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2020 (31)
早上起來，他爸爸還夢著呢，就跟我說：“今天讓孩子做飯吧，勞動節啊。”，“好啊，他能做什麽啊？”我倒是喜歡這創意，也讓我休息一下。
“sheper's pie" 他爹還挺有信心。
“行，你讓他上網找個菜譜吧，需要什麽告訴我，我去采購。” 我喜歡這主意，小孩學校老師已經開始管他們每天上網時間了，不讓他們老玩遊戲。做個飯，幹點活，換換腦子，對眼睛也有好處啊。
采購越來越麻煩了，進門昨天還要下載一個APP，今天就直接要掃描ID了，到了超市門口又掃一次，真麻煩。其實最近染病的多是外國勞工，隻有7個本地人，為什麽又緊了呢？我不反對緊收政策，反正沒壞處。
家待著，飲料最重要。我家那倆喜歡lemonade, 每次我都要買幾大瓶。今天正好減價，可一減價就買不著，大家都買，都愛湊熱鬧。
買了500克羊肉末，20多刀，這要在英國也就5鎊錢，10刀不到。我們這就蔬菜便宜，和英國正相反。記得那年倫敦唐人街有一家賣素餃子，大家奔走相告，相約吃素餃子去，其實也沒那麽好吃，就是什麽沒有想吃什麽。
橙汁就剩2桶了，我包圓了。想買lamb stock, 啥都沒有了，隻剩魚的了。番茄醬還是沒有，有一大桶的tomato purée, 有點大，有一斤重。我還是買了，太大了，吃不完就壞了，可總比沒有強。
下午，我在網上找到一個chocolate brownie的食譜，感覺不錯，開始做起來。我以前做過無數次chocolate brownie, 這次這個覺得特省事，幹的跟幹的放一起，濕的跟濕的放一起，然後一兌，放盤，進烤箱。烤出來，香極了，滿屋飄香。先放一下食譜
Ingredients:
1/2 cup of butter
1 1/8 cup of sugar
1 tsb olive oil
1/2 cup of flour
1/2 cup of cocoa powder
2tsb vanilla extract
1/8 salt
100 g walnuts
100 g dark chocolate (chunks)
烤箱175度，25分鍾。
這是我做的最好吃的一次，聞著特香，裏麵鬆軟，核桃仁增加微苦的味道，黑巧克力更增加醇香。
接著小孩開始做Shepherds's pie, 用的是Delia的食譜，比較classic。他第一次做飯，連刀都不會拿，把蔥頭切得到處都是。我和他爸爸給他打下手，當小工。小孩跟他爸爸一樣，做飯做得到處都是，我就跟在後麵收拾，還不停地說：“你得養成好習慣，隨手清理台麵，做完了飯了，廚房也幹淨了。”
6點鍾的時候，終於吃上Shepherds's pie了，Delia的，很正宗啊，濃濃的奶香，還有下麵清香的羊肉，要是新西蘭的羊肉就更好了。
勞動節還真是沒閑著。我想著這也可以給菲兒交作業，他爸爸說給學校發照片過去，讓他們看看孩子勞動節的成果。瞧他爸心眼真多，生怕人家說他不會教育孩子，得著法的顯擺。
吃了這麽多熱量的東西，減肥又沒戲了。趕明兒吧。
向愛心無比、能幹的弄弄妹妹說聲，“母親節快樂"！
兒子也厲害！
“我和他爸爸給他打下手，當小工”，你家教育孩子有方！