交作業 一 給菲兒 - 好像別人發過，就不spread了

日本咖喱

 

我家鄰居換了好幾屆了，都是韓國人。韓國人愛吃日本咖喱，他們的廚房每星期都要飄出倍兒香的咖喱。樓下有印度人，也做咖喱，味道不一樣，也很香。我試著哪種都做，還做馬來的咖喱。個人感覺，印度咖喱有點複雜，好多佐料得到印度商店去買，我懶得去。馬來佐料比較普通，超市裏就有，但總覺得還應該有更好的料。後來用了日本的咖喱，覺得這個簡單，味道還不錯，就是韓國鄰居廚房的味道。

我做的日本咖喱特別簡單，就是買咖喱塊，把雞肉和菜放進炒鍋，炒幾下，加開水，菜熟了，加咖喱塊，等咖喱塊全溶了就好了。
 

料：

3個無骨雞腿

2個土豆

2個胡蘿卜

3塊日本咖喱塊

步驟

1. 去皮去囊踹，把筋頭巴腦都去掉，剩下的就是幹幹淨淨的雞肉

2. 切蔬菜，土豆、胡蘿卜切成小塊

3.倒油把雞肉炒熟變色，加蔬菜，炒幾分鍾

4. 加開水，沒鍋蔬菜，

5. 土豆熟透後，加咖喱塊，咖喱塊化了就可以出鍋裝盤了。

非常好吃。不過這個咖喱塊不是很辣的，平常我用的比這個辣一點。這個是我前幾天做的，因為家裏來了吃不了辣的人，我就換了不辣的咖喱。

 

[無法弄]

回複 'LPF' 的評論 : 還行吧。謝謝

[LPF]

好吃，謝謝分享！

[無法弄]

回複 '南山鬆' 的評論 : 今天晚上又吃，我這都快成印度人了，味兒啊

[無法弄]

回複 '我生活著' 的評論 : 我是懶人，還是你做的好吃！你要是住我們附近多好啊：）

[南山鬆]

我也喜歡咖喱，看著好吃：）

[我生活著]

隔著屏幕都聞到香味了，巧手！

[無法弄]

回複 '康賽歐' 的評論 : 味道挺好的，香

[無法弄]

回複 '幸福劇團' 的評論 : 我不是懶嘛，哪個省心用哪個：）

[無法弄]

回複 '小溪姐姐' 的評論 : 這個不辣，挑個好點的，有個golden的好吃，以後我再拍

[無法弄]

回複 '菲兒天地' 的評論 : 日本咖喱也有好多種，這個不太辣，我家客人不吃辣，我就用了這個，順便拍了。其實我平時愛用golden的，用完了，沒照片了：）

[康賽歐]

看著就好吃！

[幸福劇團]

劇團家咖喱種類多，頭暈，謝謝分享，我下次也去買日本的咖喱塊來做菜。

[小溪姐姐]

我家也特喜歡咖喱飯菜，原來真不知道這個日本咖喱，謝謝弄弄，記下來去超市找找。

[菲兒天地]

好香啊，特別喜歡這個日本咖喱，我平時也做，這個鍋跟我的一樣，謝謝無法弄支持！