筍炒臘肉，要囑咐加點幹辣椒，很下飯！還有砂鍋魚雜。
12、三個貴州人：（貴友路口向北路東第二個口再向東右手邊,65074761） 推薦：芹菜炒牛肉沫，以水芹菜沫和牛肉沫加碎酸椒炒成，鮮辣美味；苗家鴨：明爐，應屬藥膳卻無藥味，秋冬進補之選，鮮；青椒燴土豆：適合怕竦的DX，土豆燴得極爛，宜用勺；香腸排胄：將排骨灌進腸衣後熏製而成，又香又勁道還不費牙，一定要試, 賣38塊錢,米豆腐比不上湖南的,但還是好吃,推薦啊！再嚴重說一下那裏的糍粑辣子雞也怒好。還有酸湯魚, 炒雞雜, 但一定別吃什麽年糕, 巨難吃無比. 主食可以吃牛肉湯粉, 非常鮮美. 如果吃得慣, 可以點涼拌的魚腥草吃.(個人認為比較適合小資去吃，北方糙哥未必覺得痛快)
13、醉三江：（北麵從酒吧街南街進來右手邊，南邊從東大橋斜街進去左手邊） 推薦，黃豆燜雞幹鍋：其實是辣火鍋，主料是黃豆燜雞塊，香竦撲鼻，涮以豆腐、白菜等(有食肉獸喜歡涮肥腸)，直至湯漸漸靠幹，一個字：太香了；三椒土豆泥：土豆泥攙入青、紅、白椒，香糯；牛肉粉：據貴州籍的朋友說此粉堪與貴州鄉村真味相比，不太辣。 （12、13兩家均為多年前在圓明園混過的藝術家開的，前者是兩個油畫家和一個雕塑家開的，後者是詩人開的。所以各位俗人DX在此看到若幹神頭怪麵的文藝老中青年應不足為怪。）
14、朝陽門，向南，二環外，富華大廈，東側，胡同（東西走向）向東20米，在胡同北側，有一小門臉，紅色，名字忘了，專做肥腸，各種味道，非常棒！
15、朝陽華堂對麵小街裏的烤串，小腰絕了；
16、朝陽門華普地下，到家嚐有個什麽老媽的小灘（忘記全名了），那的合勒麵一絕！8元，價還行。
17、華美飯莊的獅子頭：（朝陽路上的八裏莊，離華堂還有一站地，雪銀大廈旁邊的） 那裏的獅子頭分大份、小份，四個人以內點小份就OK了，肯定夠吃。這裏的獅子頭每個都被分成兩半，每一半都各有半個鴨蛋黃!!在盤子裏一擺，紅紅黃黃，香而不膩，好吃好吃啊!華美有兩家店，是挨著開的，但好像老板是同一個人，主要就是家常菜，有烤鴨之類的。菜價還可以吧。還有烤串!味兒還行!
18、慈雲寺附近館子：朝陽路上慈雲寺橋以西，紅廟路口以東的館子；老北京菜館，齊天樓，慈雲餃子館，敦煌菜館味道和水準都很平常，華商大廈對麵的兩家川菜館味道還可以，其中標華的欖菜肉碎炒豆角是吾一愛。華商大廈裏的楚天情是原來湘鄂情改的。這裏推薦一下新靜粵菜館和紫光園；新靜褒湯，魚翅和小炒真正的美味，有許多中華名菜，價格略微貴點。紫光園裝修後給人感覺更好了，推薦元爆散丹， 河間爆肉，孜鹽羊肉還有炒疙瘩，很多人吃烤鴨 不知道味道如何。新靜邊上有一家叫精潔的菜館看著挺好的，實際菜的味道讓人不敢恭違。另外推進牛肉拉麵館拉麵和小碗牛肉真是一絕， 自認為比甘家口上過電視的老劉家強很多。 延靜裏中街內有一家和眾燒烤小料是十分另人回味， 值得一品
19、工人體育館北門正對馬路的北邊有個"味正園"韓國燒烤，無煙碳烤味道絕好，便宜實惠，（兩人吃好在50元左右，可吃到2－3種烤肉！）
20、金山城重慶菜館：（燕莎凱賓斯基飯店對麵） 川北涼粉，沒的說了，火辣、鮮香，不擅吃辣的朋友請勿輕易嚐試。這裏的幹煸四季豆、水煮豬腦（黃喉）也值得一提，四川特色小吃品種也不少，就不詳述了。
21、成都傻兒火鍋（東四環紅領巾橋西北角，電話：65069220） 長年免費供應瓶裝啤酒。紮啤1.5元一紮。也不知是免費啤酒的效應，還是店主真的經營有道，總之，這裏自開業伊始，每天賓客迎門，從冬到夏，實在是每日熱火朝天。其他沒啥特別的，鍋底一律18，羊肉、牛肉一律5元/盤，至於推薦的魷魚就算了吧，也是五元/盤，水發的，沒味道。順便提一句，涮四川火鍋建議您最好選配香油油碟，香油可以減辣、潤腸、敗火……注意，如果你不想忍受饑餓與耐心的雙重挑戰，建議提前電話預定：65069220。這裏的單間很普通，價錢一樣，沒有消費限製，隻是比吵吵嚷嚷的大廳吃得踏實。
22、就在水錐丁字路口的西北，有一串子小飯館，這個飯館很醒目，紅色的"楊淩陝西麵館"。裏頭的陝西麵食有幾十種，地方特色較濃。紅方桌，紅板凳，就是地方小了點兒。我到目前為止隻吃了蒜蘸麵和酸湯水餃，計劃下一次去吃岐山哨子麵。油潑扯麵看上去也很誘人。
23、三湘四水：在萊太附近的食街，從南向北行，先看見的是上島咖啡，再向南邊一段路一家叫絲路驛站的新疆菜北邊就是一個入口，進去右手一家日本菜，走幾步左拐是一個很寬的封閉型的食街，兩邊分別坐落著什麽真鍋、紅京魚、三湘四水。 簡評,涼菜鴨脖子：值得一吃，似乎是烤過，用來下酒或者消磨時間挺好，更適合買回家慢慢啃；坩堝滑子菇5*： 鍋底鋪了山藥，上麵蓋著滿滿的滑子菇，兩個東東吃起來都是爽脆的，不過點著火時間長了山藥就開始麵了，個人喜好不同，愛吃脆的可以建議服務員早些滅火, 其實裏麵沒什麽湯可煮的。滑子菇很鮮，辣味是越燒辣，推薦! 白辣椒炒雞雜白4*： 好吃， 白辣椒有點象野山椒, 但不怎麽辣；臘肉豬血丸子5*： 好吃，豬血切成片了, 沒有丸子形狀；茄子煲4*： 就是挺好吃的；剁椒蒸芋頭3*： 也挺好，剁椒擱得不多所以並不辣 （不推薦的：石灰蒸蛋、蓮藕龍骨湯、瓦罐黃豆豬手湯、剁椒魚頭，最失敗的是酸辣米粉。 ）這裏競爭十分激烈，經常在促銷打價格戰，老5折、100送50什麽的
24、潮洲牛肉丸：在北京的，也就這家不錯，長虹橋邊，農業部旁邊，值得推薦的是炸腐竹，幹炒牛河。湯鮮，牛肉丸絕對勁道！
25、雲南駐京辦事處雲騰賓館那裏的雲南菜地道，就在東便門旁邊，那氣鍋雞的味道，沒的說;豆米炒雲腿，嫩綠的蠶豆散發著清新的香味，雲腿切成小小的丁極有嚼頭.
26、望京的鹹亨酒店 茴香豆：到底是看家菜，味道較當地當然是要遜上一籌，不過在北京能吃到這個口味的是比較滿足了。 糟鳳爪：不錯，很好吃，得到了一致好評。鳳爪不硬不爛，糟鹵味也透徹。 醃篤筍：一個沙鍋裏，有鮮筍有肉片。筍好吃、肉也好吃，湯清清白白地，融入了筍的鮮，肉的香，好喝。 寧式鱔絲：用一些韭菜和冬筍絲炒的，覺得比響油鱔糊要清爽，沒那麽油膩。是甜鹹味的，典型的江浙菜係。 幹菜烤河蝦：甜鹹口味，鮮河蝦。河蝦的鮮紅色映襯著幹菜的褐色，先從色澤上養眼。但可能是河蝦的須須太多，吃起來費事麻煩，味道不錯。 湯菜飯：忘了它菜譜上寫的那個名字了，俺自己就給它起了這個挺形象的名字。總之，一個大盅裏，有青菜有湯還有飯，還有還有，就是味道很不錯。 密製排骨：感覺也是一般偏上。主要是密製的鹵不夠好，用的番茄醬，好象還和了些麵粉，原料排骨有些過硬。最外層裹了些芝麻倒增加了些許味道。 不推薦的！！！鹹香花生：個人覺得味道一般，看它家菜譜上的介紹，這道小菜是鹹甜口味的，本想著是不是類似於"江南人家"裏的話梅花生米的味道那般奶油鹹甜味的，結果一嚐，雖也有部分茴香大料的香氣，但大抵還是個鹹味，而且明顯是用高壓鍋高產出快速出鍋的。味道如它的做功一般倉促了事。 白鯗蒸嫩雞：個人感覺一般。說不上很好。白鯗魚香不能完全與雞的鮮嫩融合。工藝不過關。 拋餅：這個東東想必都是為了流行和迎合而設的，反正也不是江浙特色，不點也罷。
27、芝麻花：(具體地址：德外祁家豁子華嚴裏，北京第一社會福利院對麵電話：62007022，去的時候，馬甸橋往北，健德橋紅綠燈往北，看見路東邊一個胡同，旁邊是一個很高的新的住宅樓，進去走著，右手邊就有芝麻花！)就是一個小飯館。好吃不貴，絕對的典型！ 最經典的幾道特色菜： 豆腐絲：特殊的調味汁，略帶甜味，加上點醋，加上點那裏的辣椒油（多放點沒關係，不是很辣），真的絕了！每次去必吃，有時候吃兩盤！晚去了就沒有了！價格不貴，好像是2.8元；罐悶羊肉：肉很嫩，很爛，加上胡蘿卜和洋蔥，味道鮮美，湯很好喝。曾經一次把肉打包回去給狗狗吃，回家了，雖然涼了，但是特別香，我都饞了，差點跟狗搶！而且不貴，好像是18元；貴州雞片：雞肉片很嫩，味道很好吃，甜的，有點像醬爆的感覺，但是不是很一樣！確實不錯，12.8元；孜然雞丁：很特別的做法，外麵都是孜然羊肉，很少看見孜然雞丁，孜然味很重，好吃！下麵是香菜，可以就著吃；雀皮肘子，吃的爽；扒羊腿；宮爆土豆丁；魚香肝尖；土豆餅，甜而不膩！紅豆粥也不錯(黃花魚感覺不怎麽樣,雞蛋西紅柿麵不好吃,炸醬的放點醋來點蒜還行！)還有大麥茶，好喝！2004年初去，發現新上了，毛血旺、羊雜湯，顏色誘人！以後去試試！兩個人也就20-30多塊錢，很飽！地不大，好象就一兩個單間人很多，早去，要不就晚去，經常8點還要等！
28、在55路線上有個四環市場，那的花生米有一種……說不上是什麽一道菜的味道，我朋友說是回鍋肉（有一點像），10元3斤，絕好吃。
29、正宗的西安風味麵食：祁家豁子55路總站，下車就是，跟住家屋門差不多大小的一個門臉兒，尤其是油潑麵。全家吃飽吃好不超過20元。不過得看各人口味了，要喜歡吃西安麵食的那真是踏破鐵鞋無覓處啊。
30、安定門羊肉串。 就在安定門橋附近，正對著前門的那條大馬路的邊上，一個小小的電烤羊肉串的攤兒，原來1塊6一串，看著比拍的扁扁的長長的那種小，但其實肉厚，很實惠，後來馬路對麵也開了一家1塊一串，他們家就改成1塊了，比原來小了點兒。關鍵肉好味香，肉是7成瘦3成肥，提前醃製入味三分，烤出來瘦肉嫩（不象有的羊肉串嚼不爛），肥肉入口即化餘香回味無窮。別看這個小攤兒，十多年了，我朋友高中就從那吃。就在馬路牙子上放幾把小板凳，回回去的時候都坐滿人，還有若幹站著的，一邊吃一邊等，吃完了這四串新的又烤出來了，每次我還要一瓶北冰洋，吃著滋滋冒油的羊肉串喝著冰冰涼的北冰洋～～痛快！
31、瑜家火鍋，漁陽飯店元太祖往北200米路西，三巴湯自助，29元/人，鍋底20.00（MAYBE）,味道極美妙，人多合適。是男人的加油站；女人的美容院！
32、外館斜街，花誠酒家的水煮魚棒極了，辣嘴不辣喉嚨！香，18元兒一斤！
33、壇根院食坊：（地壇東門外，售票處北側，小路上的人力洋車免費把您接入） 京派餐廳的代表。不小的院落裏，紅燈高掛，高簷敞窗。屋門口的老爺子，著棉布大褂抱拳相迎。豌豆黃、驢打滾、艾窩窩、麻豆腐、豆汁、焦圈、菜團子，王致和的臭豆腐就窩頭，老北京的家常吃食應該算是全了。青花粗瓷茶碗裏，滿是老北京熱鬧興隆的精氣神兒。這裏每晚7：30都有京劇、雜耍、相聲等曲藝表演，來這兒主要是看個熱鬧，體驗一下熱鬧的京味文化。
34、"香妃"新疆飯館：在和平西街，從三環上進去，一直往南走，過大約兩三個路口，在右手邊，那裏的烤串好香，是我吃過最好的。
35、"渝鄉人家"：那是俺吃過的最好的川菜館啦！那的老板很傳奇，是個攝影家，店裏的所有照片都是他拍的！老板娘是個四川妹子，所以店裏的菜菜都特別正宗！布置也很有特色，與眾不同！一共有五處店，北小街豁口往北走路西，是它最早的店麵，開了足有七、八年，是所有店裏最便宜的，味道也不差；三元橋店，就在三環上，在那個把人關在監獄裏吃東北菜的飯店的邊上，沒去過不敢妄加評論；朝陽門店在"錢櫃"樓上，布置比較精致，價錢巨貴！不過很適合商務宴請啊！其他百盛店、麗都店都是新開的。 菜以北小街店為例：（隻推薦去這裏）好吃的有口水雞、水煮魚、粉蒸肉、酸菜炒雞蛋、等等，豆沙鍋餅和豆花也很不錯！像其他的菜，什麽魚香肉絲、宮保雞丁這些普通菜就不用說了！一個口水雞15元，幾乎是半隻整雞，澆上紅紅香香的特製辣醬，吃起來麻麻的，辣辣的，嘴唇都好象腫起來了，就是停不下嘴，還有一種是兩吃的，就是兩種醬，價錢一樣，但我隻要過一次，還是愛那種辣的過癮的感覺！而在其他店例如朝陽門吧，這個菜要30多，量隻有這的1/3吧！豆沙鍋餅是小吃，端上來一個大盤子，平鋪著切成"牙兒"的餅，估計是炸的，每塊都像充了氣似的鼓鼓的，豆沙的香味早就傳過來了，咬上一口，皮被炸的微微有點脆，很有咬頭，餡是滑滑的，剛到嘴裏就要化了！吃完了一桌川菜，來一道這樣溫柔的點心是再合適不過了！最遺憾的是他以前有一道菜叫水煮豬蹄，那味道……不過現在沒了。 另外再說一句，它的辣椒都是從四川運來的，吸收了巴蜀大地的精華，味道是辣中帶香，屢吃不厭，和北方產的"傻辣傻辣"完全不同！
36、在交大東路上，路北有棵大楊樹,大楊樹的斜對麵有家專修小麵的店子,那店子的旁邊有一家(在馬路東邊，很不顯眼，就在聞觀嚐茶藝館的北邊17米 )很簡陋的小店，那裏的牛肉丸火鍋也還可以噢，而且還便宜噢,有肉丸，有筋丸，有牛腩，有牛肚，有腸子，有簡燕……
37、在平安裏路口往南100米路東華天飲食集團的店,刀削麵一絕,麵滑溜津道，鹵品種豐富，且有大小碗之分：小3塊，大4塊。炒菜也地道，宮爆雞丁、魚等味道都很正。
38、陝西大刀記大米涼皮（陝西小吃）西城區平安裏路口東南桂香村食品店旁門臉 這裏的涼皮2.5元/份，有別於小麥麵蒸的釀皮。用大米麵做的麵皮白淨、透亮，調料也不是常見的麻醬口。尤其是辣椒油實乃最最關鍵。這裏的涼皮倍受推崇，主要是辣椒油--紅亮鮮香, 您盡管往多了放, 絕沒有火燒火燎的焦燥, 就是香啊！
39、平安大街趙公口路口西南角有個貴州餐館"竹筍情"，風味獨特，進得門去先讓你課瓜子，是那種最土製的瓜子，從葵花裏摳出來就扔熱鍋裏炒的那種，一開始我還懶得磕，後來就停不了嘴；當然菜色也好，瓦片蒸臘肉、香腸（可以各來半份），竹筍菜，尤其筍幹雞湯，不賴。愛辣的同誌不仿去嚐嚐，價格算合理吧。
40、老楊家灌湯包：開在平安裏路口向南50米路東。 若說灌湯包，應以賈家湯包為最，這是"老楊家"與"賈二湯包"合辦，以經營牛、羊肉湯包為主。此店湯包皮薄，餡卻不很大，裏麵主要是湯汁。輕輕夾起，咬開一個小口，吮其湯汁，湯的甘鮮流入口中，滑而不肥，香且不膩，很是可口。提示：人均消費水平：10~20元左右 清真
41、"寶琴"傣族菜館：魏公村民族大學後麵，韋伯豪家園門前，正宗在北京可以排在前幾名了。香茅草烤魚，外焦裏嫩，香死了！涼拌三絲，爽口，吃完免費再加菜；油雞樅，沒說得；氣鍋雞當然不用說了，傣家的和昆明的不太一樣，做法一樣，味道上稍有不同；尖椒火腿也不錯，是雲腿啦，但要看你吃不吃的慣，有人說是臭的，不過這才是雲腿本來的味道;還有紅三剁和黑三剁；炸乳扇，和大理的也不太一樣，是傣家的，最好多要一碟糖，趁熱沾著吃；還有土豆球也不錯；主食要嚐嚐涼米線，酸菜肉末炒飯，炒餌塊（這道菜傣家的不如昆明的），菠蘿飯是愛吃水果人的好選擇，過橋米線我覺得一般，不吃也罷。一定要嚐嚐店家的米酒，冰鎮的，特好喝，不上頭。還有酸角汁（不是酸棗），最近新換的牌子的比以前甜，以前幸福牌的好喝。對了，送的小菜好吃，吃完了可以問阿姨再要。
42、甘家口進口向左轉50米處有一叫雙龍的烤肉店，吃完終生難忘
43、甘家口百貨商場斜對麵有個華夏銀行，從旁邊小胡同進去，走大約5分鍾看見一空場，靠右邊見到星月齋！冬天吃涮肉兩人不到50元，特色是爆肚，燒餅夾肉，巨棒巨便宜
44、甘家口路口，東西走向方向，向西50米左右，路北（釣魚台北門 往西斜），名字從沒記過，牛肉拉麵、涼麵（夏季供應）、各式小菜、小碗牛肉，都特棒！已經10多年了，淨是回頭客。
45、廖記肉串：花園村老虎廟路南的胡同裏就是京頤商場那邊,五毛一個,小腰子最好,條子炒片炒餅都不錯；
46、特好吃的雞蛋灌餅，翠微大廈的西邊那條馬路往北走,第一個十字路口,路東,那家還有各式的煎餅種類豐富，不同於街邊煎餅車上的那種,真的太棒了,我們老去那吃,每次去都排隊,還有旁邊的成都小吃也不錯,還不貴!
47、新疆塔裏木餐廳：翠微大廈旁邊，串串和炒片--那裏真地道呀，不知道為什麽那裏的羊肉就特香，可是看起來不那麽幹淨的 48、萬壽路地鐵口向北走10分鍾，路東有個圓明華飯館，水煮黃蠟丁，香；
49、最便宜的正宗川菜 ：萬壽路石槽,是軍隊辦的,環境不錯,服務一般,不用排隊,未來能成為熱門館子. 主要特點就是便宜和味道不錯.水煮魚 18一斤 味道比沸騰魚香的差點有限,用料卻不差,香辣蟹 38一斤 這東西味道沒什麽差別,醬大骨 10一盤 給7塊大骨頭,跟小山似的,大部分炒菜6元一盤,正宗的很,米飯免費,另外,吃100送40,不過想吃到100真難啊,我們連去吃了三天,第一次我們四個壯漢為湊數隻好再叫一條水煮魚.後麵幾次就不敢要那40元的贈券了.
50、毛氏XX火鍋：萬壽路口向南,一直走,一發現堵車很嚴重,就要左轉了,順著堵車的源頭摸進一條胡同,再走上110米就到了,在右手邊,不起眼啊,不要走過了。很不起眼的小門麵,裏麵環境挺不錯,吃的人非常多,經常要等座,不過大家吃完都認為非常值.鍋底免費 有三種選擇,都非常正宗,上好的雞湯熬製而成,很鮮滑,辣的也夠勁! 羊肉6元一盤 不要誤會,不是傻兒那種老肉,是上肉,用筷子一抖就散,入口一級 糧食酒免費 這東西可一定要嚐嚐,是東北產的土製白藥,口感微甜,不是市麵上的白酒,都是勾兌的,茅台都不例外.這酒可是純原漿啊,那怕是很差的。啤酒1.5一瓶。對了,還要叫上一盤那裏的寬粉條,那東西不知道是怎麽做的,象羊肉一樣久煮不爛,很勁道.
51、蜀?軒：中關村大廈二層(海澱醫院隔壁) ，高檔精明的環境,居然不貴,精致且好吃.推薦:酸辣橛粉,冷鍋魚(48),水煮魚(38),青菜缽,芽菜角,豆麵稀飯,水煮肥牛,芋兒青菜,酥玉米粒...
52、“鄱陽湖”位於薊門飯店南邊大概100米，就在路邊（在馬路的西側），挺大的一家餐館，有幾樣特色菜，“井岡山煙筍燒肉”（大概意思啊），用煙熏過的竹筍和肉肉燒的，那裏麵的筍，看著黑乎乎的，口感味道都是讓人難忘的，隻是感覺兩次去吃的味道不甚一致；還有鄱陽湖的特產藜蒿，好象有蠟肉炒的，也可以是熏幹素炒的，脆嫩色鮮；還有一道魚，偶們點是盧魚，菜名忘記了，菜上來是魚身上有好多的碎辣椒，還帶鹹味，我估計用那個辣椒拌米飯一定是絕了。涼菜還有個什麽蹄筋，挺勁道的。隻記得那個井岡山煙筍燒肉是18。別點太貴的，5、6人有200多大洋就夠了。
53、薊門小區裏有一個地方叫"獨當一麵"，裏麵有種雞腿飯，整隻的雞腿，油菜，西紅柿還有一個煎蛋，爽
54、"馬華拉麵"的大盤雞：（一定要是雙安商場對麵電影院旁的那家） 連鎖店如今到處可見，這裏主要向您介紹一款特色菜--大盤雞。這菜分大小份，光小份就有半隻雞。配料裏還有土豆、青椒、甜紅椒等等，拌上寸餘寬的拉條子，菜肉麵全有了，一小份足夠2-3人分食。這裏裝修也不錯，不同於其他麵館，有個不小的角落裝修風格讓人一下想起仙蹤林。該店還經營牛肉拉麵、炒麵片、烤玉米、烤肉串及各式西部小菜。
55、大覺寺的糯米藕北京一絕……這是貨真價貴的一絕喲！吃了他那的，別處的就覺得根本沒法吃了。
56、"馬記燒餅鋪"：（頤和園北宮門往西的一條路，通向青龍橋大橋） 那裏的燒餅夾肉3塊一個，味道棒極了！還有雜碎湯，如果不吃裏麵的雜碎隻要湯是免費的。隨便喝。現在早上有很多去香山頤和園遛彎的老頭老太太都鍾情於那裏~~這家店上過《北京晚報》。
57、以前被譽為最適合情侶的“維藍西餐BAR”：（中關村科貿電子城 (海龍對麵) 數字物流港 (科貿北側) 一層最東北頭,如果看到一個"華宴"的大招牌,一直往裏(東)走就可以了.停車比較方便. 電話 8253-5055/6。原來在西苑，著名的小資據點，2004年4月底拆遷過來後，價格漲了些，服務很好, 比老莫好得多.） 湯是熱的，很好，牛排做的不錯，有一種羊排也非常好吃，最喜歡奶油烤雜拌，但由於現烤所以一般是最後上，那時已經被其他的東西膩飽了，所以這是個矛盾啊。總體來講屬於性能價格比比較高的那類俄式餐廳，老板是個帶眼鏡老者，餐廳裏有他的照片，給中央領導人做過飯，挺有名的。 周末有自助, 男士68/位, 女士58/位. 自助包括: 湯四種: 紅菜, 蘑菇, 南瓜和雞絲清湯. 強烈推薦一下南瓜湯. 紅菜湯覺得比較甜, 不如老莫的好喝. 冷菜裏麵除了沙拉和腸, 還有扇貝和蠔. 還是喜歡土豆沙拉. 熱的主要是各種肉: 帶骨豬排, 豬肉卷, 黑椒牛排, 紅燴牛肉, 咖喱牛肉, 烤羊腿 (味道不壞, 但我還是覺得沒咱們西部人民做的好吃), 橙汁雞胸, 煎鱸魚, 煎生蠔, 奶油烤雜拌等, 還有素菜, 炒飯, 麵條. 甜點若幹種, 麵包若幹種. 嚐了幾種點心覺得不錯, 記得原來維蘭沒什麽甜點的, 進步了.水果.軟飲.
58、"貴州家鄉鵝"：（三環聯想橋下向南走幾百米,馬路東就是西直門店!路上經過小土豆,香辣蟹,小背樓,就是了；圓明園店是在清華西門接著往北,圓明園東門口.挺大的牌子,好找! 開車從中關村向北，過清華西門再向北。過五環，不到體院過小清河橋左轉，在京鴨梨門口右轉，走十米調頭。在過街天橋前出口出來，走輔路。二百米就到了。 強烈建議去圓明園那裏的! ） 就點鵝頭,最好吃了,其他鵝的東西就算了,比起鵝頭簡直沒法吃.怪鹵花生不怕辣可以點,很好吃.蜂窩玉米是甜食,女孩子比較喜歡,但偏甜和偏油一些!土豆泥也還可以,其他的點點蘑姑吧!
59、蜀都紅：海澱區長春橋路，行政學院外牆南,大樓地下一層.便宜味正好吃實惠量大.盤大,兩人一個菜撐死.送豆漿,泡菜,炸花生米. 魚腥草(葉子),折耳根(根),鹹燒白,錫紙豆腐,水煮魚(味正),毛血旺(味正料足),天目湖魚頭湯(58)大盆!羊鍋湯....
60、宋一鍋--川味大湯鍋：地址：海澱知春路46號廈門商務會館一層（大運村對麵） 特點：鍋大、實惠；紅燜肘子鍋28元，裏麵有一斤豆泡，一斤土豆，大肘棒2個（當然肉是去薄了的）特別推薦滋補大套鍋，裏麵有雞，有肥腸，有肘子，有菜，38一鍋；還有羊蠍子鍋也是28 特值特香
61、三姐家常菜：(恩濟裏西街,阜成路往西，定慧寺十字路口往北。八裏莊路口西北角。)不錯的雲南菜，裏麵的雲南米線非常正宗，好像是雞湯，反正非常鮮，吃了也不口渴。另外其他比如坡腳雜菜和白果雲腿很適合口味較清淡的人。象雲南毛血旺、酸筍炒牛肉等很下飯，免費給瓜子吃，還免費給雲南茶，沒喝過的可以嚐嚐。
62、塞北香驢城：在藍靛場往北昆玉河西側 味道相當不錯！一鍋香噴噴的驢肉端上來，光看看就讓你有食欲！墊底的冬瓜更是經典！經過驢肉湯的滋潤，其味道剛好與驢肉互補！還有幾樣不錯的小菜，最喜歡的是驢板腸！強烈推薦！不過那裏的裝潢實在不敢恭維！您要是吃服務的主，那裏一定讓您失望！
63、楚鄉居：緊臨上麵的塞北香驢城 以炒菜為主。那裏有一種叫米靶的點心，是用大米磨細製成的，餅狀、白色，有一點透明，糯軟香甜，中間烤得格外香，趁熱吃味道很好；其次便是一道魚菜，名字記不清了，隻記得小姐最先端上一碟生魚片，其次是6種小料，最後上了一碗滾燙的熱油。然後將生魚片迅速倒如熱油中，油花翻滾，魚便熟了，不是炸魚。由於浸在油裏，所以吃起來口感滑嫩，也很鮮美，類似水煮魚，但不辣，按個人口味點著6中小料，很是好吃；聽吃過的人說這裏的武漢的名小吃的熱幹麵比較正宗，提示：人均消費標準20~30左右
64、塞上香驢：位於天通苑正門向北100米路西（803 847 358支等公共汽車皆到） 羊羯子火鍋。一盆冒著熱氣的火鍋一上來，使人眼前一亮，紅湯中（非辣湯）煮著堆成小山似的羊羯子，單一小鍋就足夠四個人的食量。肉嫩湯肥，濃鬱滿口，且不油膩。吃完表麵上的肉，再吸食骨頭裏麵的髓，那中香甜的味道和軟韌的口感是無法用語言表示的；河間的驢肉燒餅非常有名，這裏即宴席主要以驢為主，自然少不了驢肉燒餅。該店專門聘請了河間的大廚燒製驢肉燒餅，果然名不虛傳，燒餅外皮金黃、酥脆，中間開了個大口子，就仿佛在對人笑，裏麵夾滿了醬驢肉，但決不是市場上一味死鹹的那種肉。拿在手裏，鬆脆的餅皮略脫落了一點，露出裏麵潔白的餅心，軟軟的，單從視覺上看就很誘人。吃在嘴裏，驢肉瘦而不柴，肥而不膩，那肥肉是透明的,接近凍狀,令人吃完後餘香滿口。提示：人均消費標準20~25元左右，驢肉燒餅3元/個，量大。 向版主報告此貼 | IP地址: 已記錄 2004-06-07 02:08 AM
65、京海祺海鮮大酒樓(中國科技館附近北京出版社正對的那條路裏，林業局西門，電話62376951、62383459) 一家粵菜館，裝修在這周圍絕對算是很不錯的了。最喜歡的當然是它的價廉物美。便宜，這是沒得說的了，門口就掛著海鮮特價的條幅，鱸魚：10元，可清蒸、紅燒、幹煎什麽的，反正魚是小點哈，也就幾兩吧。 “幹煎鱸魚”的做法澆的汁有點辣，還挺入味的； “白灼基圍蝦”：9元半斤，說是五個人以上就能點一斤了，確實是活的，也可蒜蓉； “避風塘茄子” 12元炸的挺嫩，但不知為什麽茄子微有點酸，但還是很香的； “枝竹白果豬肚煲” 16、18元？熬的湯有點乳白，清淡的，某些人把豬肚撈出來蘸基圍蝦的調料才覺得夠鹹； “麻香雞脯” 12元，香啊，全是芝麻的香味了，蘸的可能是沙拉醬，雞肉也嫩呢。 “金銀雙魷” 16元，是用玉米條炸的兩個小碗盛的，一碗是芹菜炒魷魚卷，一碗是炸的雞蛋裹魷魚須子，你別說做的還挺花工夫呢！ “蒜蓉蒸帶子”就是店家用來送的，（送了三隻）可蒜蓉可豉汁。 這家館子的菜量不太大，但都做的比較精致，有一張特價菜的單子，菜價都在二十以下，當然也有貴的菜，在另一個大本裏。有些貝類的也很便宜，也就十幾一斤吧。有個海鮮區，有幾個池子可以自己去看。茶可點一壺，也可點一杯。
66、小木船火鍋：（從三環安華橋向安貞橋方向，走附路，見到木偶劇院或艾德熊的路口，右拐，一直走到頭，是一個有稻香村的丁字路口，東北角路東,商業銀行的對麵，旁邊是一個現代書店）鮮毛肚和摳土鵝腸涮起來很好吃,在北京的川味火鍋很少有鵝腸的,在這裏也是特色菜肴.小吃的品種少,其中的麻團雖然個頭比菜單上小許多,但一咬進口裏,很好吃哦。價格還算可以,鴛鴦鍋底20,紅湯鍋底28,鮮毛肚和鵝腸都是16(特色菜),其它的蔬菜也就5-6塊.時常有免費的酸梅湯、啤酒什麽的。
67、"旺祥元" 以嶺南農家菜主打，潘家園橋北過街橋東。感覺是粵菜家常。味道較日昌個人感覺勝出一籌，價格比日昌也更公道。避風塘中蝦、鹹魚排骨煲仔飯、白菜心拌蟄皮和茶樹菇煲土雞比較棒。
68、方莊的蜀峰樓，就是一四川農村家常便飯, 好吃便宜：一級棒的紅薯餅；回鍋肉才10塊錢還一大盤子；還有炒新鮮的豌豆, 不是罐頭的,是新鮮的麻婆豆腐不夠麻也不夠辣但是好吃, 入味；酸辣湯, 暖和；涼菜的花生和泡椒鳳爪和好吃。
69、剛記廣州海鮮（廣式海鮮）TEL：67883988；北工大西門所在的那條街，平樂園路口東南角。 很正宗的廣州菜，排檔式經營。甭擔心買單時心驚肉跳：大連鮑28/隻，扇貝3元/隻，基圍蝦38/斤，倆人飽餐一頓下來，百十塊錢解決問題，要不怎麽說是排檔呢！方莊家樂福對麵也有一間，是總店。
70、贛南飯店：在崇文門哈德門飯店東側(108車站再過去一點)，隻是一個比較小的飯館，但裏麵的贛菜一絕，而且特別便宜，四、五個人吃飯點小炒魚，酸菜肚尖，三杯雞，炒米粉等菜(小份)加起來不超過60.00元。好吃極了。它門口有一個老北京，就沿街，非常好找。可以去試試。
71、宣武門,過了SOGO向南一公裏,路西,有個小的牛肉拉麵店
72、大理駐京辦的“蝴蝶泉”：（西單商場馬路對麵的電信大樓後麵胡同裏，路上會路過西城區文化館，總機：66157755，總台：66156584） 涼拌薄荷、雲南腐乳拌白米飯就著黑三剁、跺椒臭豆腐、炒餌塊（向愛吃炒年糕的隆重推薦這個） 酸木瓜燉鯽魚，很好吃，大約每人30左右吧,
73、麻辣誘惑：就在菜百的對麵，馬路北，很大的招牌，非常顯眼。（自2003年他們做廣告後，質量下降） 水煮鯰魚： 味道真的不錯，個人認為比沸騰魚鄉的好吃，不是很辣，但是滋味入的很足。 金珠蹄： 味道很好，上來一會就被消滅的光光的，肉墩的很爛，入味。 蟹黃豆腐： 恩。。。滋味好，尤其對於要減肥的人來說，又清淡！ 糯米鴨：是不是沸騰魚鄉裏也有這個菜的？想不出來了，但是味道挺好 土豆泥：他做的是鹹鮮口的，可以主動要求做成番茄醬的，好吃，就是油太大了; 芋兒雞：芋頭好吃，嗬嗬； 毛血旺：內容極其豐富，不過好像有點那種味道，最後沒有吃完。
74、三個亭：在白雲觀附近的重慶火鍋。比老媽強多了，湯底夠味兒，價兒便宜，鴛鴦鍋底15，素菜3塊，5塊，肉一般是10塊一盤，紅湯煮海帶、凍豆腐，白湯煮蘿卜都好吃啊，炸火燒又大又香，一塊錢一個，我和家長一般再FB，60塊錢也打住了。
75、喬家大院：(順長安街的路北側走，過南禮士路口，再往前走半站地左右，有一條胡同，胡同口上左側有一工商銀行，進胡同50米，有很大招牌，現在叫“西北”什麽什麽，喬家大院的招牌並不顯眼，就是。在永定路上，五一小學隔壁也有一家) 山西風味，強烈推薦他的烤羊排，真是烤出來的，香~~，28一份好大一塊，栲姥姥也還不錯吧，10塊一籠。
76、靛廠新村的“香四海”川味館：(六裏橋向西，乘4路、854路汽車能直達，電話是88246950）在那麽一溜小餐館之中，居然有裝修的如此雅致脫俗的地方，看上去幹淨衛生(應該能一眼看到青瓦的屋簷)。 “川北涼粉”、“麻婆豆腐”，“回鍋肉”、“水煮牛肉”及素菜“魚香茄絲”，老板極力推薦的主打菜係，“砂鍋肥腸”和“雲豆豬手煲”嗨！那個麻辣，那個鮮香，又叫人平添幾分回味，（據說他們的原材料全是從四川托運過來的！）最值得回味的是小店老板免費送上的“熱可樂”，是可樂加上大棗，枸杞加熱熬製而成的，既香甜爽口又溫熱暖心，真的是麻辣之後的好選擇啊！五人，加上主食（南瓜羹、米飯）、啤酒，共110元
77、“鄉間民肴”(在朝陽路上，正確的說是在楊閘環島往西1.5公裏左右路南，門前有個木頭水車的就是) 湘菜館子，味道很地道的． 1.米湯青菜煲:就是那種把青菜切地碎碎的和米湯一起煲,非常好吃沒的說 2.湘西醬板鴨:是個涼菜,非常辣!辣的嘴巴都疼!但是真香!好象放了不少香料煨過,非常入味,但是非常有咬頭.愛吃鴨脖子的肯定也好這口.不過提醒一下,這道菜不是一般的辣.不太能吃辣的同誌要謹慎啊. 3.鄉間小炒肉:最好吃的小炒肉,和盛菜的青花小瓷碗相得益彰.肉香,肥瘦相當,口感是微微的焦脆,香不可言. 4.豆醬:調味料很香,不是傳統的醋蒜,還點綴了香菜,爽口的涼菜. 5.剁椒鰈魚頭:香濃馥鬱,還體貼地送一小盤蕎麥涼麵,可以在吃完魚頭後拌著剩下的湯汁把盤子掃幹淨. 6.紅燒米豆腐:不說了,大家都知道米豆腐好吃哈. 7.玉米燒小排:愛吃肉的人都愛吃的菜.
78、莫斯科餐廳雅寶路口上。日壇公園西南角正對著的一個餐廳，和北展的老莫名字有些象，不過兩碼事！還有一個分店也不遠。你要證實一下就問他們是不是附近去年開了一個分店。) 裏麵有樓梯上二層，是酒吧那種格局，二層有欄杆可以看到一層，在一層靠近二層的地方掛著電視，是衛星傳送的俄國電視節目。大廳對著門的方向有一排火車座樣式的，而中央是散放的方桌，進門有個影壁，繞過影壁才能看到服務台，曲曲折折的。是俄羅斯廚子,正點! 特色俄羅斯餃子有土豆餡、奶油或者乳酪味道的，好吃。魚子醬非常鮮美。價格不貴，似乎跟中檔中餐差不多，比必勝客實惠多了。同樣的錢，在必勝客根本就吃不飽。某同誌說，三個人要了魚子醬,才140左右。總的說來應該比中餐要稍微貴一點，如果想特別豐盛的話。隻要吃到牛排，價格就上去了（好象是30多一份）。中國人根本吃不完一份牛排。兩個人要一份就可以了。湯有很多種。10幾塊一份。喝茶也可以。 關於“俄羅斯餃子”，如果還要別的菜，又沒有特別能吃的人，5個人吃3份就差不多了（如果都是女生，兩份足夠了，因為裏麵很多奶油，很飽人）。每份都有十多個餃子。一個半大陶瓷缽蓋著蓋。 沙拉：有一種是帶魚粒的，隻是鮮魚用鹽醃過，有人可能吃不慣。 還有一種是雞蛋跟什麽什麽的，品種有若幹。都10幾塊錢一份。 香腸類，要一份麵包配著吃，麵包是中等芒果的大小，一份大概4、5個 建議：邊吃邊上菜，不要一次要很多。更不要什麽都每個人一份。吃不掉的。 如果不是很要緊的朋友，就不用去了，萬一有誰不適應，倒落了不是。自己以後跟親密友人同去，當然更有情調了。但是如果是自己家裏人，我認為值得去品嚐一下的，跟法式意式都不同。俄羅斯風味更清淡些，也不喜歡用過多番茄調料。喜歡他的大咧巴沾酸奶油
79、卓記米粉：就在紅樓影院那條東西向馬路往西頂到頭的位置。緊接著在巴黎婚紗燈火通明的店堂北邊的梅園附近。卓記沿馬路的門臉很小，隻有兩扇門那麽寬，一塊小小的白牌子掛在上方。 --三鮮米粉煲大約海碗那麽大一煲，有海參、魷魚、雞絲、腐竹、黃牙菜，再加上白白的米粉和鮮鮮的雞湯，很清淡鮮美。我們分而食之，吃了個精光。一煲10元。 --雞肉炒米粉據小姐說點的人最多，我們要的是微辣的，但也夠辣的。就是芹菜炒雞肉，然後再炒米粉，這道菜我感覺較比普通，就是一個字辣。小碗的5.5。 總結：兩人也就花20出頭，這地方若路過時作為小吃嚐嚐尚算價廉物美，不必特意奔波而去。 可以單要一碟他家的辣椒醬，不要錢，小碟裏放的糊狀的辣椒醬，香辣可口，還有一些肉塊，看不出是什麽東西做成的，這裏的辣椒醬是廚師每天早上現做的，買一些特製的辣椒醬帶走可沒門！！ 主題：[半原創]北京好吃地點大全（2004年5月吃壇版之二） 1樓 作者：活生生 北京好吃地點大全（2004年5月吃壇版之二）
80、海盛苑：東直門簋街經常點蔥拌八帶、原汁蛤蜊（念嘎啦）、炸蠣黃（菜單上沒有，可以跟老板說）、一定要試澆油蟶子, 豉汁扇貝, 皮皮蝦等各種海鮮建議煮了吃即可, 冷菜裏的海涼粉和豬蹄不錯, 主食可以吃鮁魚餃子, 比雙盛園的味道好且便宜. 還可以吃海鮮疙瘩湯或者扁豆燜麵.
81、阿公阿婆：在東直門簋街,吃的都是廣東人,特破一地兒,開始拒絕吃,後來怒愛,美汁鱈魚啊粥啊蘿卜皮啊菜啊雞啊都好,點心不好,強迫廚子做了菜脯蛋,不錯,但是菜譜上的川菜很爛,特別是毛血旺。
82、北京第一家個人菜館，絕對正宗北京家常菜。就在一條幽深的小胡同裏麵，（東城，胡同名字-翠花）特色菜：五絲桶、蒜香肘子、沙鍋丸子、扒白菜、紅燒平魚、京醬肉絲！
83、首都劇院斜對麵（往南斜）有個蘭州牛肉麵館，門臉不大，衛生也一般，但味道真是不賴，4元一碗，在王府井那裏算極便宜了。
84、小貴州：辣啊辣啊辣,糟辣椒炒飯,酸湯魚,各種東西都糟辣著,堅決地迷著,同時某撥同事被司機拒絕往黑燈瞎火的地方開,在東城區人事局(還是勞動局來著)對麵,反正就是從三聯出來向北向北再向北,穿過整條胡同走到頭,然後向右轉,然後在一直走啊走啊走到沒路燈的地方再走啊走的,就看到了。 85、丹桂餐館：你站在三聯書店的麵前，麵向三聯（向東），右手（三聯南側）有條小馬路（東西向的），向東看，路的盡頭有五個大字"萬國俱樂部"，就是這條路了，你向東走，大概150米，向左手看（向北），有個米粉店，（三聯那裏是108路電車的美術館站）胡同盡頭就是隆福大廈背麵。 裏麵環境差，但是米粉和菜正宗！！推薦鹵味粉、酸辣粉；啤酒鴨（鴨肉很好嚼，而且很入味，有鴨子的香，啤酒的香，辣椒的香，青蒜的香。濃濃烈烈的，很好！）、炒回鍋肉（味道跟四川那邊的不一樣,似乎加了些酸酸的醬.很不錯的）、酸筍脆肚，幹鍋黃燜雞。
86、老劉家麵館：在美術館隆福醫院對麵的一個胡同裏（可乘108，104路美術館下車往北走200米，蔣家大院胡同裏。也就是三聯斜對麵的胡同裏，迎麵有一個山牆，爬滿了綠色植物，分別在南麵和東麵有2個入口，是老板自己家的院子。） 屬於北京家常風味，妙不可言。白水羊頭最好吃，肉特別的嫩，而且沒什麽山味，疙瘩湯和鍋塌子跟小時候吃的味道一模一樣。常點的菜有：醬牛肉、蕎麥苗、白水羊雜、高碑店豆腐絲、燜酥魚，再來一晚炸醬麵兩個人分著吃。還有很多好吃的，不一一列舉。非常喜歡那種家的感覺，也比較實惠。 87、後海酸菜魚火鍋城：就在平安大街上的九頭鳥旁邊，那裏新推出了水煮魚和福壽螺,現在（2003.4）特價才8.8一今,螺15元一份.（以後是不是這個價格我可不敢保證.）絕對和沸騰**有一拚.味道絕對正宗.另外這裏的以前最出名的是酸菜魚和麻辣香水魚火鍋.那個味道,簡直就是魚中至尊.而且那裏便宜的讓你不敢想.我那天叫了一個水煮魚2斤,福壽螺一份,一個清炒油麥菜,一個菠菜拌粉絲,一盤炒飯,一個大可樂一結帳才68元.如果是黑魚才18元一斤,如果有對裝修不感興趣,隻喜歡美食的老饕,一定要去試試.
88.後海銀錠橋西邊，沿著河岸向西，路過宋慶齡故居，在去恭王府的拐角處就遇到了福庫。粉綠色的窗欞襯了"福庫川菜"幾個字。幾個特色菜： 福庫五絕（雞鴨鵝牛兔和很多很多的辣椒）；福庫水煮魚（魚很新鮮）；熗藕段（涼菜，很爽口）；毛血旺（這個俺半口都沒吃，不吃胸腔裏的東東）；兔兔丁（特色涼菜）；烏龍過江煲（一看就知道好茄子的H在座） 檸檬豆腐（偏甜，檸檬味道充足）；鐵板魚柳（真實惠的一大塊鐵板，好吃好吃） 89、“不老溪家鄉鵝”的米粉：廣安門手帕口橋西北100米廣華軒樓下，電話63496907、63496994，北四環二裏莊外也開了一家。 貴州風味，餐前送兩碟小菜，一是泡菜，酸脆爽口，薑特別多；二是炒豆，黃豆綠豆黑豆花花綠綠一碟；“鵝腸涼粉”：味道有些象川北涼粉，但涼粉不斤道，裏麵的鵝腸很多也很好吃；“竹筍牛肉”：是鮮筍絲，酸辣的非常開胃；一份鵝雜粉，一份八仙粉，服務員MM形容是小碗，上來是個多邊形粗瓷中碗，鵝雜米粉是辣的，裏麵內容很多，滿是鵝肝、鵝心、鵝腸的，八仙米粉裏麵是筍和蘑菇，不辣，兩種米粉都非常非常的香，唯一的缺點就是太油了。人均20~50元。
90、廣安門馬老四拉麵（廣安門華聯你知道吧，就在那條路往西二三十米，小門臉 。） 就是原來西直門地鐵口的那家，搬這兒了，不少同誌都知道吧！老板還是原來的老板，夥計還是原來的夥計，味道嘛～當然還是原來的味道，就是桌子椅子都換成塑料的了：）價格也沒變，小碗2.5大碗3塊，每次都要"小加"。爛爛的牛肉片，軟了的白蘿卜，筋鬥卻剛剛好的麵條，透著麻辣的牛肉湯，再加一勺辣椒油～受不了！
91、在廣安門"紅鼻子"北麵，有家潮州牛肉丸火鍋（西二環西側輔路上，天寧寺附近），開業時間也就半年多，感覺不錯，帶牛肉丸的鍋底是50元，有28個丸子，14個牛肉丸，14個牛筋丸，一家子吃，在點些青菜、豆製品之類的足夠了，真正潮州的魚丸也很棒，脆脆的，特別新鮮；調料很棒，丸子也不小，主食有炒河粉，也可要一盤鮮河粉下到火鍋裏，非常爽口；可以單點清湯鍋底，再根據自己的口味點菜；強烈推薦炸芋頭，涮到鍋裏時間長些，撈出來吃又麵又香。走時可以向店家另買牛肉丸或牛筋丸回家吃，20元錢1份，40個。
92、鑫隆涮肉：西便門，廣電總局後身兒，南禮士路紅綠燈向南第一個紅綠燈向東（就是向左轉）或者複興門立交橋向南走輔路第一個路口（可不是第一個紅綠燈啊，注意！）向西（就是向右轉） 老北京涮羊肉，肉好，擱鍋裏不會起沫子，小料香，覺著比老五和窯台的都好，鹹淡稀稠合適，蘸著涮好的粉絲吃倍兒香。素菜3塊，羊肉15一盤大概9兩吧，鍋底10塊。兩人50塊錢打住，當然這兩人別太能吃哈。建議愛吃肉的去吃鑫隆，吃重慶火鍋還是要吃那些亂七八糟的東東哈，吃肉就不合算了。
93、周記褡褳火燒：（宣武區右安門內大街裏仁街10號，63540035；牛街一直向南就是右安門內大街,裏仁街在東邊,進口400米路南,右鄰七十八中,左鄰好一家牛肉粉;新店：南二環右安門橋下向北100米(右安門內大街).路西第一個口(右安門內西街),進口400米,路北見招牌後路邊停好車,見小口向北走十步即到! 電話:63585675） 四十多個小涼菜，近三十種餡兒的褡褳火燒，薄皮大餡兒，外焦裏嫩，味道鮮美，麻豆腐做的地道，醬豬蹄特別香，涼拌拉皮味道也好，特好吃的'脆豆腐'，花生米是用蒜蓉炒的，味道很獨特，香極了！。還有一定要推薦的就是免費的棒子麵粥，那叫一個好喝。
94、右安門橋東北角，萬博苑內玉華宮，此地為陝西銅川辦事處，炒菜海鮮一般，但是想吃西北的麵食肯定不會失望，陝西涼皮很筋道而且是紅油的調料，也是陝西的辣子味，可惜沒有米皮。還有，肉夾饃，攪團，油潑麵，洋芋擦擦，鍋盔，漿水魚魚。。。。林林總總幾十種麵食。推薦油潑麵和涼皮。
95、在19路天寧寺那站，有一個加油站，順著胡同走進去不遠，挨著賈三灌湯包有一家叫金碧的火鍋店。湯底是雞湯的，肉很新鮮，小料配的特別香。如果不愛吃麻將的，還可以和他們要辣椒油的，他們會給你現炸。還有啊，還有免費的泡菜和花生豆，無限量續盤兒。
96、美味齋在天寧寺橋往北一點,再望北出去就是南禮士路了,啤酒鴨、酸筍炒仔腸（我的最最愛）、山水豆腐、腐乳空心菜、馬蹄玉米煲老鴨，再來鹵米粉酸辣粉。
97、陽光廣場往北,眉州東坡小吃的涼麵3元,好好吃,極好吃,無比的好吃……還有它的幹紹麵，地道。還有香油凍糕，熱熱的和香油關係也不大，卻好吃的要命……那裏全是3元5元的吃的，最貴是一紮西瓜汁8元，好喝！就是量小，我每次要點兩種麵才夠。
98、三和鮮：（TEL65686553永安西裏國泰飯店西側，有停車場） 推薦：麻辣鯰魚（吃完可以要求燴豆腐，免費）、竹籬烤鮮魚，下麵鋪著一層薄薄的大蔥，魚片用油煎過，很入味，特香。壽司小籠肉還有就是那個炒皮蛋（名字忘了）和鹹魚土豆丸子。都很有特色，別的地方沒有。 99、小白樺西餐廳：（阜成路京濱飯店一層的。俄式西餐餐廳） 裝修凝重而質樸，很有俄羅斯那種沒落貴族的感覺。服務員穿著象剛解放那會兒北京飯店的服務員的打扮，也有點兒象擠奶女工。推薦：俄羅斯傳統的奶油雜拌、紅菜湯、悶罐牛肉 烤奶油雜拌確實非常好吃，紅腸、雞肉條、土豆等等被濃濃的奶油包裹著，一口吃下去含著奶味的香甜。橢圓形的盤子有小臂那麽長，38元。 悶罐牛腩裏的牛肉感覺好像高壓鍋做出來的（猜的，可能偶農民了），很嫩，但是形狀很完整，裏麵還有番茄、胡蘿卜塊兒等，紅彤彤稠乎乎的一煲隻有手掌大小，20元。 甜菜湯10元，可是點菜時被小姐製止了，說會吃不下的。嚴重表揚一下這位小姐，真實在。事後證明偶們已點的菜還浪費了二分之一。沒辦法，西餐中這俄餐相對於法餐，大概就相當於中餐中東北菜對粵菜，那叫一個頂飽，點菜時就照著自己平時食量的一半計算就行啦。 送了四半片烤麵包，還有一人一份三球冰淇淋，花8塊錢要了份兒藍莓醬，塗在麵包上，或者澆在冰淇淋上都很美味。總之，再加上一罐可樂，一頓飯耗資72元。點評：這是一個價廉物美富有小資情調的餐廳。
100、韓香鼎：在華聯東邊臨近三環那家，應該是江南風味的，但也不絕對。他們家的無錫小排骨也好吃 ：）百葉結燒肉和鬆子豆腐值得一試。
101、“萬吉大豐和”的湘菜：西四環世紀城旁，西郊汽配城邊上，海澱區板井路世紀金源大酒店東側200米，電話：88509991、88509992。環境毫不遜於王府飯店粵秀廳，半年了午餐一直五折！（注意他們主攻粵菜和湘菜，有兩個菜譜，一本粵菜一本湘菜，隻有湘菜五折！所以這裏隻說湘菜！） “土匪肉”：上邊一層紅紅的泡椒，撥開泡椒就看到了令人垂涎的肉，一塊塊地排在煲裏，底下還有翠綠生生的醃雪菜，肉肥而不膩，帶著泡椒的鮮香，雪菜咬上去咯吱咯吱的，如果要是兩、三個人去吃的話一個土匪肉就夠每人一碗飯吃光光了； “泡椒小河蝦”：一樣是泡椒和炸過的小河蝦同炒，河蝦個頭不算小，炸過以後皮都酥了，這個菜第一次吃的時侯不覺得很辣，但是，第三次去吃的時侯超辣無比，一邊哈著氣一邊大嚼啊。嚼到嘴裏香香脆脆，如果提前告訴廚師不要做太辣的話，空嘴嚼著吃味道棒極了，根本不用吐皮，絕對補鈣。 “小炒肉”：肉已經被煎的焦脆了，蓋著紅紅的泡椒和一大堆蔥蒜和薑一起炒，味道很香。 還有一道涼菜，好象叫“蔥須”，是用泡椒醃製的帶須的香蔥，嫩的、白淨的蔥白，鮮鹹適口，過癮的不行。 對了，如果有南方的TZ，喜歡吃“鮮肉湯圓”的，那就趕快來這裏吧，北京很少有賣的。 “醬椒魚頭”：最最值得一提！和泡椒魚頭有相似之處，味道甜中帶鹹，盡管味道重了一些，但是並不影響魚頭的鮮甜，相比之下泡椒魚頭到有些不入味的感覺。 “糖藕”：嚴重好吃；“辣肉香幹幹鍋”，嚴重好吃；那裏的粵菜吃的不多，不過每次都會點一煲湯，味道都非常不錯；另外，最好的是點心,榴蓮酥,叉燒酥,蝦餃皇，特別是“榴蓮酥”。 還有，有機會去吃飯的時侯一定記得帶張名片，可以申請金卡或者儲值卡，等優惠期過了，一樣可以享受午餐五折，晚餐八折的優惠，人均30~70。
102、西四環定慧橋東北角的杭州新開元菜館 野菜卷是用豆腐皮將江南時令小菜馬蘭頭包成卷，切成小段，清雅可口。桂花糖藕做的很好，藕軟而不爛，有淡淡的米香，灑上棕黃晶瑩的桂花砂糖，口感買相俱佳。八寶菜是用黃豆芽等八種小菜製成，類似江南人家過年祭祖的如意菜。寧波烤菜是將小油菜用湯汁烘烤入味，好吃非常，推薦之。 老鴨煲現已成為杭州菜館的招牌菜，新開元的老鴨煲肉爛湯鮮，很地道。三鮮魚圓很是鮮美，雪白的魚圓用火腿鮮筍蘑菇燴煮，嫩而不散，入口即化，姨媽嚐了一口，說：不燙。即叫來服務員將魚圓再加熱，告之：魚圓燙才鮮。清蒸臭豆腐在北京不易吃到，這裏是將臭豆腐搗碎與筍丁、榨菜末、小蝦皮兒、香蔥末同蒸，喜歡吃這口的可來嚐嚐，不過，茄以為隻臭豆腐用些調料清蒸即可，加那麽多東西有蛇足之感。臘鯗（xiang）肉餅是有爭議的一道菜，鯗——是為魚幹，臘鯗——鹹魚幹是也。肉餅之上，臘鯗切條，成放射狀擺放一圈，蒸熟切塊，一塊肉餅上一條臘鯗，鹹鮮搭配，與醃篤鮮有異曲同工之妙。有人嫌太鹹，有人曰好吃，弟妹高叫：再來一碗白飯！茄以為，是下飯的好菜，想起寧波人的形容：下飯的榔頭。其它菜也各有特色，就不一一點評了。 蔥包檜兒原是杭州坊間小食，薄麵餅包香蔥油條烤成焦黃，與煎餅果子相象，脆有蔥香，切段沾麵醬或辣醬吃
103、“老陝麵館”(1、在西單民航大樓的後麵。從民航大樓和圖書大廈中間的小路向北，過了火鍋星球，右手邊有一個大門，進去就是。院裏可以停車；2、在幸福三村到三裏屯之間的路西也有家分店) 最好吃的是這裏的“肉夾饃”，在北京從來沒吃的正宗的白吉饃，就是脆脆的皮，軟軟的芯，嚴格來說，肉夾饃就是講究的肉饃冷肉，肉講究肥而不膩、瘦而不柴，，肥瘦相間燉得爛爛的肉剁得碎碎的，澆上一勺肉汁，夾在剛出鍋的饃裏麵，一咬一口油，脆的皮，油潤的心，鮮美的肉，這是啥感覺。北京的肉夾饃喜歡加上香菜和青椒不倫不類，特別是香菜，她的味道過於霸道，搶味。所以在老陝麵館要特意說肉夾饃要純肉的。遺憾的他的饃還是小小的，手掌大小，吃著不過癮。還可以要八寶辣子夾饃，牛肉孜然青椒夾饃，都非常夠味。 “涼皮”，老陝麵館供應的是北京麵皮，這種在西安早已經被淘汰，沒人吃，但是在北京也隻好將就了，難得的是，麵皮調和的很入味，估計是興平的辣子，很香，很辣。 這裏還有正宗的“黃桂稠酒”，一定要喝溫的，醇和美味，古人什麽一壇酒灌下酒，才怪，就是這種米酒。 值得一提是他們的“油潑麵”，很不錯，麵條勁道，油潑辣子biangbiang麵，大碗吃麵，淅瀝呼嚕，豪邁呀 “涼拌蕨粉”：奇特的棕紫色，是把蕨根磨成粉，做成粉條的樣子涼拌出來的，還不錯的爽口小菜。 “陝西燉菜”：沙鍋裏咕嚕咕嚕燉著丸子、粉條、腐竹等等，各種原料的味道美好的融合在了一起。 “小酥肉”：將豬裏脊做的酥肉細細燉了，盛在小盅裏麵，香香濃濃的味道。和陝西燉菜一樣，鄉土風味，吃到肚子裏，很熨帖的那種。 “烤羊肘”，嫩、真嫩！真正體現大口吃肉的一道菜。還有那裏羊蹄、脆豆腐、鹵麵、水盆羊肉都不錯
104、亞運村"彝家肴":號稱是北京第一家的彝家菜. 從外麵看，黑色的一個二層小樓黃色的燈光，一種很安靜的感覺，像個咖啡廳，推門而入，整個餐廳是以黑紅色為主調，寬寬的椅子，大的桌子。 "椒麻青蛙皮":其實這是一種樹的皮，樣子像是青蛙的皮，很有韌勁麻麻的，沒有什麽特殊不能接受的味道。 “冷水魚”是一條草魚，魚身弄成扁平的樣子，炸過，脆脆的，放在魚形的盤子上端上來，然後小姐在上麵澆上他家製的一種作料，魚是熱的，作料是冷的，所以叫冷水魚。作料裏麵主要的是那種紅色的剁椒，建議讓小姐澆的時候，盡裏多到湯少到剁椒，或者自已弄，他那個作料裏的辣椒子是賊辣賊辣的，不過是越吃越有味道，鮮、香、脆，辣。 “砣砣肉”：是一塊一塊的五花肉，好像過油炸過在裹上辣椒花椒混合的麵，看起來很辣，其實一點也不辣，而且肉肉很爛活，而且肥的地方一點也感覺不到油膩，很是過癮 “幹巴犛牛肉”：有點像回鍋肉的作法隻不過肉換成了犛牛肉，滿好吃的，不是那種鮮肉做成的，像是先做成肉幹然後在做菜，但確沒有那種肉幹硬硬的感覺。 “竹蓀奶黃湯”：這個也不錯，一人一盅。 “彝家乳餅”：羊奶味的膻味很重，沾著附代著的辣椒麵，遮住一些膻味，剩一些淡淡的奶香味。也可以叫小姐拿一小碟糖,用乳餅沾著吃。 “桂花米酒”：是自家釀的，端上來的是個大竹筒，兌上冰塊，濃鬱的桂花香。介紹的小姐說這個沒有度數的，但是裏麵的酒味挺大的，喝多了還是上頭的 “彝族咖啡”：在這裏吃飯，咖啡半價，象是愛爾蘭咖啡，兌了酒的咖啡，兌的威士忌，滿好喝的。
105、“甌外樓”：(長椿街國華商場西邊那條街路東，皇城老媽的對麵很大招牌，離國華有500米左右) “雪菜蠶豆”做的不錯，這道菜隻有春季有而且味道最好，用這個季節才有的綠油油新鮮蠶豆，配上南方雪菜，綠油油的蠶豆配上有些微黃的雪菜，有些沙軟的蠶豆配上有些嚼頭的雪菜，味道很是爽口。好看、好吃。 “清煮花蛤”：很便宜15元滿滿一大盤，很是新鮮，第一次吃，會覺得有些腥，沾了作料之後也覺得不錯。 “什錦豆腐湯”是每次去的保留節目，性價比絕對高，盤子有臉盤那麽大，不是誇張是真的，裏麵放了很多豬肚、薄薄的豬心片、同樣薄的肉片、冬筍片和胡蘿卜片，7、8個鵪鶉蛋在其中，很淡的欠近乎透明，一點點翠綠的香蔥再還有那很嫩的南豆腐。此湯或者不能說是湯，因為沒有什麽湯水，應該是菜，很是香滑，口味不重，有些淡淡黃酒的味道，好了最後告訴大家價格7元錢，意外嗎？ “清炒海瓜子”味道不錯！鮮！“炒年糕”好吃啊！“蛋餅麵”也有股異香！人均40~50元，這可是海鮮啊！ 總的來說這裏的菜還是比較清淡的，口重的同誌也可以點些改良的菜，比如辣炒蟶子王什麽的。還可以嚐試一下紅燒沙魚皮、龍魚、清蒸帶魚（有些腥）什麽的，如果喜歡喝酒可以嚐試一下楊梅酒。
106、北航西門吃地總結：北航西門一條從大運村北門到五道口市場（最近有好事之人為其改名麗人街，其實街上麗人甚少，買菜的大爺大媽倒挺多，一樓乃菜市場是也！）的延綿500餘米的小破街道。 A、[三神山燒烤]：石鍋拌飯才12塊確實好吃，是北航附近最好吃的。冷麵6塊也不錯，實在是值得去。這的“石鍋拌飯”跟東南門那個延吉冷麵一比簡直是好到天上去了，飯又鬆又軟，上麵的配菜有西葫蘆，桔梗，蕨菜，胡蘿卜絲……。蛋煎的也正好，放在飯麵顫悠悠的，蛋黃好像馬上就要流出來了……石鍋燒得也巨熱，端上來的時候還吱吱吱地響呢，根本就不會像有的什麽小吃城那樣，直接把飯盛在一個石鍋裏，蓋上菜和蛋就說是石鍋拌飯啦，由於石鍋燒得夠熱，這的石鍋拌飯最適合冬天吃了，吃了半天，再攪攪下麵的飯，忽忽，還是熱騰騰的，好溫暖啊。對了，還有一個好處就是可以吃到香香的鍋巴哦。那個韓式的辣醬是另放在小碟子裏上桌的，客人可以自己加，免得有的嫌淡有的嫌鹹。“石鍋皖魚”也挺好的，裝在一個巨大無比的石鍋裏，像以前農村見到的舂米的似的，就是小了幾號，上來的時候也吱吱直響，有一次響得全餐廳的人都在看我們，有個叔叔還特意過來問我們吃的是什麽，觀察了好半天才走的。我們走的時候那口大石鍋還在吱吱叫，哇噻，I服了YOU！） 還送好吃的小菜，湯，和水果（嗚，就兩小片西瓜，不夠吃啊不夠吃啊老板），還有好喝的大麥茶，即使你隻吃一碗6塊錢的冷麵人家也送哦！烤肉什麽的也比較便宜，性價比算是比較高的了，韓國人留學生總在那裏出沒。地址就在北航西門的北邊，一出門就能看見啦。 B、[花溪米粉]：麗人街南出口的對麵，就是賣肉的對麵，店超小的！貴陽的同學說是正宗的貴陽家常風味。酸湯魚，辣子醬，土豆泥，芹菜炒香幹，清炒苦瓜都不錯。“酸湯魚”：嘻嘻~夠酸夠濃，紅通通的，酸溜溜的，還有一點點辣，開胃啊。裏麵還有一條中草魚（不大不小的草魚是也），和亂七八糟的菜，什麽都有，每次去吃都有變化，豆腐白菜基本固定，其他的就看師傅的心情啦，有時有粉條，有時是土豆，有時還有空心菜，有時幹脆什麽都有，大雜燴！據貴陽人說，他們家裏就是這麽吃的，隨意嘛！酸湯魚是論份賣的，一大盆是15塊，便宜！還有酸湯魚火鍋和辣子雞火鍋，一位十元，免費送素菜（忽忽……您沒看錯，是10塊，免費送素菜，隨便要！）簡直比食堂還便宜！嚇人啊！“土豆泥”吃的人也多，土豆被碾成泥鋪成一張餅似的攤在盤子裏，裏麵好像還有蔥，要撒上店裏特製的貴州辣椒麵吃的。 主食推薦怪嚕飯和牛肉湯米粉，“怪嚕飯”果然很怪，裏麵東西很多，雜七雜八的，顏色也怪怪的，挺深，好像醬油炒飯，味道也怪怪的，好像有點酸？“牛肉湯米粉”看旁邊的好像是貴州人的一桌又一桌同誌都吃得不亦樂乎，應該好吃！ C、[麻辣燙]：在“蘇在雄豆腐店”隔壁。味道好喲！不知道放了什麽，就是香！他家人也是巨多，排隊的人太多，以至於都是拿個小紙牌排號，燙好了誰的就叫誰的號。偶經常聽老板叫號：“53號”，遞過來一隻飯盒，排著隊的人趕忙上前接了；“54號”，又遞出來一飯盒，後麵的人趕忙又跟上，接了；“55號”……。活活，好像大牢裏那個…… D、[酸辣粉]：說到酸辣粉和涼皮涼麵，就要數麗人街一層，水果攤旁邊的賣涼皮涼麵的小店了。說是小店，其實就隻是一個窗口而已啦，全部的東西都是外賣的，因為店裏小的沒有地方吃，隻能供給兩個忙碌的MM轉來轉去做麵而已。酸辣粉，涼麵，熱麵，涼皮一律都是兩元，量好大啊！味道絕對是北航這一片最好的！因為天天排大隊！對了，旁邊還有一家也是搞這個的，門庭可就冷落多了，相信各位聞香而來的同誌絕對不會搞錯！ 107、新街口附近吃地總結： a.新街口的稻香春門臉，有個小小小小小極了的四川小吃店裏的熱幹麵一絕，好像隻要兩元五喲。（新街口買當老對角有個小麵館，涼麵是我吃過的最好的） b.新街口著名的"新川麵館"，擔但麵、涼麵等等口碑極佳，便宜才4塊，是北京麵食愛好者的據點。還有免費的粥（亦或是別的什麽）可以喝的~ c.新街口電影院往東300米路北有一家好像叫鑫隆的餐館，清湯牛肉麵大碗才3元，量大嚇人，味道也不錯 d.伽師餐廳：新街口丁字路口北15米，路東的胡同把口，就是往積水潭路口拐彎的地方, 應當是西口。羊肉串真香！還有炒片和碎肉拌麵，新鮮的肉，番茄醬、蔬菜和勁道的麵條在一起一攪，呼嚕呼嚕。人均20左右。 108、 地安門附近吃地總結： a.地安門十字路口的清真小吃店，那的豌豆黃（個人認為）北京最好吃。 b.地安門口上那家地外小吃店，有豆汁，羊雜，牛肉麵，火燒。而裏麵老人居多。隔壁就是肯德基。 c.地安門商場北側，有一家王二餃子館，門臉不大，實惠好吃。北京青年周刊上有人介紹過。燜酥魚10元一盤，還有各種餃子，霸魚餡、皮皮蝦肉餡等等。 d.地安門十子路口往北海後門方向有個很氣派的麵館，羊肉燴麵（好像叫這個）好吃，10元。 e.地安門外的盾輝賓館一層的餐館，山楂粥，淡淡地酸甜，好喝！ f.從地百北邊的胡同向後海中途會有個小店，裏麵的鍋貼絕，也很便宜，兩個MM吃連湯不過10元，絕值！ g.在鼓樓底下的地安門大街上。半步橋往南30米，桃酥王旁邊，不仔細看的話肯定會忽略。炭火烤肉,裝備簡陋但有8元一盤的美味牛肉，而且種類很多，基本上你認為可以作為烤食的都有了，另外，泡菜炒飯，冷麵，牛肉扣飯，石鍋拌飯~~~還有很多，不過不推薦這裏的石鍋飯，這裏的飯胡蘿卜和豆芽又太多，桔梗太少，不喜歡。這家店有點奇怪，從上到下沒有一個男店員，弄炭倒水全是女的，細想起來有點詭異。說回來，肉的味道還是過得去的。如果你嫌麻煩，也可以讓“炭長”給你烤各種串，也不錯。另外，還有“半盤菜”可供選擇，這也算是結合地安門那一帶的民情吧。烤肉很容易吃撐，比較能吃的，2人60左右。比較一般的，3人40左右。
109、幾個最好的桂林米粉地方: 紅鼻子--廣安門橋，深圳大廈旁； 漓泉--協和醫院附近； 表哥米粉--鬼街； 三聯米粉（壇子命名）--三聯書店北胡同； 老桂風--據說搬到積水潭醫院對麵一飯店裏； 府右街有一家--名號不詳 37、炸臭幹子總結： 安徽的，在銀錠橋，在挨著橋旁邊的一家小店裏有賣炸臭幹子，是大塊的,塗了辣椒醬蒜汁;上海的，宏狀元的炸臭豆腐是典型的上海做法。佐以剁椒醬湖南的，貴友北邊的口福湘菜裏，那的臭幹子比較大塊，是湖南黑黝黝的那種，炸好用鹵汁泡著四川的，新街口麥當勞對麵的小胡同裏有家四川小館子，那的麻辣燙和炸臭幹子都很好吃。臭幹子是一串一串的，刷上自製的油潑辣子. 110、關於牛街的吃 1)牛街北口的城一鍋羊蠍子，想必大家早就試過了。 2)同在路口的還有吐魯番餐廳，有正宗烤全羊，不過要預定吧？ 3)牛街衛生學校（綠頂）一帶，陳記各式年糕（米的，麵的，盆糕）豆麵糕（驢打滾）愛窩窩，豌豆黃，糖卷果....旁邊的燒羊肉，燒牛肉，出去CAMP帶著吃，買一斤送一個火燒（要看買肉的老爺子的心情了）。 4)教子胡同（從菜市口往西第一個路口）裏好吃的很多： A.最地道的是大益烤雞店的醬雞爪子，肉多勁道，味道濃。口水。。。。 B.天客來（還是仙客來）的炸窩頭臭豆腐，純北京味兒。我喜歡那裏的很多回民菜。 c.在胡同南口正對著的那家炸糕好吃的不得了。 d.經學院南麵有一大棚。都是回民小吃，推薦進門左手的4？5？檔的京東餡餅，可以堂食。我買回家，騎車走到半路，味道香的堅持不住在馬路牙子上吃。 f.大棚裏靠南東邊的老頭的店，爆肚倍嫩。 g.大益烤雞店，在教子胡同的中段，那裏的雞爪子好吃，10元1斤。還有別的回民小吃，絕好。但是要早一點去，買回家吃。
111、北京水煮魚大全： A)紅京魚水煮魚：地點在西壩河的重慶飯店旁邊的臭溝邊，是總店，店麵不大，不遠處的遠方飯店的一層，是另一家分店，環境強多了，隻是味道似乎比老店麻些，辣得不甚地道。分店對麵有一個寫著"台球"字樣的門洞，進去後是另一個分店，所有的店在六點前訂坐有效，過期作廢，而且六點後要排位！最好一小份一小份的要，不要按整條買這樣劃算. B)沸騰魚鄉：東三環昆侖飯店對麵是老店。魚比其他地方的嫩，但顯得綿軟了一些。這裏的涼粉不得不說，3元一小份，不喜吃辣就請嚐涼麵，也是3元/碗。切記，無論涼粉、涼麵，另調的作料實在是有損您的興致。另外，強烈建議嚐一下山城糍粑雞（年糕條與雞胸肉炒製而成，酸甜麻辣鹹香口，售價14元。）目前我知道共有三個分號：燕莎橋昆侖飯店對麵口裏是第一家；春秀路上是第二家（工人體育場西門，十字路口向北300米路西）；知春路上是第三家（學知橋向西，天鴻科園大酒店附近）。第二家停車位充足，環境感覺也比較好！ C)渝信川菜：寬街中醫院對麵那條胡同裏的紫龍賓館。價錢看似貴了點，48/盆，但是一整條魚為一份呀！環境、服務也到位。而且，這裏最先的做法是頭遍就用油過魚片，自然留了些許過油的焦香在裏麵。 這裏裏的樟茶鴨是我吃過的最好吃的；這裏的蒜泥黃瓜，2元/盤，可謂精致實惠。配魚吃，剛好爽口降火氣。 蒜泥白肉，精彩！精彩之處是薄薄肉片裏卷了黃瓜片。盡管有人說蒜泥白肉不應該是熱的上，還批評蒜味重，我還是堅持認為熱的肉片和黃瓜配合的太好了！蒜味的濃厚和黃瓜的清脆口感相得益彰！後來回憶以前吃的蒜泥白肉，最好的小洞天，也是熱的。這且不說，其實渝信的蒜泥白肉調味確實不及小洞天好，蒜味重了，香和甜、辣少了。但是！那片黃瓜可以彌補一切！！管什麽正宗不正宗，渝信的蒜泥白肉吃得很驚喜！ 夫妻肺片不好。不要點。燜腐竹也是熱的上來，不錯。牛舌萵筍更像吃著玩的東東，賣相好。桃仁甜香不膩。 熱菜中水煮魚偏鹹，麻辣也還過得去，可以考慮。方筍裏有老的，破壞食欲，味道還不錯。泡椒牛肉一般，牛肉的火候掌握的不錯，還有裏麵的泡蘿卜片、泡菜芯很好吃，可惜酸和辣少了一點。宮保雞丁，任哪個川菜館子的廚師見宮保雞丁都要抖擻一下精神，不然做不好地~！川菜裏非麻辣的菜品調味更精細，尤其荔枝味的。渝信的雞丁挺好的，建議二人純吃飯可以叫，不貴又好吃。 很大的一個問題，就是勾芡太過厲害。！雞丁、牛肉、排骨，都是芡粉糊上的。從芡粉裏扒拉花生米吃，容易嗎？！把方筍裏的芡粉控出來，容易嗎？！！ 嚴重推薦肥腸麵！！嚐了一片肥腸，容易嚼，可是不是爛的口感，有嚼頭。推薦！醪糟尚可。渝信糕做的夠精致，不是特別甜的，可以考慮。 D、花家怡園：在東直門簋街東口，環境不錯，夏夜裏挑燈廊下，那魚沒啥特別，隻是這裏麵加了魔芋塊，味道嘛，一般。不過，嚐嚐水煮魔芋也不錯嘛，標準保健食品哦。常喝這裏自釀的酸梅湯, 可以點烤魷魚, 烤羊肉串, 烤饅頭, 以及卷餅係列, 罐燜牛肉, 大蒜燒鯰魚等, 麵條也不錯.花家烤鴨與別人的不同。
112、北京炒肝總結：是北京人喜愛的一種早點，其濃鬱肥美味道、滑而鮮香的口感一直吸引著一代又一代的北京人。西便門的"慶豐包子鋪"是一家專賣炒肝、包子的老字號店，但炒肝的味道卻差強人意：腸軟且糟，並因為顧客較多賣的快，而完全沒有等到煮入味便賣了；東四路口的"明華"也全天都有炒肝賣，但味道實在不敢恭維，吃過的人沒有一個不被鹹得喝水的。到是美術館路口三聯書店對麵路北的"金元寶"炒肝做的很是地道。老北京時，因為豬肝貴，所以小販們放入大量的腸來填補，美名曰"炒肝"其實是"炒腸"。而現在有的店家，為了顯出自己的誠意，放如大量的肝，腸少的可憐，完全破壞了炒肝的味道。"金元寶"的炒肝隻早上做為早點賣，去晚了是沒有的。那裏的炒肝極美味，大腸軟韌、豬肝鮮嫩，湯汁的味道也好。前門仙魚胡同裏的炒肝可以算是炒肝的"始祖"，正宗老字號！北京頭一份！價格便宜，才1.9一碗，加上4兩包子也不過6、7塊錢！！ 主題：附：失蹤的吃地 2樓 作者：活生生 附：失蹤的吃地 一、鄉下仔客家菜：（宜家家居對麵的麥當勞那邊，在福麗特茶城旁邊。裏麵有點小資情調） 1)家鄉豆腐丸煲：采用鄉下魚肉豬肉豆腐真材實料傳統製作，口感爽而且鮮甜可口。用瓦煲慢火煲。隔餐吃更入味，打火鍋也非常不錯。2)客家一桶雞：文火蒸出來的，入口非常嫩，味道鮮甜，雞也非常入味，用它的湯汁拌飯味道更美。3)客家菜卷：用白菜、椰菜、生菜包糯米、蘿卜、香芋、蝦米、臘味等十幾種材料合製。口感非常鮮甜、清香。蘿卜墊底，放水慢火煲至熟透，吃起來很柔韌香甜。喝了點小酒結賬也才70多元，實在是便宜。還有"鹽鋦雞"，"東江釀豆腐"，"釀香菇"，"釀青瓜"，"串燒魷魚"，"客家九樣"，"羅漢齋"等等，另外，"水煮鯰魚"和"石鍋拌肉"幾個非客家菜的味道也是獨樹一幟。湯最好喝，尤其是拿手的"八刀湯"，據說是客家人逢年過節的必備，味道極其鮮美。（2003.6換老板，成鄉下仔東北菜！客家菜去向待查） 新街口豁口，老桂風米粉店，老字號，聽說好吃極了。（據說2003下半年搬了,去哪裏了，知道的告訴一聲） 五棵鬆酸辣粉麻辣燙。五棵鬆地鐵西北口出來就是。小攤兒小的隻有三五平米，可無論什麽時候去都得等半天才能擠到跟前，眼看著夥計在熱熱的麻辣鍋裏麵撈出無數份人家的各種串，才趕緊脫口而出："一個酸辣粉再加麻辣燙，麻辣燙要兩個豬血、一個丸子、一個海帶、一個豆泡、兩個生菜……""……7塊5！"這的夥計算算數真是有功力，不過最厲害的是好幾個人的麻辣燙在一個鍋裏麵涮，最後還能記住誰的是誰的，準錯不了！酸辣粉2塊，麻辣燙素的5毛葷的1塊。雖然有不少地方能吃這些東西，但這兒是我吃過最好的，而且屢吃屢爽，屢爽屢吃，吃而不疲，疲而則吃！酸辣粉湯酸、麻、辣而不過，不象有的要麽酸要麽辣不能兼而有之；粉兒滑、軟而筋鬥，一口嚼不爛呼嚕呼嚕塞了一嘴，麻辣之氣直灌頭頂，繼而眼睛發熱眼淚汪汪之；遺憾的是裏麵的黃豆不是每次都是脆的，有時有點發麵，但仍每次揀的幹幹淨淨一個不留之。麻辣燙最愛吃的是豬血、海帶、豆皮、素丸子、香腸、菜花、蘑菇、寬粉、鵪鶉蛋、生菜、豆泡……可肚子有限，所以每次吃的時候都覺得沒把該吃的吃全了，決定下次再來吃的時候吃另外幾種～～夥計道行頗深，知道什麽先涮、什麽後涮，所以每一樣吃食都能涮出自個兒的特點，是該麵的麵該爛的爛，加上麻醬、蒜汁、密製調料和辣椒油，於是每次吃的我都覺得比吃了一回水煮魚還過癮～～（奧運工程，拆遷了，不知所蹤） 北航東門往南學院路邊上（375，398，392，331，719 路）一個大院，裏麵全是不起眼的小館子。其中兩家。--"咯什大盤雞王"：惠而不費，人均15-25元。串很地道。大盤雞及裏麵的片最好吃。小份的是35元，夠2-3人，中盤是40多。--"貴州酸湯魚"：正宗，酸湯魚的性價比在北京可排在前三名，炒飯特香。（據說"貴州酸湯魚"2004年已經遷到了北航西門五道口小吃城內，沒去考察國，不知道是真的嗎？） 家鄉菜.COM（北三環馬甸橋西北角測試大樓腳下） 能想到的各種流行的家常菜，魚頭泡餅、泡椒鳳爪、各式家常小炒，不勝枚舉。價錢公道，環境布置也透著巧心思。說到樸實而精細，來道"功夫菜"--涼拌白菜絲。一絲絲一根根白花花齊整整地碼在小盤裏端上來，頗有點地主家盤點銀庫的感覺。夾來品品，"是白菜？！！有沒有搞錯？梨絲吧？！再多嚐倆口！"嘿嘿，如果不告訴您，一盤都落肚也絕對不會想到這是咱最家常的白菜梆兒？！（好象看不見了，也沒去驗證）
1、萬興居，就在鼓樓東大街上，路北，距離鼓樓大約300米,小門臉。門前有一棵大樹，所以招牌看的不是很清楚。這裏的服務員都是懶洋洋的，隻要開著門，什麽時候都有飯吃。吃褡褳火燒一定要注意別眼大肚子小，一般吃三兩就足夠了。這裏的品種大約有20多種，沒菜單子。主食和小涼菜的單子就放在一塑料的牌子裏。。。 拿著著塑料牌子就可以開始吆喝了。這裏的灌腸還算不錯。這裏的粥是免費的每天和每天的品種不一樣。一般最好做在門口那條桌子上，可以穿過門簾看到外麵熙熙攘攘的人和車就著褡褳火燒吃別樣情趣。三兩火燒7.5元，要的涼菜不到10元。粥隨意喝幾碗，便宜！趁著肚圓，穿過煙袋斜街，不上橋。徑直往前走。看看原來廣化寺，看看那些老四合院……沒準還能和在這裏安家的羅大佑打一照麵。
2、鼓樓東北角有一家小的露珠火燒店，好吃！
3、“巴山紅泡菜館”：北京市朝陽區左家莊前街1號 電話：84486624 84486625 “鴻門兔”：分大、小份，小份大約一尺盤就巨大無比了，48元；大份68元，想必更巨！“糟辣豬手”：棉軟孺香，入口既化，那辣不象一般川菜的辣，有些象武漢鴨脖子的辣；“蜂窩土豆”用雞蛋和土豆為原料炸製，又是巨大無比的盤子；“碧波香菜丸”，也分大、小份很清淡的一道湯菜，丸子是雞蓉做的，裏麵放了不少香菜，丸子裏透出星星點點翡翠般的香菜葉，湯裏麵有金針菇和豆芽，丸子奇香，湯的味道鮮美，估計MM們都會喜歡；“上湯娃娃菜”，清淡好吃；小甜點推薦“香芋卷”很有特色。人均30元。
4、“酷蝦逸族”：（在長虹橋往南路東鬆子日餐往北10米左右，一個叫做民航宿舍的院裏，進院第一個路口左轉然後一直走就到了~電話：65827696）是一家私家菜館，做的是湖南鄉土菜，但主要是做蝦，蝦做的真的很好吃，延伸了湘、川的口味，辣的非常過癮。聽說老板娘是做美女經紀的，店裏總是不乏美女在晃來晃去，當然，老板娘本身就是美女了~~嗬嗬~~服務也好，還有漂亮MM看。
5、"日昌"的茶餐廳：東單協和醫院對麵的胡同裏，那裏經營的都是廣東風味，和港產電視裏的大排檔差不多。那裏的煲仔飯很好吃，量小點兒的倆人都吃不了！清炒介蘭好吃，咖喱煲，比石鍋的鍋稍微大一點，並沒有飯在下麵，完全的一道菜，味道不錯！臘肉煲25元是一口中號沙鍋！！很好看的賣相。又香！還有紙包雞，竹魚腩煲 （就是腐竹）,生啫牛柳和雞珍、啫啫係列的排骨和雞珍的雙拚。鹹魚豆腐（味道比較那什麽）。爽口的：欖菜荷香菜心；鹽水菜心。喝的：奶茶好喝，一定要加糖！凍鴛鴦是茶和咖啡的混合（要涼的更好喝！！也有熱的）味道怪，特香！真正熬出的每日例湯，10元一大盆足夠6、7個人喝.推薦牛丸Z菜湯。還有就是如果是追星的同誌，到是經常可以看見個把本地星星和香港星星(分店：朝陽公園西門,貴州籮籮旁邊電話:65931078這裏的日昌已不再是原來的日昌，開張沒幾個月真正的日昌老板就被趕走了；平安大街上新開了一家不知道和老店有沒有關係，去的話注意看帳單，經常多收錢)
6、東四７條東口向胡同內走100米，"朱家菜"味道不錯，非常家常菜，好吃便宜！適合餓了的時候去！
7、東四四條口有一家國營飯館，那裏的鹵煮火燒很棒！
8、豐年灌腸：（老字號了，但不是特別出名。在東四明星斜對麵） 隻賣灌腸、肉餅和粥。裏麵很陳舊，像是多年沒有裝修，但卻不因店麵不好而抹殺了灌腸的美味。那裏的灌腸煎得外酥裏嫩，一口下去，能聽見"卡"的一響，但裏麵還是軟的。澆上蒜汁，味道更好；門丁肉餅也很好吃。餅裏油汁很多，不知情的人往往狠咬一下湯汁便飛濺出來，弄得滿身都是。提示：客流比較多，有時要等位子。人均消費標準5~10元左右。
9、JAZZ-YA:（ 在三裏屯酒吧街, 從工行對麵的小胡同進去就到, 也叫做牛屋。有人很煩感它的破爛. 有全北京最全的日文漫畫書. ） 各種日式拉麵很好, 牛扒, 意大利麵和金槍魚麵包很好, 有北京最好吃的CHEESE CAKE(要吃方塊那種的), 建議點芋頭泥拌金槍魚, 炒銀杏, 丘比烤土豆, 泡菜等. 這裏的檸檬汽水, 也是北京最好的. 水果酸奶也不錯.
10、三裏屯安吉兒餐廳：（三裏屯酒吧街北段路西） 首選的意大利餐食所，真的好吃又便宜。意大利特色麵食花色品種豐富，價格均在20-30元之間。份量足，味道好！哦，這裏還全天提供免費的"沙拉吧"，包括：生菜、西紅柿、黃瓜、甜玉米、青椒、洋蔥等常見沙拉配料，配有蛋黃醬、油醋、千島等調味汁。意大利著名甜品"提拉米蘇"也很地道。30元/塊的價格比起主菜似乎有些不爽，但味道純正，真材實料，嚐鮮您是來對了！
11、東四十條那個同誌和，剁椒魚頭，最好吃！個人認為是全北京最好吃的！！煙筍炒臘肉，要囑咐加點幹辣椒，很下飯！還有砂鍋魚雜。
12、三個貴州人：（貴友路口向北路東第二個口再向東右手邊,65074761） 推薦：芹菜炒牛肉沫，以水芹菜沫和牛肉沫加碎酸椒炒成，鮮辣美味；苗家鴨：明爐，應屬藥膳卻無藥味，秋冬進補之選，鮮；青椒燴土豆：適合怕竦的DX，土豆燴得極爛，宜用勺；香腸排胄：將排骨灌進腸衣後熏製而成，又香又勁道還不費牙，一定要試, 賣38塊錢,米豆腐比不上湖南的,但還是好吃,推薦啊！再嚴重說一下那裏的糍粑辣子雞也怒好。還有酸湯魚, 炒雞雜, 但一定別吃什麽年糕, 巨難吃無比. 主食可以吃牛肉湯粉, 非常鮮美. 如果吃得慣, 可以點涼拌的魚腥草吃.(個人認為比較適合小資去吃，北方糙哥未必覺得痛快)
13、醉三江：（北麵從酒吧街南街進來右手邊，南邊從東大橋斜街進去左手邊） 推薦，黃豆燜雞幹鍋：其實是辣火鍋，主料是黃豆燜雞塊，香竦撲鼻，涮以豆腐、白菜等(有食肉獸喜歡涮肥腸)，直至湯漸漸靠幹，一個字：太香了；三椒土豆泥：土豆泥攙入青、紅、白椒，香糯；牛肉粉：據貴州籍的朋友說此粉堪與貴州鄉村真味相比，不太辣。 （12、13兩家均為多年前在圓明園混過的藝術家開的，前者是兩個油畫家和一個雕塑家開的，後者是詩人開的。所以各位俗人DX在此看到若幹神頭怪麵的文藝老中青年應不足為怪。）
14、朝陽門，向南，二環外，富華大廈，東側，胡同（東西走向）向東20米，在胡同北側，有一小門臉，紅色，名字忘了，專做肥腸，各種味道，非常棒！
15、朝陽華堂對麵小街裏的烤串，小腰絕了；
16、朝陽門華普地下，到家嚐有個什麽老媽的小灘（忘記全名了），那的合勒麵一絕！8元，價還行。
17、華美飯莊的獅子頭：（朝陽路上的八裏莊，離華堂還有一站地，雪銀大廈旁邊的） 那裏的獅子頭分大份、小份，四個人以內點小份就OK了，肯定夠吃。這裏的獅子頭每個都被分成兩半，每一半都各有半個鴨蛋黃!!在盤子裏一擺，紅紅黃黃，香而不膩，好吃好吃啊!華美有兩家店，是挨著開的，但好像老板是同一個人，主要就是家常菜，有烤鴨之類的。菜價還可以吧。還有烤串!味兒還行!
18、慈雲寺附近館子：朝陽路上慈雲寺橋以西，紅廟路口以東的館子；老北京菜館，齊天樓，慈雲餃子館，敦煌菜館味道和水準都很平常，華商大廈對麵的兩家川菜館味道還可以，其中標華的欖菜肉碎炒豆角是吾一愛。華商大廈裏的楚天情是原來湘鄂情改的。這裏推薦一下新靜粵菜館和紫光園；新靜褒湯，魚翅和小炒真正的美味，有許多中華名菜，價格略微貴點。紫光園裝修後給人感覺更好了，推薦元爆散丹， 河間爆肉，孜鹽羊肉還有炒疙瘩，很多人吃烤鴨 不知道味道如何。新靜邊上有一家叫精潔的菜館看著挺好的，實際菜的味道讓人不敢恭違。另外推進牛肉拉麵館拉麵和小碗牛肉真是一絕， 自認為比甘家口上過電視的老劉家強很多。 延靜裏中街內有一家和眾燒烤小料是十分另人回味， 值得一品
19、工人體育館北門正對馬路的北邊有個"味正園"韓國燒烤，無煙碳烤味道絕好，便宜實惠，（兩人吃好在50元左右，可吃到2－3種烤肉！）
20、金山城重慶菜館：（燕莎凱賓斯基飯店對麵） 川北涼粉，沒的說了，火辣、鮮香，不擅吃辣的朋友請勿輕易嚐試。這裏的幹煸四季豆、水煮豬腦（黃喉）也值得一提，四川特色小吃品種也不少，就不詳述了。
21、成都傻兒火鍋（東四環紅領巾橋西北角，電話：65069220） 長年免費供應瓶裝啤酒。紮啤1.5元一紮。也不知是免費啤酒的效應，還是店主真的經營有道，總之，這裏自開業伊始，每天賓客迎門，從冬到夏，實在是每日熱火朝天。其他沒啥特別的，鍋底一律18，羊肉、牛肉一律5元/盤，至於推薦的魷魚就算了吧，也是五元/盤，水發的，沒味道。順便提一句，涮四川火鍋建議您最好選配香油油碟，香油可以減辣、潤腸、敗火……注意，如果你不想忍受饑餓與耐心的雙重挑戰，建議提前電話預定：65069220。這裏的單間很普通，價錢一樣，沒有消費限製，隻是比吵吵嚷嚷的大廳吃得踏實。
22、就在水錐丁字路口的西北，有一串子小飯館，這個飯館很醒目，紅色的"楊淩陝西麵館"。裏頭的陝西麵食有幾十種，地方特色較濃。紅方桌，紅板凳，就是地方小了點兒。我到目前為止隻吃了蒜蘸麵和酸湯水餃，計劃下一次去吃岐山哨子麵。油潑扯麵看上去也很誘人。
23、三湘四水：在萊太附近的食街，從南向北行，先看見的是上島咖啡，再向南邊一段路一家叫絲路驛站的新疆菜北邊就是一個入口，進去右手一家日本菜，走幾步左拐是一個很寬的封閉型的食街，兩邊分別坐落著什麽真鍋、紅京魚、三湘四水。 簡評,涼菜鴨脖子：值得一吃，似乎是烤過，用來下酒或者消磨時間挺好，更適合買回家慢慢啃；坩堝滑子菇5*： 鍋底鋪了山藥，上麵蓋著滿滿的滑子菇，兩個東東吃起來都是爽脆的，不過點著火時間長了山藥就開始麵了，個人喜好不同，愛吃脆的可以建議服務員早些滅火, 其實裏麵沒什麽湯可煮的。滑子菇很鮮，辣味是越燒辣，推薦! 白辣椒炒雞雜白4*： 好吃， 白辣椒有點象野山椒, 但不怎麽辣；臘肉豬血丸子5*： 好吃，豬血切成片了, 沒有丸子形狀；茄子煲4*： 就是挺好吃的；剁椒蒸芋頭3*： 也挺好，剁椒擱得不多所以並不辣 （不推薦的：石灰蒸蛋、蓮藕龍骨湯、瓦罐黃豆豬手湯、剁椒魚頭，最失敗的是酸辣米粉。 ）這裏競爭十分激烈，經常在促銷打價格戰，老5折、100送50什麽的
24、潮洲牛肉丸：在北京的，也就這家不錯，長虹橋邊，農業部旁邊，值得推薦的是炸腐竹，幹炒牛河。湯鮮，牛肉丸絕對勁道！
25、雲南駐京辦事處雲騰賓館那裏的雲南菜地道，就在東便門旁邊，那氣鍋雞的味道，沒的說;豆米炒雲腿，嫩綠的蠶豆散發著清新的香味，雲腿切成小小的丁極有嚼頭.
26、望京的鹹亨酒店 茴香豆：到底是看家菜，味道較當地當然是要遜上一籌，不過在北京能吃到這個口味的是比較滿足了。 糟鳳爪：不錯，很好吃，得到了一致好評。鳳爪不硬不爛，糟鹵味也透徹。 醃篤筍：一個沙鍋裏，有鮮筍有肉片。筍好吃、肉也好吃，湯清清白白地，融入了筍的鮮，肉的香，好喝。 寧式鱔絲：用一些韭菜和冬筍絲炒的，覺得比響油鱔糊要清爽，沒那麽油膩。是甜鹹味的，典型的江浙菜係。 幹菜烤河蝦：甜鹹口味，鮮河蝦。河蝦的鮮紅色映襯著幹菜的褐色，先從色澤上養眼。但可能是河蝦的須須太多，吃起來費事麻煩，味道不錯。 湯菜飯：忘了它菜譜上寫的那個名字了，俺自己就給它起了這個挺形象的名字。總之，一個大盅裏，有青菜有湯還有飯，還有還有，就是味道很不錯。 密製排骨：感覺也是一般偏上。主要是密製的鹵不夠好，用的番茄醬，好象還和了些麵粉，原料排骨有些過硬。最外層裹了些芝麻倒增加了些許味道。 不推薦的！！！鹹香花生：個人覺得味道一般，看它家菜譜上的介紹，這道小菜是鹹甜口味的，本想著是不是類似於"江南人家"裏的話梅花生米的味道那般奶油鹹甜味的，結果一嚐，雖也有部分茴香大料的香氣，但大抵還是個鹹味，而且明顯是用高壓鍋高產出快速出鍋的。味道如它的做功一般倉促了事。 白鯗蒸嫩雞：個人感覺一般。說不上很好。白鯗魚香不能完全與雞的鮮嫩融合。工藝不過關。 拋餅：這個東東想必都是為了流行和迎合而設的，反正也不是江浙特色，不點也罷。
27、芝麻花：(具體地址：德外祁家豁子華嚴裏，北京第一社會福利院對麵電話：62007022，去的時候，馬甸橋往北，健德橋紅綠燈往北，看見路東邊一個胡同，旁邊是一個很高的新的住宅樓，進去走著，右手邊就有芝麻花！)就是一個小飯館。好吃不貴，絕對的典型！ 最經典的幾道特色菜： 豆腐絲：特殊的調味汁，略帶甜味，加上點醋，加上點那裏的辣椒油（多放點沒關係，不是很辣），真的絕了！每次去必吃，有時候吃兩盤！晚去了就沒有了！價格不貴，好像是2.8元；罐悶羊肉：肉很嫩，很爛，加上胡蘿卜和洋蔥，味道鮮美，湯很好喝。曾經一次把肉打包回去給狗狗吃，回家了，雖然涼了，但是特別香，我都饞了，差點跟狗搶！而且不貴，好像是18元；貴州雞片：雞肉片很嫩，味道很好吃，甜的，有點像醬爆的感覺，但是不是很一樣！確實不錯，12.8元；孜然雞丁：很特別的做法，外麵都是孜然羊肉，很少看見孜然雞丁，孜然味很重，好吃！下麵是香菜，可以就著吃；雀皮肘子，吃的爽；扒羊腿；宮爆土豆丁；魚香肝尖；土豆餅，甜而不膩！紅豆粥也不錯(黃花魚感覺不怎麽樣,雞蛋西紅柿麵不好吃,炸醬的放點醋來點蒜還行！)還有大麥茶，好喝！2004年初去，發現新上了，毛血旺、羊雜湯，顏色誘人！以後去試試！兩個人也就20-30多塊錢，很飽！地不大，好象就一兩個單間人很多，早去，要不就晚去，經常8點還要等！
28、在55路線上有個四環市場，那的花生米有一種……說不上是什麽一道菜的味道，我朋友說是回鍋肉（有一點像），10元3斤，絕好吃。
29、正宗的西安風味麵食：祁家豁子55路總站，下車就是，跟住家屋門差不多大小的一個門臉兒，尤其是油潑麵。全家吃飽吃好不超過20元。不過得看各人口味了，要喜歡吃西安麵食的那真是踏破鐵鞋無覓處啊。
30、安定門羊肉串。 就在安定門橋附近，正對著前門的那條大馬路的邊上，一個小小的電烤羊肉串的攤兒，原來1塊6一串，看著比拍的扁扁的長長的那種小，但其實肉厚，很實惠，後來馬路對麵也開了一家1塊一串，他們家就改成1塊了，比原來小了點兒。關鍵肉好味香，肉是7成瘦3成肥，提前醃製入味三分，烤出來瘦肉嫩（不象有的羊肉串嚼不爛），肥肉入口即化餘香回味無窮。別看這個小攤兒，十多年了，我朋友高中就從那吃。就在馬路牙子上放幾把小板凳，回回去的時候都坐滿人，還有若幹站著的，一邊吃一邊等，吃完了這四串新的又烤出來了，每次我還要一瓶北冰洋，吃著滋滋冒油的羊肉串喝著冰冰涼的北冰洋～～痛快！
31、瑜家火鍋，漁陽飯店元太祖往北200米路西，三巴湯自助，29元/人，鍋底20.00（MAYBE）,味道極美妙，人多合適。是男人的加油站；女人的美容院！
32、外館斜街，花誠酒家的水煮魚棒極了，辣嘴不辣喉嚨！香，18元兒一斤！
33、壇根院食坊：（地壇東門外，售票處北側，小路上的人力洋車免費把您接入） 京派餐廳的代表。不小的院落裏，紅燈高掛，高簷敞窗。屋門口的老爺子，著棉布大褂抱拳相迎。豌豆黃、驢打滾、艾窩窩、麻豆腐、豆汁、焦圈、菜團子，王致和的臭豆腐就窩頭，老北京的家常吃食應該算是全了。青花粗瓷茶碗裏，滿是老北京熱鬧興隆的精氣神兒。這裏每晚7：30都有京劇、雜耍、相聲等曲藝表演，來這兒主要是看個熱鬧，體驗一下熱鬧的京味文化。
34、"香妃"新疆飯館：在和平西街，從三環上進去，一直往南走，過大約兩三個路口，在右手邊，那裏的烤串好香，是我吃過最好的。
35、"渝鄉人家"：那是俺吃過的最好的川菜館啦！那的老板很傳奇，是個攝影家，店裏的所有照片都是他拍的！老板娘是個四川妹子，所以店裏的菜菜都特別正宗！布置也很有特色，與眾不同！一共有五處店，北小街豁口往北走路西，是它最早的店麵，開了足有七、八年，是所有店裏最便宜的，味道也不差；三元橋店，就在三環上，在那個把人關在監獄裏吃東北菜的飯店的邊上，沒去過不敢妄加評論；朝陽門店在"錢櫃"樓上，布置比較精致，價錢巨貴！不過很適合商務宴請啊！其他百盛店、麗都店都是新開的。 菜以北小街店為例：（隻推薦去這裏）好吃的有口水雞、水煮魚、粉蒸肉、酸菜炒雞蛋、等等，豆沙鍋餅和豆花也很不錯！像其他的菜，什麽魚香肉絲、宮保雞丁這些普通菜就不用說了！一個口水雞15元，幾乎是半隻整雞，澆上紅紅香香的特製辣醬，吃起來麻麻的，辣辣的，嘴唇都好象腫起來了，就是停不下嘴，還有一種是兩吃的，就是兩種醬，價錢一樣，但我隻要過一次，還是愛那種辣的過癮的感覺！而在其他店例如朝陽門吧，這個菜要30多，量隻有這的1/3吧！豆沙鍋餅是小吃，端上來一個大盤子，平鋪著切成"牙兒"的餅，估計是炸的，每塊都像充了氣似的鼓鼓的，豆沙的香味早就傳過來了，咬上一口，皮被炸的微微有點脆，很有咬頭，餡是滑滑的，剛到嘴裏就要化了！吃完了一桌川菜，來一道這樣溫柔的點心是再合適不過了！最遺憾的是他以前有一道菜叫水煮豬蹄，那味道……不過現在沒了。 另外再說一句，它的辣椒都是從四川運來的，吸收了巴蜀大地的精華，味道是辣中帶香，屢吃不厭，和北方產的"傻辣傻辣"完全不同！
36、在交大東路上，路北有棵大楊樹,大楊樹的斜對麵有家專修小麵的店子,那店子的旁邊有一家(在馬路東邊，很不顯眼，就在聞觀嚐茶藝館的北邊17米 )很簡陋的小店，那裏的牛肉丸火鍋也還可以噢，而且還便宜噢,有肉丸，有筋丸，有牛腩，有牛肚，有腸子，有簡燕……
37、在平安裏路口往南100米路東華天飲食集團的店,刀削麵一絕,麵滑溜津道，鹵品種豐富，且有大小碗之分：小3塊，大4塊。炒菜也地道，宮爆雞丁、魚等味道都很正。
38、陝西大刀記大米涼皮（陝西小吃）西城區平安裏路口東南桂香村食品店旁門臉 這裏的涼皮2.5元/份，有別於小麥麵蒸的釀皮。用大米麵做的麵皮白淨、透亮，調料也不是常見的麻醬口。尤其是辣椒油實乃最最關鍵。這裏的涼皮倍受推崇，主要是辣椒油--紅亮鮮香, 您盡管往多了放, 絕沒有火燒火燎的焦燥, 就是香啊！
39、平安大街趙公口路口西南角有個貴州餐館"竹筍情"，風味獨特，進得門去先讓你課瓜子，是那種最土製的瓜子，從葵花裏摳出來就扔熱鍋裏炒的那種，一開始我還懶得磕，後來就停不了嘴；當然菜色也好，瓦片蒸臘肉、香腸（可以各來半份），竹筍菜，尤其筍幹雞湯，不賴。愛辣的同誌不仿去嚐嚐，價格算合理吧。
40、老楊家灌湯包：開在平安裏路口向南50米路東。 若說灌湯包，應以賈家湯包為最，這是"老楊家"與"賈二湯包"合辦，以經營牛、羊肉湯包為主。此店湯包皮薄，餡卻不很大，裏麵主要是湯汁。輕輕夾起，咬開一個小口，吮其湯汁，湯的甘鮮流入口中，滑而不肥，香且不膩，很是可口。提示：人均消費水平：10~20元左右 清真
41、"寶琴"傣族菜館：魏公村民族大學後麵，韋伯豪家園門前，正宗在北京可以排在前幾名了。香茅草烤魚，外焦裏嫩，香死了！涼拌三絲，爽口，吃完免費再加菜；油雞樅，沒說得；氣鍋雞當然不用說了，傣家的和昆明的不太一樣，做法一樣，味道上稍有不同；尖椒火腿也不錯，是雲腿啦，但要看你吃不吃的慣，有人說是臭的，不過這才是雲腿本來的味道;還有紅三剁和黑三剁；炸乳扇，和大理的也不太一樣，是傣家的，最好多要一碟糖，趁熱沾著吃；還有土豆球也不錯；主食要嚐嚐涼米線，酸菜肉末炒飯，炒餌塊（這道菜傣家的不如昆明的），菠蘿飯是愛吃水果人的好選擇，過橋米線我覺得一般，不吃也罷。一定要嚐嚐店家的米酒，冰鎮的，特好喝，不上頭。還有酸角汁（不是酸棗），最近新換的牌子的比以前甜，以前幸福牌的好喝。對了，送的小菜好吃，吃完了可以問阿姨再要。
42、甘家口進口向左轉50米處有一叫雙龍的烤肉店，吃完終生難忘
43、甘家口百貨商場斜對麵有個華夏銀行，從旁邊小胡同進去，走大約5分鍾看見一空場，靠右邊見到星月齋！冬天吃涮肉兩人不到50元，特色是爆肚，燒餅夾肉，巨棒巨便宜
44、甘家口路口，東西走向方向，向西50米左右，路北（釣魚台北門 往西斜），名字從沒記過，牛肉拉麵、涼麵（夏季供應）、各式小菜、小碗牛肉，都特棒！已經10多年了，淨是回頭客。
45、廖記肉串：花園村老虎廟路南的胡同裏就是京頤商場那邊,五毛一個,小腰子最好,條子炒片炒餅都不錯；
46、特好吃的雞蛋灌餅，翠微大廈的西邊那條馬路往北走,第一個十字路口,路東,那家還有各式的煎餅種類豐富，不同於街邊煎餅車上的那種,真的太棒了,我們老去那吃,每次去都排隊,還有旁邊的成都小吃也不錯,還不貴!
47、新疆塔裏木餐廳：翠微大廈旁邊，串串和炒片--那裏真地道呀，不知道為什麽那裏的羊肉就特香，可是看起來不那麽幹淨的 48、萬壽路地鐵口向北走10分鍾，路東有個圓明華飯館，水煮黃蠟丁，香；
49、最便宜的正宗川菜 ：萬壽路石槽,是軍隊辦的,環境不錯,服務一般,不用排隊,未來能成為熱門館子. 主要特點就是便宜和味道不錯.水煮魚 18一斤 味道比沸騰魚香的差點有限,用料卻不差,香辣蟹 38一斤 這東西味道沒什麽差別,醬大骨 10一盤 給7塊大骨頭,跟小山似的,大部分炒菜6元一盤,正宗的很,米飯免費,另外,吃100送40,不過想吃到100真難啊,我們連去吃了三天,第一次我們四個壯漢為湊數隻好再叫一條水煮魚.後麵幾次就不敢要那40元的贈券了.
50、毛氏XX火鍋：萬壽路口向南,一直走,一發現堵車很嚴重,就要左轉了,順著堵車的源頭摸進一條胡同,再走上110米就到了,在右手邊,不起眼啊,不要走過了。很不起眼的小門麵,裏麵環境挺不錯,吃的人非常多,經常要等座,不過大家吃完都認為非常值.鍋底免費 有三種選擇,都非常正宗,上好的雞湯熬製而成,很鮮滑,辣的也夠勁! 羊肉6元一盤 不要誤會,不是傻兒那種老肉,是上肉,用筷子一抖就散,入口一級 糧食酒免費 這東西可一定要嚐嚐,是東北產的土製白藥,口感微甜,不是市麵上的白酒,都是勾兌的,茅台都不例外.這酒可是純原漿啊,那怕是很差的。啤酒1.5一瓶。對了,還要叫上一盤那裏的寬粉條,那東西不知道是怎麽做的,象羊肉一樣久煮不爛,很勁道.
51、蜀?軒：中關村大廈二層(海澱醫院隔壁) ，高檔精明的環境,居然不貴,精致且好吃.推薦:酸辣橛粉,冷鍋魚(48),水煮魚(38),青菜缽,芽菜角,豆麵稀飯,水煮肥牛,芋兒青菜,酥玉米粒...
52、“鄱陽湖”位於薊門飯店南邊大概100米，就在路邊（在馬路的西側），挺大的一家餐館，有幾樣特色菜，“井岡山煙筍燒肉”（大概意思啊），用煙熏過的竹筍和肉肉燒的，那裏麵的筍，看著黑乎乎的，口感味道都是讓人難忘的，隻是感覺兩次去吃的味道不甚一致；還有鄱陽湖的特產藜蒿，好象有蠟肉炒的，也可以是熏幹素炒的，脆嫩色鮮；還有一道魚，偶們點是盧魚，菜名忘記了，菜上來是魚身上有好多的碎辣椒，還帶鹹味，我估計用那個辣椒拌米飯一定是絕了。涼菜還有個什麽蹄筋，挺勁道的。隻記得那個井岡山煙筍燒肉是18。別點太貴的，5、6人有200多大洋就夠了。
53、薊門小區裏有一個地方叫"獨當一麵"，裏麵有種雞腿飯，整隻的雞腿，油菜，西紅柿還有一個煎蛋，爽
54、"馬華拉麵"的大盤雞：（一定要是雙安商場對麵電影院旁的那家） 連鎖店如今到處可見，這裏主要向您介紹一款特色菜--大盤雞。這菜分大小份，光小份就有半隻雞。配料裏還有土豆、青椒、甜紅椒等等，拌上寸餘寬的拉條子，菜肉麵全有了，一小份足夠2-3人分食。這裏裝修也不錯，不同於其他麵館，有個不小的角落裝修風格讓人一下想起仙蹤林。該店還經營牛肉拉麵、炒麵片、烤玉米、烤肉串及各式西部小菜。
55、大覺寺的糯米藕北京一絕……這是貨真價貴的一絕喲！吃了他那的，別處的就覺得根本沒法吃了。
56、"馬記燒餅鋪"：（頤和園北宮門往西的一條路，通向青龍橋大橋） 那裏的燒餅夾肉3塊一個，味道棒極了！還有雜碎湯，如果不吃裏麵的雜碎隻要湯是免費的。隨便喝。現在早上有很多去香山頤和園遛彎的老頭老太太都鍾情於那裏~~這家店上過《北京晚報》。
57、以前被譽為最適合情侶的“維藍西餐BAR”：（中關村科貿電子城 (海龍對麵) 數字物流港 (科貿北側) 一層最東北頭,如果看到一個"華宴"的大招牌,一直往裏(東)走就可以了.停車比較方便. 電話 8253-5055/6。原來在西苑，著名的小資據點，2004年4月底拆遷過來後，價格漲了些，服務很好, 比老莫好得多.） 湯是熱的，很好，牛排做的不錯，有一種羊排也非常好吃，最喜歡奶油烤雜拌，但由於現烤所以一般是最後上，那時已經被其他的東西膩飽了，所以這是個矛盾啊。總體來講屬於性能價格比比較高的那類俄式餐廳，老板是個帶眼鏡老者，餐廳裏有他的照片，給中央領導人做過飯，挺有名的。 周末有自助, 男士68/位, 女士58/位. 自助包括: 湯四種: 紅菜, 蘑菇, 南瓜和雞絲清湯. 強烈推薦一下南瓜湯. 紅菜湯覺得比較甜, 不如老莫的好喝. 冷菜裏麵除了沙拉和腸, 還有扇貝和蠔. 還是喜歡土豆沙拉. 熱的主要是各種肉: 帶骨豬排, 豬肉卷, 黑椒牛排, 紅燴牛肉, 咖喱牛肉, 烤羊腿 (味道不壞, 但我還是覺得沒咱們西部人民做的好吃), 橙汁雞胸, 煎鱸魚, 煎生蠔, 奶油烤雜拌等, 還有素菜, 炒飯, 麵條. 甜點若幹種, 麵包若幹種. 嚐了幾種點心覺得不錯, 記得原來維蘭沒什麽甜點的, 進步了.水果.軟飲.
58、"貴州家鄉鵝"：（三環聯想橋下向南走幾百米,馬路東就是西直門店!路上經過小土豆,香辣蟹,小背樓,就是了；圓明園店是在清華西門接著往北,圓明園東門口.挺大的牌子,好找! 開車從中關村向北，過清華西門再向北。過五環，不到體院過小清河橋左轉，在京鴨梨門口右轉，走十米調頭。在過街天橋前出口出來，走輔路。二百米就到了。 強烈建議去圓明園那裏的! ） 就點鵝頭,最好吃了,其他鵝的東西就算了,比起鵝頭簡直沒法吃.怪鹵花生不怕辣可以點,很好吃.蜂窩玉米是甜食,女孩子比較喜歡,但偏甜和偏油一些!土豆泥也還可以,其他的點點蘑姑吧!
59、蜀都紅：海澱區長春橋路，行政學院外牆南,大樓地下一層.便宜味正好吃實惠量大.盤大,兩人一個菜撐死.送豆漿,泡菜,炸花生米. 魚腥草(葉子),折耳根(根),鹹燒白,錫紙豆腐,水煮魚(味正),毛血旺(味正料足),天目湖魚頭湯(58)大盆!羊鍋湯....
60、宋一鍋--川味大湯鍋：地址：海澱知春路46號廈門商務會館一層（大運村對麵） 特點：鍋大、實惠；紅燜肘子鍋28元，裏麵有一斤豆泡，一斤土豆，大肘棒2個（當然肉是去薄了的）特別推薦滋補大套鍋，裏麵有雞，有肥腸，有肘子，有菜，38一鍋；還有羊蠍子鍋也是28 特值特香
61、三姐家常菜：(恩濟裏西街,阜成路往西，定慧寺十字路口往北。八裏莊路口西北角。)不錯的雲南菜，裏麵的雲南米線非常正宗，好像是雞湯，反正非常鮮，吃了也不口渴。另外其他比如坡腳雜菜和白果雲腿很適合口味較清淡的人。象雲南毛血旺、酸筍炒牛肉等很下飯，免費給瓜子吃，還免費給雲南茶，沒喝過的可以嚐嚐。
62、塞北香驢城：在藍靛場往北昆玉河西側 味道相當不錯！一鍋香噴噴的驢肉端上來，光看看就讓你有食欲！墊底的冬瓜更是經典！經過驢肉湯的滋潤，其味道剛好與驢肉互補！還有幾樣不錯的小菜，最喜歡的是驢板腸！強烈推薦！不過那裏的裝潢實在不敢恭維！您要是吃服務的主，那裏一定讓您失望！
63、楚鄉居：緊臨上麵的塞北香驢城 以炒菜為主。那裏有一種叫米靶的點心，是用大米磨細製成的，餅狀、白色，有一點透明，糯軟香甜，中間烤得格外香，趁熱吃味道很好；其次便是一道魚菜，名字記不清了，隻記得小姐最先端上一碟生魚片，其次是6種小料，最後上了一碗滾燙的熱油。然後將生魚片迅速倒如熱油中，油花翻滾，魚便熟了，不是炸魚。由於浸在油裏，所以吃起來口感滑嫩，也很鮮美，類似水煮魚，但不辣，按個人口味點著6中小料，很是好吃；聽吃過的人說這裏的武漢的名小吃的熱幹麵比較正宗，提示：人均消費標準20~30左右
64、塞上香驢：位於天通苑正門向北100米路西（803 847 358支等公共汽車皆到） 羊羯子火鍋。一盆冒著熱氣的火鍋一上來，使人眼前一亮，紅湯中（非辣湯）煮著堆成小山似的羊羯子，單一小鍋就足夠四個人的食量。肉嫩湯肥，濃鬱滿口，且不油膩。吃完表麵上的肉，再吸食骨頭裏麵的髓，那中香甜的味道和軟韌的口感是無法用語言表示的；河間的驢肉燒餅非常有名，這裏即宴席主要以驢為主，自然少不了驢肉燒餅。該店專門聘請了河間的大廚燒製驢肉燒餅，果然名不虛傳，燒餅外皮金黃、酥脆，中間開了個大口子，就仿佛在對人笑，裏麵夾滿了醬驢肉，但決不是市場上一味死鹹的那種肉。拿在手裏，鬆脆的餅皮略脫落了一點，露出裏麵潔白的餅心，軟軟的，單從視覺上看就很誘人。吃在嘴裏，驢肉瘦而不柴，肥而不膩，那肥肉是透明的,接近凍狀,令人吃完後餘香滿口。提示：人均消費標準20~25元左右，驢肉燒餅3元/個，量大。 向版主報告此貼 | IP地址: 已記錄 2004-06-07 02:08 AM
65、京海祺海鮮大酒樓(中國科技館附近北京出版社正對的那條路裏，林業局西門，電話62376951、62383459) 一家粵菜館，裝修在這周圍絕對算是很不錯的了。最喜歡的當然是它的價廉物美。便宜，這是沒得說的了，門口就掛著海鮮特價的條幅，鱸魚：10元，可清蒸、紅燒、幹煎什麽的，反正魚是小點哈，也就幾兩吧。 “幹煎鱸魚”的做法澆的汁有點辣，還挺入味的； “白灼基圍蝦”：9元半斤，說是五個人以上就能點一斤了，確實是活的，也可蒜蓉； “避風塘茄子” 12元炸的挺嫩，但不知為什麽茄子微有點酸，但還是很香的； “枝竹白果豬肚煲” 16、18元？熬的湯有點乳白，清淡的，某些人把豬肚撈出來蘸基圍蝦的調料才覺得夠鹹； “麻香雞脯” 12元，香啊，全是芝麻的香味了，蘸的可能是沙拉醬，雞肉也嫩呢。 “金銀雙魷” 16元，是用玉米條炸的兩個小碗盛的，一碗是芹菜炒魷魚卷，一碗是炸的雞蛋裹魷魚須子，你別說做的還挺花工夫呢！ “蒜蓉蒸帶子”就是店家用來送的，（送了三隻）可蒜蓉可豉汁。 這家館子的菜量不太大，但都做的比較精致，有一張特價菜的單子，菜價都在二十以下，當然也有貴的菜，在另一個大本裏。有些貝類的也很便宜，也就十幾一斤吧。有個海鮮區，有幾個池子可以自己去看。茶可點一壺，也可點一杯。
66、小木船火鍋：（從三環安華橋向安貞橋方向，走附路，見到木偶劇院或艾德熊的路口，右拐，一直走到頭，是一個有稻香村的丁字路口，東北角路東,商業銀行的對麵，旁邊是一個現代書店）鮮毛肚和摳土鵝腸涮起來很好吃,在北京的川味火鍋很少有鵝腸的,在這裏也是特色菜肴.小吃的品種少,其中的麻團雖然個頭比菜單上小許多,但一咬進口裏,很好吃哦。價格還算可以,鴛鴦鍋底20,紅湯鍋底28,鮮毛肚和鵝腸都是16(特色菜),其它的蔬菜也就5-6塊.時常有免費的酸梅湯、啤酒什麽的。
67、"旺祥元" 以嶺南農家菜主打，潘家園橋北過街橋東。感覺是粵菜家常。味道較日昌個人感覺勝出一籌，價格比日昌也更公道。避風塘中蝦、鹹魚排骨煲仔飯、白菜心拌蟄皮和茶樹菇煲土雞比較棒。
68、方莊的蜀峰樓，就是一四川農村家常便飯, 好吃便宜：一級棒的紅薯餅；回鍋肉才10塊錢還一大盤子；還有炒新鮮的豌豆, 不是罐頭的,是新鮮的麻婆豆腐不夠麻也不夠辣但是好吃, 入味；酸辣湯, 暖和；涼菜的花生和泡椒鳳爪和好吃。
69、剛記廣州海鮮（廣式海鮮）TEL：67883988；北工大西門所在的那條街，平樂園路口東南角。 很正宗的廣州菜，排檔式經營。甭擔心買單時心驚肉跳：大連鮑28/隻，扇貝3元/隻，基圍蝦38/斤，倆人飽餐一頓下來，百十塊錢解決問題，要不怎麽說是排檔呢！方莊家樂福對麵也有一間，是總店。
70、贛南飯店：在崇文門哈德門飯店東側(108車站再過去一點)，隻是一個比較小的飯館，但裏麵的贛菜一絕，而且特別便宜，四、五個人吃飯點小炒魚，酸菜肚尖，三杯雞，炒米粉等菜(小份)加起來不超過60.00元。好吃極了。它門口有一個老北京，就沿街，非常好找。可以去試試。
71、宣武門,過了SOGO向南一公裏,路西,有個小的牛肉拉麵店
72、大理駐京辦的“蝴蝶泉”：（西單商場馬路對麵的電信大樓後麵胡同裏，路上會路過西城區文化館，總機：66157755，總台：66156584） 涼拌薄荷、雲南腐乳拌白米飯就著黑三剁、跺椒臭豆腐、炒餌塊（向愛吃炒年糕的隆重推薦這個） 酸木瓜燉鯽魚，很好吃，大約每人30左右吧,
73、麻辣誘惑：就在菜百的對麵，馬路北，很大的招牌，非常顯眼。（自2003年他們做廣告後，質量下降） 水煮鯰魚： 味道真的不錯，個人認為比沸騰魚鄉的好吃，不是很辣，但是滋味入的很足。 金珠蹄： 味道很好，上來一會就被消滅的光光的，肉墩的很爛，入味。 蟹黃豆腐： 恩。。。滋味好，尤其對於要減肥的人來說，又清淡！ 糯米鴨：是不是沸騰魚鄉裏也有這個菜的？想不出來了，但是味道挺好 土豆泥：他做的是鹹鮮口的，可以主動要求做成番茄醬的，好吃，就是油太大了; 芋兒雞：芋頭好吃，嗬嗬； 毛血旺：內容極其豐富，不過好像有點那種味道，最後沒有吃完。
74、三個亭：在白雲觀附近的重慶火鍋。比老媽強多了，湯底夠味兒，價兒便宜，鴛鴦鍋底15，素菜3塊，5塊，肉一般是10塊一盤，紅湯煮海帶、凍豆腐，白湯煮蘿卜都好吃啊，炸火燒又大又香，一塊錢一個，我和家長一般再FB，60塊錢也打住了。
75、喬家大院：(順長安街的路北側走，過南禮士路口，再往前走半站地左右，有一條胡同，胡同口上左側有一工商銀行，進胡同50米，有很大招牌，現在叫“西北”什麽什麽，喬家大院的招牌並不顯眼，就是。在永定路上，五一小學隔壁也有一家) 山西風味，強烈推薦他的烤羊排，真是烤出來的，香~~，28一份好大一塊，栲姥姥也還不錯吧，10塊一籠。
76、靛廠新村的“香四海”川味館：(六裏橋向西，乘4路、854路汽車能直達，電話是88246950）在那麽一溜小餐館之中，居然有裝修的如此雅致脫俗的地方，看上去幹淨衛生(應該能一眼看到青瓦的屋簷)。 “川北涼粉”、“麻婆豆腐”，“回鍋肉”、“水煮牛肉”及素菜“魚香茄絲”，老板極力推薦的主打菜係，“砂鍋肥腸”和“雲豆豬手煲”嗨！那個麻辣，那個鮮香，又叫人平添幾分回味，（據說他們的原材料全是從四川托運過來的！）最值得回味的是小店老板免費送上的“熱可樂”，是可樂加上大棗，枸杞加熱熬製而成的，既香甜爽口又溫熱暖心，真的是麻辣之後的好選擇啊！五人，加上主食（南瓜羹、米飯）、啤酒，共110元
77、“鄉間民肴”(在朝陽路上，正確的說是在楊閘環島往西1.5公裏左右路南，門前有個木頭水車的就是) 湘菜館子，味道很地道的． 1.米湯青菜煲:就是那種把青菜切地碎碎的和米湯一起煲,非常好吃沒的說 2.湘西醬板鴨:是個涼菜,非常辣!辣的嘴巴都疼!但是真香!好象放了不少香料煨過,非常入味,但是非常有咬頭.愛吃鴨脖子的肯定也好這口.不過提醒一下,這道菜不是一般的辣.不太能吃辣的同誌要謹慎啊. 3.鄉間小炒肉:最好吃的小炒肉,和盛菜的青花小瓷碗相得益彰.肉香,肥瘦相當,口感是微微的焦脆,香不可言. 4.豆醬:調味料很香,不是傳統的醋蒜,還點綴了香菜,爽口的涼菜. 5.剁椒鰈魚頭:香濃馥鬱,還體貼地送一小盤蕎麥涼麵,可以在吃完魚頭後拌著剩下的湯汁把盤子掃幹淨. 6.紅燒米豆腐:不說了,大家都知道米豆腐好吃哈. 7.玉米燒小排:愛吃肉的人都愛吃的菜.
78、莫斯科餐廳雅寶路口上。日壇公園西南角正對著的一個餐廳，和北展的老莫名字有些象，不過兩碼事！還有一個分店也不遠。你要證實一下就問他們是不是附近去年開了一個分店。) 裏麵有樓梯上二層，是酒吧那種格局，二層有欄杆可以看到一層，在一層靠近二層的地方掛著電視，是衛星傳送的俄國電視節目。大廳對著門的方向有一排火車座樣式的，而中央是散放的方桌，進門有個影壁，繞過影壁才能看到服務台，曲曲折折的。是俄羅斯廚子,正點! 特色俄羅斯餃子有土豆餡、奶油或者乳酪味道的，好吃。魚子醬非常鮮美。價格不貴，似乎跟中檔中餐差不多，比必勝客實惠多了。同樣的錢，在必勝客根本就吃不飽。某同誌說，三個人要了魚子醬,才140左右。總的說來應該比中餐要稍微貴一點，如果想特別豐盛的話。隻要吃到牛排，價格就上去了（好象是30多一份）。中國人根本吃不完一份牛排。兩個人要一份就可以了。湯有很多種。10幾塊一份。喝茶也可以。 關於“俄羅斯餃子”，如果還要別的菜，又沒有特別能吃的人，5個人吃3份就差不多了（如果都是女生，兩份足夠了，因為裏麵很多奶油，很飽人）。每份都有十多個餃子。一個半大陶瓷缽蓋著蓋。 沙拉：有一種是帶魚粒的，隻是鮮魚用鹽醃過，有人可能吃不慣。 還有一種是雞蛋跟什麽什麽的，品種有若幹。都10幾塊錢一份。 香腸類，要一份麵包配著吃，麵包是中等芒果的大小，一份大概4、5個 建議：邊吃邊上菜，不要一次要很多。更不要什麽都每個人一份。吃不掉的。 如果不是很要緊的朋友，就不用去了，萬一有誰不適應，倒落了不是。自己以後跟親密友人同去，當然更有情調了。但是如果是自己家裏人，我認為值得去品嚐一下的，跟法式意式都不同。俄羅斯風味更清淡些，也不喜歡用過多番茄調料。喜歡他的大咧巴沾酸奶油
79、卓記米粉：就在紅樓影院那條東西向馬路往西頂到頭的位置。緊接著在巴黎婚紗燈火通明的店堂北邊的梅園附近。卓記沿馬路的門臉很小，隻有兩扇門那麽寬，一塊小小的白牌子掛在上方。 --三鮮米粉煲大約海碗那麽大一煲，有海參、魷魚、雞絲、腐竹、黃牙菜，再加上白白的米粉和鮮鮮的雞湯，很清淡鮮美。我們分而食之，吃了個精光。一煲10元。 --雞肉炒米粉據小姐說點的人最多，我們要的是微辣的，但也夠辣的。就是芹菜炒雞肉，然後再炒米粉，這道菜我感覺較比普通，就是一個字辣。小碗的5.5。 總結：兩人也就花20出頭，這地方若路過時作為小吃嚐嚐尚算價廉物美，不必特意奔波而去。 可以單要一碟他家的辣椒醬，不要錢，小碟裏放的糊狀的辣椒醬，香辣可口，還有一些肉塊，看不出是什麽東西做成的，這裏的辣椒醬是廚師每天早上現做的，買一些特製的辣椒醬帶走可沒門！！ 主題：[半原創]北京好吃地點大全（2004年5月吃壇版之二） 1樓 作者：活生生 北京好吃地點大全（2004年5月吃壇版之二）
80、海盛苑：東直門簋街經常點蔥拌八帶、原汁蛤蜊（念嘎啦）、炸蠣黃（菜單上沒有，可以跟老板說）、一定要試澆油蟶子, 豉汁扇貝, 皮皮蝦等各種海鮮建議煮了吃即可, 冷菜裏的海涼粉和豬蹄不錯, 主食可以吃鮁魚餃子, 比雙盛園的味道好且便宜. 還可以吃海鮮疙瘩湯或者扁豆燜麵.
81、阿公阿婆：在東直門簋街,吃的都是廣東人,特破一地兒,開始拒絕吃,後來怒愛,美汁鱈魚啊粥啊蘿卜皮啊菜啊雞啊都好,點心不好,強迫廚子做了菜脯蛋,不錯,但是菜譜上的川菜很爛,特別是毛血旺。
82、北京第一家個人菜館，絕對正宗北京家常菜。就在一條幽深的小胡同裏麵，（東城，胡同名字-翠花）特色菜：五絲桶、蒜香肘子、沙鍋丸子、扒白菜、紅燒平魚、京醬肉絲！
83、首都劇院斜對麵（往南斜）有個蘭州牛肉麵館，門臉不大，衛生也一般，但味道真是不賴，4元一碗，在王府井那裏算極便宜了。
84、小貴州：辣啊辣啊辣,糟辣椒炒飯,酸湯魚,各種東西都糟辣著,堅決地迷著,同時某撥同事被司機拒絕往黑燈瞎火的地方開,在東城區人事局(還是勞動局來著)對麵,反正就是從三聯出來向北向北再向北,穿過整條胡同走到頭,然後向右轉,然後在一直走啊走啊走到沒路燈的地方再走啊走的,就看到了。 85、丹桂餐館：你站在三聯書店的麵前，麵向三聯（向東），右手（三聯南側）有條小馬路（東西向的），向東看，路的盡頭有五個大字"萬國俱樂部"，就是這條路了，你向東走，大概150米，向左手看（向北），有個米粉店，（三聯那裏是108路電車的美術館站）胡同盡頭就是隆福大廈背麵。 裏麵環境差，但是米粉和菜正宗！！推薦鹵味粉、酸辣粉；啤酒鴨（鴨肉很好嚼，而且很入味，有鴨子的香，啤酒的香，辣椒的香，青蒜的香。濃濃烈烈的，很好！）、炒回鍋肉（味道跟四川那邊的不一樣,似乎加了些酸酸的醬.很不錯的）、酸筍脆肚，幹鍋黃燜雞。
86、老劉家麵館：在美術館隆福醫院對麵的一個胡同裏（可乘108，104路美術館下車往北走200米，蔣家大院胡同裏。也就是三聯斜對麵的胡同裏，迎麵有一個山牆，爬滿了綠色植物，分別在南麵和東麵有2個入口，是老板自己家的院子。） 屬於北京家常風味，妙不可言。白水羊頭最好吃，肉特別的嫩，而且沒什麽山味，疙瘩湯和鍋塌子跟小時候吃的味道一模一樣。常點的菜有：醬牛肉、蕎麥苗、白水羊雜、高碑店豆腐絲、燜酥魚，再來一晚炸醬麵兩個人分著吃。還有很多好吃的，不一一列舉。非常喜歡那種家的感覺，也比較實惠。 87、後海酸菜魚火鍋城：就在平安大街上的九頭鳥旁邊，那裏新推出了水煮魚和福壽螺,現在（2003.4）特價才8.8一今,螺15元一份.（以後是不是這個價格我可不敢保證.）絕對和沸騰**有一拚.味道絕對正宗.另外這裏的以前最出名的是酸菜魚和麻辣香水魚火鍋.那個味道,簡直就是魚中至尊.而且那裏便宜的讓你不敢想.我那天叫了一個水煮魚2斤,福壽螺一份,一個清炒油麥菜,一個菠菜拌粉絲,一盤炒飯,一個大可樂一結帳才68元.如果是黑魚才18元一斤,如果有對裝修不感興趣,隻喜歡美食的老饕,一定要去試試.
88.後海銀錠橋西邊，沿著河岸向西，路過宋慶齡故居，在去恭王府的拐角處就遇到了福庫。粉綠色的窗欞襯了"福庫川菜"幾個字。幾個特色菜： 福庫五絕（雞鴨鵝牛兔和很多很多的辣椒）；福庫水煮魚（魚很新鮮）；熗藕段（涼菜，很爽口）；毛血旺（這個俺半口都沒吃，不吃胸腔裏的東東）；兔兔丁（特色涼菜）；烏龍過江煲（一看就知道好茄子的H在座） 檸檬豆腐（偏甜，檸檬味道充足）；鐵板魚柳（真實惠的一大塊鐵板，好吃好吃） 89、“不老溪家鄉鵝”的米粉：廣安門手帕口橋西北100米廣華軒樓下，電話63496907、63496994，北四環二裏莊外也開了一家。 貴州風味，餐前送兩碟小菜，一是泡菜，酸脆爽口，薑特別多；二是炒豆，黃豆綠豆黑豆花花綠綠一碟；“鵝腸涼粉”：味道有些象川北涼粉，但涼粉不斤道，裏麵的鵝腸很多也很好吃；“竹筍牛肉”：是鮮筍絲，酸辣的非常開胃；一份鵝雜粉，一份八仙粉，服務員MM形容是小碗，上來是個多邊形粗瓷中碗，鵝雜米粉是辣的，裏麵內容很多，滿是鵝肝、鵝心、鵝腸的，八仙米粉裏麵是筍和蘑菇，不辣，兩種米粉都非常非常的香，唯一的缺點就是太油了。人均20~50元。
90、廣安門馬老四拉麵（廣安門華聯你知道吧，就在那條路往西二三十米，小門臉 。） 就是原來西直門地鐵口的那家，搬這兒了，不少同誌都知道吧！老板還是原來的老板，夥計還是原來的夥計，味道嘛～當然還是原來的味道，就是桌子椅子都換成塑料的了：）價格也沒變，小碗2.5大碗3塊，每次都要"小加"。爛爛的牛肉片，軟了的白蘿卜，筋鬥卻剛剛好的麵條，透著麻辣的牛肉湯，再加一勺辣椒油～受不了！
91、在廣安門"紅鼻子"北麵，有家潮州牛肉丸火鍋（西二環西側輔路上，天寧寺附近），開業時間也就半年多，感覺不錯，帶牛肉丸的鍋底是50元，有28個丸子，14個牛肉丸，14個牛筋丸，一家子吃，在點些青菜、豆製品之類的足夠了，真正潮州的魚丸也很棒，脆脆的，特別新鮮；調料很棒，丸子也不小，主食有炒河粉，也可要一盤鮮河粉下到火鍋裏，非常爽口；可以單點清湯鍋底，再根據自己的口味點菜；強烈推薦炸芋頭，涮到鍋裏時間長些，撈出來吃又麵又香。走時可以向店家另買牛肉丸或牛筋丸回家吃，20元錢1份，40個。
92、鑫隆涮肉：西便門，廣電總局後身兒，南禮士路紅綠燈向南第一個紅綠燈向東（就是向左轉）或者複興門立交橋向南走輔路第一個路口（可不是第一個紅綠燈啊，注意！）向西（就是向右轉） 老北京涮羊肉，肉好，擱鍋裏不會起沫子，小料香，覺著比老五和窯台的都好，鹹淡稀稠合適，蘸著涮好的粉絲吃倍兒香。素菜3塊，羊肉15一盤大概9兩吧，鍋底10塊。兩人50塊錢打住，當然這兩人別太能吃哈。建議愛吃肉的去吃鑫隆，吃重慶火鍋還是要吃那些亂七八糟的東東哈，吃肉就不合算了。
93、周記褡褳火燒：（宣武區右安門內大街裏仁街10號，63540035；牛街一直向南就是右安門內大街,裏仁街在東邊,進口400米路南,右鄰七十八中,左鄰好一家牛肉粉;新店：南二環右安門橋下向北100米(右安門內大街).路西第一個口(右安門內西街),進口400米,路北見招牌後路邊停好車,見小口向北走十步即到! 電話:63585675） 四十多個小涼菜，近三十種餡兒的褡褳火燒，薄皮大餡兒，外焦裏嫩，味道鮮美，麻豆腐做的地道，醬豬蹄特別香，涼拌拉皮味道也好，特好吃的'脆豆腐'，花生米是用蒜蓉炒的，味道很獨特，香極了！。還有一定要推薦的就是免費的棒子麵粥，那叫一個好喝。
94、右安門橋東北角，萬博苑內玉華宮，此地為陝西銅川辦事處，炒菜海鮮一般，但是想吃西北的麵食肯定不會失望，陝西涼皮很筋道而且是紅油的調料，也是陝西的辣子味，可惜沒有米皮。還有，肉夾饃，攪團，油潑麵，洋芋擦擦，鍋盔，漿水魚魚。。。。林林總總幾十種麵食。推薦油潑麵和涼皮。
95、在19路天寧寺那站，有一個加油站，順著胡同走進去不遠，挨著賈三灌湯包有一家叫金碧的火鍋店。湯底是雞湯的，肉很新鮮，小料配的特別香。如果不愛吃麻將的，還可以和他們要辣椒油的，他們會給你現炸。還有啊，還有免費的泡菜和花生豆，無限量續盤兒。
96、美味齋在天寧寺橋往北一點,再望北出去就是南禮士路了,啤酒鴨、酸筍炒仔腸（我的最最愛）、山水豆腐、腐乳空心菜、馬蹄玉米煲老鴨，再來鹵米粉酸辣粉。
97、陽光廣場往北,眉州東坡小吃的涼麵3元,好好吃,極好吃,無比的好吃……還有它的幹紹麵，地道。還有香油凍糕，熱熱的和香油關係也不大，卻好吃的要命……那裏全是3元5元的吃的，最貴是一紮西瓜汁8元，好喝！就是量小，我每次要點兩種麵才夠。
98、三和鮮：（TEL65686553永安西裏國泰飯店西側，有停車場） 推薦：麻辣鯰魚（吃完可以要求燴豆腐，免費）、竹籬烤鮮魚，下麵鋪著一層薄薄的大蔥，魚片用油煎過，很入味，特香。壽司小籠肉還有就是那個炒皮蛋（名字忘了）和鹹魚土豆丸子。都很有特色，別的地方沒有。 99、小白樺西餐廳：（阜成路京濱飯店一層的。俄式西餐餐廳） 裝修凝重而質樸，很有俄羅斯那種沒落貴族的感覺。服務員穿著象剛解放那會兒北京飯店的服務員的打扮，也有點兒象擠奶女工。推薦：俄羅斯傳統的奶油雜拌、紅菜湯、悶罐牛肉 烤奶油雜拌確實非常好吃，紅腸、雞肉條、土豆等等被濃濃的奶油包裹著，一口吃下去含著奶味的香甜。橢圓形的盤子有小臂那麽長，38元。 悶罐牛腩裏的牛肉感覺好像高壓鍋做出來的（猜的，可能偶農民了），很嫩，但是形狀很完整，裏麵還有番茄、胡蘿卜塊兒等，紅彤彤稠乎乎的一煲隻有手掌大小，20元。 甜菜湯10元，可是點菜時被小姐製止了，說會吃不下的。嚴重表揚一下這位小姐，真實在。事後證明偶們已點的菜還浪費了二分之一。沒辦法，西餐中這俄餐相對於法餐，大概就相當於中餐中東北菜對粵菜，那叫一個頂飽，點菜時就照著自己平時食量的一半計算就行啦。 送了四半片烤麵包，還有一人一份三球冰淇淋，花8塊錢要了份兒藍莓醬，塗在麵包上，或者澆在冰淇淋上都很美味。總之，再加上一罐可樂，一頓飯耗資72元。點評：這是一個價廉物美富有小資情調的餐廳。
100、韓香鼎：在華聯東邊臨近三環那家，應該是江南風味的，但也不絕對。他們家的無錫小排骨也好吃 ：）百葉結燒肉和鬆子豆腐值得一試。
101、“萬吉大豐和”的湘菜：西四環世紀城旁，西郊汽配城邊上，海澱區板井路世紀金源大酒店東側200米，電話：88509991、88509992。環境毫不遜於王府飯店粵秀廳，半年了午餐一直五折！（注意他們主攻粵菜和湘菜，有兩個菜譜，一本粵菜一本湘菜，隻有湘菜五折！所以這裏隻說湘菜！） “土匪肉”：上邊一層紅紅的泡椒，撥開泡椒就看到了令人垂涎的肉，一塊塊地排在煲裏，底下還有翠綠生生的醃雪菜，肉肥而不膩，帶著泡椒的鮮香，雪菜咬上去咯吱咯吱的，如果要是兩、三個人去吃的話一個土匪肉就夠每人一碗飯吃光光了； “泡椒小河蝦”：一樣是泡椒和炸過的小河蝦同炒，河蝦個頭不算小，炸過以後皮都酥了，這個菜第一次吃的時侯不覺得很辣，但是，第三次去吃的時侯超辣無比，一邊哈著氣一邊大嚼啊。嚼到嘴裏香香脆脆，如果提前告訴廚師不要做太辣的話，空嘴嚼著吃味道棒極了，根本不用吐皮，絕對補鈣。 “小炒肉”：肉已經被煎的焦脆了，蓋著紅紅的泡椒和一大堆蔥蒜和薑一起炒，味道很香。 還有一道涼菜，好象叫“蔥須”，是用泡椒醃製的帶須的香蔥，嫩的、白淨的蔥白，鮮鹹適口，過癮的不行。 對了，如果有南方的TZ，喜歡吃“鮮肉湯圓”的，那就趕快來這裏吧，北京很少有賣的。 “醬椒魚頭”：最最值得一提！和泡椒魚頭有相似之處，味道甜中帶鹹，盡管味道重了一些，但是並不影響魚頭的鮮甜，相比之下泡椒魚頭到有些不入味的感覺。 “糖藕”：嚴重好吃；“辣肉香幹幹鍋”，嚴重好吃；那裏的粵菜吃的不多，不過每次都會點一煲湯，味道都非常不錯；另外，最好的是點心,榴蓮酥,叉燒酥,蝦餃皇，特別是“榴蓮酥”。 還有，有機會去吃飯的時侯一定記得帶張名片，可以申請金卡或者儲值卡，等優惠期過了，一樣可以享受午餐五折，晚餐八折的優惠，人均30~70。
102、西四環定慧橋東北角的杭州新開元菜館 野菜卷是用豆腐皮將江南時令小菜馬蘭頭包成卷，切成小段，清雅可口。桂花糖藕做的很好，藕軟而不爛，有淡淡的米香，灑上棕黃晶瑩的桂花砂糖，口感買相俱佳。八寶菜是用黃豆芽等八種小菜製成，類似江南人家過年祭祖的如意菜。寧波烤菜是將小油菜用湯汁烘烤入味，好吃非常，推薦之。 老鴨煲現已成為杭州菜館的招牌菜，新開元的老鴨煲肉爛湯鮮，很地道。三鮮魚圓很是鮮美，雪白的魚圓用火腿鮮筍蘑菇燴煮，嫩而不散，入口即化，姨媽嚐了一口，說：不燙。即叫來服務員將魚圓再加熱，告之：魚圓燙才鮮。清蒸臭豆腐在北京不易吃到，這裏是將臭豆腐搗碎與筍丁、榨菜末、小蝦皮兒、香蔥末同蒸，喜歡吃這口的可來嚐嚐，不過，茄以為隻臭豆腐用些調料清蒸即可，加那麽多東西有蛇足之感。臘鯗（xiang）肉餅是有爭議的一道菜，鯗——是為魚幹，臘鯗——鹹魚幹是也。肉餅之上，臘鯗切條，成放射狀擺放一圈，蒸熟切塊，一塊肉餅上一條臘鯗，鹹鮮搭配，與醃篤鮮有異曲同工之妙。有人嫌太鹹，有人曰好吃，弟妹高叫：再來一碗白飯！茄以為，是下飯的好菜，想起寧波人的形容：下飯的榔頭。其它菜也各有特色，就不一一點評了。 蔥包檜兒原是杭州坊間小食，薄麵餅包香蔥油條烤成焦黃，與煎餅果子相象，脆有蔥香，切段沾麵醬或辣醬吃
103、“老陝麵館”(1、在西單民航大樓的後麵。從民航大樓和圖書大廈中間的小路向北，過了火鍋星球，右手邊有一個大門，進去就是。院裏可以停車；2、在幸福三村到三裏屯之間的路西也有家分店) 最好吃的是這裏的“肉夾饃”，在北京從來沒吃的正宗的白吉饃，就是脆脆的皮，軟軟的芯，嚴格來說，肉夾饃就是講究的肉饃冷肉，肉講究肥而不膩、瘦而不柴，，肥瘦相間燉得爛爛的肉剁得碎碎的，澆上一勺肉汁，夾在剛出鍋的饃裏麵，一咬一口油，脆的皮，油潤的心，鮮美的肉，這是啥感覺。北京的肉夾饃喜歡加上香菜和青椒不倫不類，特別是香菜，她的味道過於霸道，搶味。所以在老陝麵館要特意說肉夾饃要純肉的。遺憾的他的饃還是小小的，手掌大小，吃著不過癮。還可以要八寶辣子夾饃，牛肉孜然青椒夾饃，都非常夠味。 “涼皮”，老陝麵館供應的是北京麵皮，這種在西安早已經被淘汰，沒人吃，但是在北京也隻好將就了，難得的是，麵皮調和的很入味，估計是興平的辣子，很香，很辣。 這裏還有正宗的“黃桂稠酒”，一定要喝溫的，醇和美味，古人什麽一壇酒灌下酒，才怪，就是這種米酒。 值得一提是他們的“油潑麵”，很不錯，麵條勁道，油潑辣子biangbiang麵，大碗吃麵，淅瀝呼嚕，豪邁呀 “涼拌蕨粉”：奇特的棕紫色，是把蕨根磨成粉，做成粉條的樣子涼拌出來的，還不錯的爽口小菜。 “陝西燉菜”：沙鍋裏咕嚕咕嚕燉著丸子、粉條、腐竹等等，各種原料的味道美好的融合在了一起。 “小酥肉”：將豬裏脊做的酥肉細細燉了，盛在小盅裏麵，香香濃濃的味道。和陝西燉菜一樣，鄉土風味，吃到肚子裏，很熨帖的那種。 “烤羊肘”，嫩、真嫩！真正體現大口吃肉的一道菜。還有那裏羊蹄、脆豆腐、鹵麵、水盆羊肉都不錯
104、亞運村"彝家肴":號稱是北京第一家的彝家菜. 從外麵看，黑色的一個二層小樓黃色的燈光，一種很安靜的感覺，像個咖啡廳，推門而入，整個餐廳是以黑紅色為主調，寬寬的椅子，大的桌子。 "椒麻青蛙皮":其實這是一種樹的皮，樣子像是青蛙的皮，很有韌勁麻麻的，沒有什麽特殊不能接受的味道。 “冷水魚”是一條草魚，魚身弄成扁平的樣子，炸過，脆脆的，放在魚形的盤子上端上來，然後小姐在上麵澆上他家製的一種作料，魚是熱的，作料是冷的，所以叫冷水魚。作料裏麵主要的是那種紅色的剁椒，建議讓小姐澆的時候，盡裏多到湯少到剁椒，或者自已弄，他那個作料裏的辣椒子是賊辣賊辣的，不過是越吃越有味道，鮮、香、脆，辣。 “砣砣肉”：是一塊一塊的五花肉，好像過油炸過在裹上辣椒花椒混合的麵，看起來很辣，其實一點也不辣，而且肉肉很爛活，而且肥的地方一點也感覺不到油膩，很是過癮 “幹巴犛牛肉”：有點像回鍋肉的作法隻不過肉換成了犛牛肉，滿好吃的，不是那種鮮肉做成的，像是先做成肉幹然後在做菜，但確沒有那種肉幹硬硬的感覺。 “竹蓀奶黃湯”：這個也不錯，一人一盅。 “彝家乳餅”：羊奶味的膻味很重，沾著附代著的辣椒麵，遮住一些膻味，剩一些淡淡的奶香味。也可以叫小姐拿一小碟糖,用乳餅沾著吃。 “桂花米酒”：是自家釀的，端上來的是個大竹筒，兌上冰塊，濃鬱的桂花香。介紹的小姐說這個沒有度數的，但是裏麵的酒味挺大的，喝多了還是上頭的 “彝族咖啡”：在這裏吃飯，咖啡半價，象是愛爾蘭咖啡，兌了酒的咖啡，兌的威士忌，滿好喝的。
105、“甌外樓”：(長椿街國華商場西邊那條街路東，皇城老媽的對麵很大招牌，離國華有500米左右) “雪菜蠶豆”做的不錯，這道菜隻有春季有而且味道最好，用這個季節才有的綠油油新鮮蠶豆，配上南方雪菜，綠油油的蠶豆配上有些微黃的雪菜，有些沙軟的蠶豆配上有些嚼頭的雪菜，味道很是爽口。好看、好吃。 “清煮花蛤”：很便宜15元滿滿一大盤，很是新鮮，第一次吃，會覺得有些腥，沾了作料之後也覺得不錯。 “什錦豆腐湯”是每次去的保留節目，性價比絕對高，盤子有臉盤那麽大，不是誇張是真的，裏麵放了很多豬肚、薄薄的豬心片、同樣薄的肉片、冬筍片和胡蘿卜片，7、8個鵪鶉蛋在其中，很淡的欠近乎透明，一點點翠綠的香蔥再還有那很嫩的南豆腐。此湯或者不能說是湯，因為沒有什麽湯水，應該是菜，很是香滑，口味不重，有些淡淡黃酒的味道，好了最後告訴大家價格7元錢，意外嗎？ “清炒海瓜子”味道不錯！鮮！“炒年糕”好吃啊！“蛋餅麵”也有股異香！人均40~50元，這可是海鮮啊！ 總的來說這裏的菜還是比較清淡的，口重的同誌也可以點些改良的菜，比如辣炒蟶子王什麽的。還可以嚐試一下紅燒沙魚皮、龍魚、清蒸帶魚（有些腥）什麽的，如果喜歡喝酒可以嚐試一下楊梅酒。
106、北航西門吃地總結：北航西門一條從大運村北門到五道口市場（最近有好事之人為其改名麗人街，其實街上麗人甚少，買菜的大爺大媽倒挺多，一樓乃菜市場是也！）的延綿500餘米的小破街道。 A、[三神山燒烤]：石鍋拌飯才12塊確實好吃，是北航附近最好吃的。冷麵6塊也不錯，實在是值得去。這的“石鍋拌飯”跟東南門那個延吉冷麵一比簡直是好到天上去了，飯又鬆又軟，上麵的配菜有西葫蘆，桔梗，蕨菜，胡蘿卜絲……。蛋煎的也正好，放在飯麵顫悠悠的，蛋黃好像馬上就要流出來了……石鍋燒得也巨熱，端上來的時候還吱吱吱地響呢，根本就不會像有的什麽小吃城那樣，直接把飯盛在一個石鍋裏，蓋上菜和蛋就說是石鍋拌飯啦，由於石鍋燒得夠熱，這的石鍋拌飯最適合冬天吃了，吃了半天，再攪攪下麵的飯，忽忽，還是熱騰騰的，好溫暖啊。對了，還有一個好處就是可以吃到香香的鍋巴哦。那個韓式的辣醬是另放在小碟子裏上桌的，客人可以自己加，免得有的嫌淡有的嫌鹹。“石鍋皖魚”也挺好的，裝在一個巨大無比的石鍋裏，像以前農村見到的舂米的似的，就是小了幾號，上來的時候也吱吱直響，有一次響得全餐廳的人都在看我們，有個叔叔還特意過來問我們吃的是什麽，觀察了好半天才走的。我們走的時候那口大石鍋還在吱吱叫，哇噻，I服了YOU！） 還送好吃的小菜，湯，和水果（嗚，就兩小片西瓜，不夠吃啊不夠吃啊老板），還有好喝的大麥茶，即使你隻吃一碗6塊錢的冷麵人家也送哦！烤肉什麽的也比較便宜，性價比算是比較高的了，韓國人留學生總在那裏出沒。地址就在北航西門的北邊，一出門就能看見啦。 B、[花溪米粉]：麗人街南出口的對麵，就是賣肉的對麵，店超小的！貴陽的同學說是正宗的貴陽家常風味。酸湯魚，辣子醬，土豆泥，芹菜炒香幹，清炒苦瓜都不錯。“酸湯魚”：嘻嘻~夠酸夠濃，紅通通的，酸溜溜的，還有一點點辣，開胃啊。裏麵還有一條中草魚（不大不小的草魚是也），和亂七八糟的菜，什麽都有，每次去吃都有變化，豆腐白菜基本固定，其他的就看師傅的心情啦，有時有粉條，有時是土豆，有時還有空心菜，有時幹脆什麽都有，大雜燴！據貴陽人說，他們家裏就是這麽吃的，隨意嘛！酸湯魚是論份賣的，一大盆是15塊，便宜！還有酸湯魚火鍋和辣子雞火鍋，一位十元，免費送素菜（忽忽……您沒看錯，是10塊，免費送素菜，隨便要！）簡直比食堂還便宜！嚇人啊！“土豆泥”吃的人也多，土豆被碾成泥鋪成一張餅似的攤在盤子裏，裏麵好像還有蔥，要撒上店裏特製的貴州辣椒麵吃的。 主食推薦怪嚕飯和牛肉湯米粉，“怪嚕飯”果然很怪，裏麵東西很多，雜七雜八的，顏色也怪怪的，挺深，好像醬油炒飯，味道也怪怪的，好像有點酸？“牛肉湯米粉”看旁邊的好像是貴州人的一桌又一桌同誌都吃得不亦樂乎，應該好吃！ C、[麻辣燙]：在“蘇在雄豆腐店”隔壁。味道好喲！不知道放了什麽，就是香！他家人也是巨多，排隊的人太多，以至於都是拿個小紙牌排號，燙好了誰的就叫誰的號。偶經常聽老板叫號：“53號”，遞過來一隻飯盒，排著隊的人趕忙上前接了；“54號”，又遞出來一飯盒，後麵的人趕忙又跟上，接了；“55號”……。活活，好像大牢裏那個…… D、[酸辣粉]：說到酸辣粉和涼皮涼麵，就要數麗人街一層，水果攤旁邊的賣涼皮涼麵的小店了。說是小店，其實就隻是一個窗口而已啦，全部的東西都是外賣的，因為店裏小的沒有地方吃，隻能供給兩個忙碌的MM轉來轉去做麵而已。酸辣粉，涼麵，熱麵，涼皮一律都是兩元，量好大啊！味道絕對是北航這一片最好的！因為天天排大隊！對了，旁邊還有一家也是搞這個的，門庭可就冷落多了，相信各位聞香而來的同誌絕對不會搞錯！ 107、新街口附近吃地總結： a.新街口的稻香春門臉，有個小小小小小極了的四川小吃店裏的熱幹麵一絕，好像隻要兩元五喲。（新街口買當老對角有個小麵館，涼麵是我吃過的最好的） b.新街口著名的"新川麵館"，擔但麵、涼麵等等口碑極佳，便宜才4塊，是北京麵食愛好者的據點。還有免費的粥（亦或是別的什麽）可以喝的~ c.新街口電影院往東300米路北有一家好像叫鑫隆的餐館，清湯牛肉麵大碗才3元，量大嚇人，味道也不錯 d.伽師餐廳：新街口丁字路口北15米，路東的胡同把口，就是往積水潭路口拐彎的地方, 應當是西口。羊肉串真香！還有炒片和碎肉拌麵，新鮮的肉，番茄醬、蔬菜和勁道的麵條在一起一攪，呼嚕呼嚕。人均20左右。 108、 地安門附近吃地總結： a.地安門十字路口的清真小吃店，那的豌豆黃（個人認為）北京最好吃。 b.地安門口上那家地外小吃店，有豆汁，羊雜，牛肉麵，火燒。而裏麵老人居多。隔壁就是肯德基。 c.地安門商場北側，有一家王二餃子館，門臉不大，實惠好吃。北京青年周刊上有人介紹過。燜酥魚10元一盤，還有各種餃子，霸魚餡、皮皮蝦肉餡等等。 d.地安門十子路口往北海後門方向有個很氣派的麵館，羊肉燴麵（好像叫這個）好吃，10元。 e.地安門外的盾輝賓館一層的餐館，山楂粥，淡淡地酸甜，好喝！ f.從地百北邊的胡同向後海中途會有個小店，裏麵的鍋貼絕，也很便宜，兩個MM吃連湯不過10元，絕值！ g.在鼓樓底下的地安門大街上。半步橋往南30米，桃酥王旁邊，不仔細看的話肯定會忽略。炭火烤肉,裝備簡陋但有8元一盤的美味牛肉，而且種類很多，基本上你認為可以作為烤食的都有了，另外，泡菜炒飯，冷麵，牛肉扣飯，石鍋拌飯~~~還有很多，不過不推薦這裏的石鍋飯，這裏的飯胡蘿卜和豆芽又太多，桔梗太少，不喜歡。這家店有點奇怪，從上到下沒有一個男店員，弄炭倒水全是女的，細想起來有點詭異。說回來，肉的味道還是過得去的。如果你嫌麻煩，也可以讓“炭長”給你烤各種串，也不錯。另外，還有“半盤菜”可供選擇，這也算是結合地安門那一帶的民情吧。烤肉很容易吃撐，比較能吃的，2人60左右。比較一般的，3人40左右。
109、幾個最好的桂林米粉地方: 紅鼻子--廣安門橋，深圳大廈旁； 漓泉--協和醫院附近； 表哥米粉--鬼街； 三聯米粉（壇子命名）--三聯書店北胡同； 老桂風--據說搬到積水潭醫院對麵一飯店裏； 府右街有一家--名號不詳 37、炸臭幹子總結： 安徽的，在銀錠橋，在挨著橋旁邊的一家小店裏有賣炸臭幹子，是大塊的,塗了辣椒醬蒜汁;上海的，宏狀元的炸臭豆腐是典型的上海做法。佐以剁椒醬湖南的，貴友北邊的口福湘菜裏，那的臭幹子比較大塊，是湖南黑黝黝的那種，炸好用鹵汁泡著四川的，新街口麥當勞對麵的小胡同裏有家四川小館子，那的麻辣燙和炸臭幹子都很好吃。臭幹子是一串一串的，刷上自製的油潑辣子. 110、關於牛街的吃 1)牛街北口的城一鍋羊蠍子，想必大家早就試過了。 2)同在路口的還有吐魯番餐廳，有正宗烤全羊，不過要預定吧？ 3)牛街衛生學校（綠頂）一帶，陳記各式年糕（米的，麵的，盆糕）豆麵糕（驢打滾）愛窩窩，豌豆黃，糖卷果....旁邊的燒羊肉，燒牛肉，出去CAMP帶著吃，買一斤送一個火燒（要看買肉的老爺子的心情了）。 4)教子胡同（從菜市口往西第一個路口）裏好吃的很多： A.最地道的是大益烤雞店的醬雞爪子，肉多勁道，味道濃。口水。。。。 B.天客來（還是仙客來）的炸窩頭臭豆腐，純北京味兒。我喜歡那裏的很多回民菜。 c.在胡同南口正對著的那家炸糕好吃的不得了。 d.經學院南麵有一大棚。都是回民小吃，推薦進門左手的4？5？檔的京東餡餅，可以堂食。我買回家，騎車走到半路，味道香的堅持不住在馬路牙子上吃。 f.大棚裏靠南東邊的老頭的店，爆肚倍嫩。 g.大益烤雞店，在教子胡同的中段，那裏的雞爪子好吃，10元1斤。還有別的回民小吃，絕好。但是要早一點去，買回家吃。
111、北京水煮魚大全： A)紅京魚水煮魚：地點在西壩河的重慶飯店旁邊的臭溝邊，是總店，店麵不大，不遠處的遠方飯店的一層，是另一家分店，環境強多了，隻是味道似乎比老店麻些，辣得不甚地道。分店對麵有一個寫著"台球"字樣的門洞，進去後是另一個分店，所有的店在六點前訂坐有效，過期作廢，而且六點後要排位！最好一小份一小份的要，不要按整條買這樣劃算. B)沸騰魚鄉：東三環昆侖飯店對麵是老店。魚比其他地方的嫩，但顯得綿軟了一些。這裏的涼粉不得不說，3元一小份，不喜吃辣就請嚐涼麵，也是3元/碗。切記，無論涼粉、涼麵，另調的作料實在是有損您的興致。另外，強烈建議嚐一下山城糍粑雞（年糕條與雞胸肉炒製而成，酸甜麻辣鹹香口，售價14元。）目前我知道共有三個分號：燕莎橋昆侖飯店對麵口裏是第一家；春秀路上是第二家（工人體育場西門，十字路口向北300米路西）；知春路上是第三家（學知橋向西，天鴻科園大酒店附近）。第二家停車位充足，環境感覺也比較好！ C)渝信川菜：寬街中醫院對麵那條胡同裏的紫龍賓館。價錢看似貴了點，48/盆，但是一整條魚為一份呀！環境、服務也到位。而且，這裏最先的做法是頭遍就用油過魚片，自然留了些許過油的焦香在裏麵。 這裏裏的樟茶鴨是我吃過的最好吃的；這裏的蒜泥黃瓜，2元/盤，可謂精致實惠。配魚吃，剛好爽口降火氣。 蒜泥白肉，精彩！精彩之處是薄薄肉片裏卷了黃瓜片。盡管有人說蒜泥白肉不應該是熱的上，還批評蒜味重，我還是堅持認為熱的肉片和黃瓜配合的太好了！蒜味的濃厚和黃瓜的清脆口感相得益彰！後來回憶以前吃的蒜泥白肉，最好的小洞天，也是熱的。這且不說，其實渝信的蒜泥白肉調味確實不及小洞天好，蒜味重了，香和甜、辣少了。但是！那片黃瓜可以彌補一切！！管什麽正宗不正宗，渝信的蒜泥白肉吃得很驚喜！ 夫妻肺片不好。不要點。燜腐竹也是熱的上來，不錯。牛舌萵筍更像吃著玩的東東，賣相好。桃仁甜香不膩。 熱菜中水煮魚偏鹹，麻辣也還過得去，可以考慮。方筍裏有老的，破壞食欲，味道還不錯。泡椒牛肉一般，牛肉的火候掌握的不錯，還有裏麵的泡蘿卜片、泡菜芯很好吃，可惜酸和辣少了一點。宮保雞丁，任哪個川菜館子的廚師見宮保雞丁都要抖擻一下精神，不然做不好地~！川菜裏非麻辣的菜品調味更精細，尤其荔枝味的。渝信的雞丁挺好的，建議二人純吃飯可以叫，不貴又好吃。 很大的一個問題，就是勾芡太過厲害。！雞丁、牛肉、排骨，都是芡粉糊上的。從芡粉裏扒拉花生米吃，容易嗎？！把方筍裏的芡粉控出來，容易嗎？！！ 嚴重推薦肥腸麵！！嚐了一片肥腸，容易嚼，可是不是爛的口感，有嚼頭。推薦！醪糟尚可。渝信糕做的夠精致，不是特別甜的，可以考慮。 D、花家怡園：在東直門簋街東口，環境不錯，夏夜裏挑燈廊下，那魚沒啥特別，隻是這裏麵加了魔芋塊，味道嘛，一般。不過，嚐嚐水煮魔芋也不錯嘛，標準保健食品哦。常喝這裏自釀的酸梅湯, 可以點烤魷魚, 烤羊肉串, 烤饅頭, 以及卷餅係列, 罐燜牛肉, 大蒜燒鯰魚等, 麵條也不錯.花家烤鴨與別人的不同。
112、北京炒肝總結：是北京人喜愛的一種早點，其濃鬱肥美味道、滑而鮮香的口感一直吸引著一代又一代的北京人。西便門的"慶豐包子鋪"是一家專賣炒肝、包子的老字號店，但炒肝的味道卻差強人意：腸軟且糟，並因為顧客較多賣的快，而完全沒有等到煮入味便賣了；東四路口的"明華"也全天都有炒肝賣，但味道實在不敢恭維，吃過的人沒有一個不被鹹得喝水的。到是美術館路口三聯書店對麵路北的"金元寶"炒肝做的很是地道。老北京時，因為豬肝貴，所以小販們放入大量的腸來填補，美名曰"炒肝"其實是"炒腸"。而現在有的店家，為了顯出自己的誠意，放如大量的肝，腸少的可憐，完全破壞了炒肝的味道。"金元寶"的炒肝隻早上做為早點賣，去晚了是沒有的。那裏的炒肝極美味，大腸軟韌、豬肝鮮嫩，湯汁的味道也好。前門仙魚胡同裏的炒肝可以算是炒肝的"始祖"，正宗老字號！北京頭一份！價格便宜，才1.9一碗，加上4兩包子也不過6、7塊錢！！ 主題：附：失蹤的吃地 2樓 作者：活生生 附：失蹤的吃地 一、鄉下仔客家菜：（宜家家居對麵的麥當勞那邊，在福麗特茶城旁邊。裏麵有點小資情調） 1)家鄉豆腐丸煲：采用鄉下魚肉豬肉豆腐真材實料傳統製作，口感爽而且鮮甜可口。用瓦煲慢火煲。隔餐吃更入味，打火鍋也非常不錯。2)客家一桶雞：文火蒸出來的，入口非常嫩，味道鮮甜，雞也非常入味，用它的湯汁拌飯味道更美。3)客家菜卷：用白菜、椰菜、生菜包糯米、蘿卜、香芋、蝦米、臘味等十幾種材料合製。口感非常鮮甜、清香。蘿卜墊底，放水慢火煲至熟透，吃起來很柔韌香甜。喝了點小酒結賬也才70多元，實在是便宜。還有"鹽鋦雞"，"東江釀豆腐"，"釀香菇"，"釀青瓜"，"串燒魷魚"，"客家九樣"，"羅漢齋"等等，另外，"水煮鯰魚"和"石鍋拌肉"幾個非客家菜的味道也是獨樹一幟。湯最好喝，尤其是拿手的"八刀湯"，據說是客家人逢年過節的必備，味道極其鮮美。（2003.6換老板，成鄉下仔東北菜！客家菜去向待查） 新街口豁口，老桂風米粉店，老字號，聽說好吃極了。（據說2003下半年搬了,去哪裏了，知道的告訴一聲） 五棵鬆酸辣粉麻辣燙。五棵鬆地鐵西北口出來就是。小攤兒小的隻有三五平米，可無論什麽時候去都得等半天才能擠到跟前，眼看著夥計在熱熱的麻辣鍋裏麵撈出無數份人家的各種串，才趕緊脫口而出："一個酸辣粉再加麻辣燙，麻辣燙要兩個豬血、一個丸子、一個海帶、一個豆泡、兩個生菜……""……7塊5！"這的夥計算算數真是有功力，不過最厲害的是好幾個人的麻辣燙在一個鍋裏麵涮，最後還能記住誰的是誰的，準錯不了！酸辣粉2塊，麻辣燙素的5毛葷的1塊。雖然有不少地方能吃這些東西，但這兒是我吃過最好的，而且屢吃屢爽，屢爽屢吃，吃而不疲，疲而則吃！酸辣粉湯酸、麻、辣而不過，不象有的要麽酸要麽辣不能兼而有之；粉兒滑、軟而筋鬥，一口嚼不爛呼嚕呼嚕塞了一嘴，麻辣之氣直灌頭頂，繼而眼睛發熱眼淚汪汪之；遺憾的是裏麵的黃豆不是每次都是脆的，有時有點發麵，但仍每次揀的幹幹淨淨一個不留之。麻辣燙最愛吃的是豬血、海帶、豆皮、素丸子、香腸、菜花、蘑菇、寬粉、鵪鶉蛋、生菜、豆泡……可肚子有限，所以每次吃的時候都覺得沒把該吃的吃全了，決定下次再來吃的時候吃另外幾種～～夥計道行頗深，知道什麽先涮、什麽後涮，所以每一樣吃食都能涮出自個兒的特點，是該麵的麵該爛的爛，加上麻醬、蒜汁、密製調料和辣椒油，於是每次吃的我都覺得比吃了一回水煮魚還過癮～～（奧運工程，拆遷了，不知所蹤） 北航東門往南學院路邊上（375，398，392，331，719 路）一個大院，裏麵全是不起眼的小館子。其中兩家。--"咯什大盤雞王"：惠而不費，人均15-25元。串很地道。大盤雞及裏麵的片最好吃。小份的是35元，夠2-3人，中盤是40多。--"貴州酸湯魚"：正宗，酸湯魚的性價比在北京可排在前三名，炒飯特香。（據說"貴州酸湯魚"2004年已經遷到了北航西門五道口小吃城內，沒去考察國，不知道是真的嗎？） 家鄉菜.COM（北三環馬甸橋西北角測試大樓腳下） 能想到的各種流行的家常菜，魚頭泡餅、泡椒鳳爪、各式家常小炒，不勝枚舉。價錢公道，環境布置也透著巧心思。說到樸實而精細，來道"功夫菜"--涼拌白菜絲。一絲絲一根根白花花齊整整地碼在小盤裏端上來，頗有點地主家盤點銀庫的感覺。夾來品品，"是白菜？！！有沒有搞錯？梨絲吧？！再多嚐倆口！"嘿嘿，如果不告訴您，一盤都落肚也絕對不會想到這是咱最家常的白菜梆兒？！（好象看不見了，也沒去驗證）
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