閑庭漫步

記下那怦然心動的瞬間,歲月悠悠, 回首時,得會心一笑。
個人資料
正文

蔓越莓曲奇餅幹

(2015-01-20 04:34:19) 下一個

  寫博是需要帶動的,剛看了小鬆的叉燒肉,想起我最近做的曲奇餅來。

就像寫博一樣,做飯也是需要帶動的。微信上常在一起的朋友們個個大廚,米國的一幫人尤善西點。帶得我這個西點白癡也摸索出了一些門道。人家貼照片先刺激味蕾,再貼食譜,隻有乖乖就範。

這個曲奇餅,加了蔓越莓幹(cranberry),蔓越莓酸酸的口感正好和黃油的濃厚恰如其分的相互碰撞。

不得不說,是相當的成功!香濃酥鬆,入口即化。把我自己嚇了一跳。 趕緊趁熱打鐵,又做了一次,送給朋友show off 去了。哈哈

PS.特別想把那簡單實用的方子貼上來,可惜是手機版的,鼓搗半天沒成功。唉,有勁兒的時候抄上來存底。


製作中


好了,神啊,讓我的處女曲奇成功吧,阿門!



成功哦。裝盒之後還挺像樣撒~~


順便烤了cup cake
[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (6)
評論
餅姐姐 回複 悄悄話 哎呀,多麽神奇,饞啊啊啊
秦西 回複 悄悄話 好久沒上博客了,突然發現你又勤快了一會。。你帶動帶動我吧。。。。我也帶動帶動你吧。:)
南山鬆 回複 悄悄話 給PP拜年了!
祝闔家羊年吉祥如意,幸福快樂!
南山鬆 回複 悄悄話 回複 '小屁涵' 的評論 :
哈哈,真想把功勞歸到我的身上:)
小屁涵 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 :
多謝鼓勵支持,這可是有你的功勞滴~~
南山鬆 回複 悄悄話 這也太誘人了吧? PP不出手則已,一出手便大廚風采.
要大大地讚一個!!!
登錄後才可評論.