木蘭

這個“Mulan”是法拉盛的一家中餐館，開張了可能有兩三個月。因為朋友介紹說他家的環境不錯，上周正好去紐約，就順便吃了一次。落座之後四麵一瞧，確實像模像樣。本來隻是打算果腹，但忽然想到同學們批判米國的中餐館不上檔次，於是對著正準備動手拆餐巾擺盤子上茶的服務員大喝一聲，“慢”！然後迅速從包中掏出相機，頂著朋友們槍林彈雨般鄙視的目光，哢哢開拍。

廢話不多說，上片子了。

定製的杯盤碗筷看著賞心悅目

菜單做成古代的竹簡模樣

我驚喜地發現，居然還能認識竹簡上麵寫的字 - “唧唧複唧唧，木蘭當戶織”:D

菜單打開是這樣的

入座即送的零食 - 排叉。他家是芋頭的，做成網狀。實話說茶水也比一般餐館好喝多了。

裝修不是傳統的中式風格，象時髦的西餐廳

再來一張，象簾子的那個是玻璃牆，中間一道一道亮的其實是水流

架子上麵放的是酒

我們這排頭頂上是一溜這樣的燈，拍得不好，看不太清楚。左邊黑的是天花板反射的地麵

窗簾比較那啥，貌似想走印象派/簡約路線，但被我們定性為鄉土氣息:D

好，上菜了。頭枱叫了一個涼拌海蜇皮，一個蟹粉小籠包。
海蜇皮味道不錯，醬汁很獨特，有點酸甜味，一般不用這種汁拌海蜇。小籠包忘了拍了，蟹粉味濃厚，很香，但皮子做的不好，又粘又軟，口感比較差。

令我比較氣憤的是這次因為有同學表示不餓不想吃正餐，所以主菜隻點了兩個，這是栗子雞，裝在一個麵做的碗裏，這個麵碗吃著類似麻團。看著很新穎吧

東坡肉。這個菜做得很一般，瘦肉燒老了，肥肉不糯，我覺得還不如我的手藝。但配菜是用蘋果，十分有創意，醬汁有點清香味道，presentation非常漂亮。

再來個全景:D

現在猜猜這個是什麽呢？

赫赫，菜單:D

這家餐館雖然裝修花了不少銀子，但飯菜價錢還算是比較公道的，跟其他中餐館差不多，我們這套兩人份，加稅加小費也不過40多。對了，值得一提的是他家的洗手間也十分漂亮和幹淨，專門有個阿姨站在裏麵負責衛生象國內的大餐廳一樣:D，每個客人用完後擦擦鏡子和水池，擺放一下paper towel。

可能這家餐館開張時間還不長，服務和設施都非常到位。但我感覺在米國吃中國飯，還是口味最重要。他家的菜也就是個so so水平，我擔心在不久的將來，會不會就要門前冷落車馬稀。