個人資料
安娜晴天 (熱門博主)
  • 博客訪問:
歸檔
正文

七月大連 - 家常海鮮

(2010-07-23 02:06:43) 下一個


我很愛吃海鮮,春節時我就通過在大連的客戶訂了10公斤空運過來。除夕的年夜飯大部分都是海鮮。大連海域著名的海參,海膽,鮑魚,扇貝,那些大海魚,海蝦我都買了,也品嚐了,非常新鮮。

這次和安娜去大連玩,安娜吃不了多少海鮮,我也不願意和她晚上跑得太遠,所以晚飯都是在星海廣場附近解決。吃完飯娘倆散著步逛星海廣場,玩夠了看夠了,沿著海灘回到飯店,每天晚上都是如此,非常舒服。

第一天晚上不太了解情況, 在和平廣場的美食城解決了晚飯。

後麵兩天在星海廣場附近的光彩飯店和太太好粥海鮮店吃的晚飯。 我和安娜兩個人能點多什麽菜呢。



從網上看,也從出租司機那裏了解到光彩是一家老店,大連人都在這裏吃,服務不是太好,但是純正大連味道。我和安娜在那裏想看菜單,他們沒有菜單,要到前麵看盤子,挺有意思。



據說這裏有名的蝦球辣白菜,



海鮮全家福,



三鮮油燜子等等。

前麵的海鮮檔





考慮到安娜的口味點了三鮮油燜子,你們看,是不是巨大, 我隻消滅了四分之一。



還點了烤蝦,烤海貝,這裏有名的韭菜盒子, 看看裏麵,新鮮的韭菜,雞蛋,還有蝦仁和海參,餡新鮮鬆軟,盒子香脆可口



這次最大的發現是圈絲饅頭,看圖就可以了,麵發得恰到好處,有一絲甜味,給100分。安娜象發現了新大陸,愛它個夠。



母女倆人吃著這些家常海鮮,分一瓶啤酒,你說這不是幸福是什麽?



我覺得這裏的服務挺好的。 我和安娜隻有兩個人, 我常常帶個大包,裏麵放我們的外套書籍飲料雨傘等等,和安娜兩個人一起到前麵點菜沒人看桌子,分開又不好, 結果我一個人在前台點菜,回來後,一位服務員帶著安娜到前麵看菜,看海鮮,非常照顧孩子。這頓普通的飯我們吃得很開心。

後來我們路過太太好粥店,在裏麵參觀了一下,決定第二晚在那裏嚐試。



網上評論那裏的粥非常好吃, 有近百個品種,普通的鹹粥甜粥還有水果粥,評論那裏的海鮮比較新鮮,但是價位有些高。我照例在前麵仔細看了每一盤,點了鐵板青蝦,那個鮮美, 我幾乎消滅了所有的蝦,最後還剩6個。



雙果雙貝,


兩種不同的貝類炒腰果花生,肥美濃鬱,可惜隻消滅了半盤。



點了海螺餃子,還有奶油絲圈,


其實就是花卷,你看多美,味道也是如此完美



吃餃子沾的漿汁,我第一次吃,說不出裏麵的成分,但是沾上海鮮餃子是非常的完美。這次沒有喝啤酒也沒有喝粥,否則可能出不了店門了。和安娜在前台和一位師傅探討如何做海參,鮑魚和扇貝,受益不淺。



 

太太粥店的海鮮非常新鮮,價位公道, 我覺得很好。

我們吃完了在大連的最後一頓晚飯, 想起來買上半斤海螺餃子,再帶上兩個花卷,第二天可以帶回家, 安娜和宋姐都有飯吃了,宋姐還沒有吃過海鮮餃子和大連的花卷呢。買好後,小心翼翼放到我的大包裏, 和安娜寶貝繼續逛星海廣場,她玩蹦極騎馬,然後母女倆有說有笑,慢慢悠悠地沿著海灘回飯店。到飯店後我馬上把食品放入冰箱。

第二天中午玩到最後一刻,然後匆匆忙忙退房, 當我坐在出租車上快到機場時突然想到冰箱裏的海螺餃子和兩個花卷。。。。我都要哭了。。。

在大連吃家常海鮮,太平常,太舒服了。

我因為工作緣故常常和供應商和客戶吃海鮮,10幾年前在廣州,潮州,汕頭,香港,山東吃過不同級別的海鮮。這一年在北京,秦皇島,大連,杭州,這次在太湖邊吃過極其鮮美的海鮮和河鮮,各地的烹調製作手藝不一樣,每一地的海鮮都有它的獨特點。問我哪次吃的海鮮最難忘,不是香港,廣州的北海,南海漁村, 而是在山東的一個小村落,那裏一位大娘做的海鮮是我最難忘的。 那是98年的冬天,下著大雪, 我和同事從工廠剛剛驗完貨,又冷又餓,供應商在那裏請我們吃飯,大口吃海鮮,大口喝當地的黃酒,那個爽!吃過一種貝,包在蛋白裏用熱油炸的,那個鮮美,那齊魯般的豪邁。。。突然想起10多年前共事的同事,不知道他們現在在何方, 那家小店還不知道怎樣。。。

今天在南京機場因天氣原因,飛機推遲很長時間,無聊時寫了這篇文章,想起今天的工作和當年的工作是如此的不同,我也從一個朝氣蓬勃的女子步入中年, 人生是如此不可預測。。。感恩每一天, 我們活著,健康,有一個家, 愛我們的人,生活是如此美好。

謝謝大家, 祝朋友們平安快樂!
[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (23)
評論
安娜晴天 回複 悄悄話 回複觀止的評論:
每個孩子都不一樣吧,不知道你家寶貝多大了, 我常讓她和小朋友玩,讓她幫助弱小的一方,說實話西方的教育和中國的教育完全不同, 安娜在中國是個小傻子, 但是我們很快樂,馬上要回德國了。
安娜晴天 回複 悄悄話 回複annauk的評論:
皮特怎麽會在香港持餅幹呢,安娜愛死香港了,問她為什麽,第一句話就是,愛吃~~~
安娜晴天 回複 悄悄話 回複yymountains的評論:
到家後肯定會有很多驚喜。
觀止 回複 悄悄話 晴姐姐,向您討教一個問題:怎麽引導和教育孩子懂得愛的回報?我覺得我家小子非常的以自我為中心。:(
annauk 回複 悄悄話 大連海鮮我們的家常飯,也最合我們的口味。

我們去過好多次香港,我老公不吃那裏的飯,隻吃餅幹。還好,我很稀飯。
很高興你們馬上就要回家了,希望你們在國內剩下的日子裏吃好喝好玩好,最重要的還是要身體好,健健康康平平安安地回家。

yymountains 回複 悄悄話 也許你到家以後就會有一個驚喜!
安娜晴天 回複 悄悄話 廣陵,freshview好,謝謝你們的留言,祝你們和家人周末愉快!
freshview 回複 悄悄話 都是頂級海鮮,吃不到,飽眼福了:)

晴,喜歡你的好心態!
廣陵曉陽 回複 悄悄話 晴,謝謝你在繁忙中跟讀我的探親雜記和留言。真高興見到你呀!!我是這個星期二回到美國的。剛回來是有一些忙。當讀到你的留言“一年中國非常充實,比我預計的要好”時,我不僅為你和寶貝安娜感到高興,也為你們感恩!謝謝你的分享!

其實,我已經來過你的家補讀了你的每一個帖子,成都、大連。。。隻是,我沒有留言,想著再過幾天就是你的特殊日子了,到那時給你一個驚喜。抱抱和親親你和寶貝安娜。多多保重,祝你們的每一個旅程愉快幸福!!
安娜晴天 回複 悄悄話 謝謝大家留言,昨天到了香港,這兩天出差回來,談判艱難,但是結果還好。又送母親回京,然後月終結算,再打行李,和安娜出門, 很累,昨天坐飛機時,半個臉都疼,耳朵也疼,心想,千萬別病在香港了。今天好多了,飯店非常滿意,二月時和安娜住在港島,這次選擇九龍, 和多年前出差一樣。隔著香江看著港島,感慨,我老了10多歲,人生也豐富了10多年。。。昨天晚上和安娜立即走上廣東道看時裝和名牌,在漢口道吃廣東燒味,在九龍公園口吃許留山。隻要給我一點時間, 我會找到過去的記憶。。。
再答你們
恭喜恭喜,親愛的海格格和某某兄,百年好合~~~~~
香草好,謝謝分享你幼時的記憶,看現在, 你要實現你的夢想了,多美~~~
小鳥可以鑽到冰箱偷吃了~~~
謝謝心怡,你家的美食也不少哈~~~
答小哈喇子,那是一種澱粉塊塊,炸過,很好吃,但是吃不多,就是油燜子。
拉拉毛蟲和虛席,你們代表兩種觀點, 你們都希望我幸福。怎麽說呢, 人到這種年齡,經曆過不少感情,有自己獨特的口味,不一定有很多的妥協。孩子小,工作比較忙,相對來說個人時間少一點。我不需要在大千世界找,我喜歡的是一個圈子,知道哪裏有,隻是目前緣分未到吧。不管有沒有男人,內心充實,過好每一天,這對自己和孩子都很重要。安娜的成長和我在一起多一點, 但是他和父親的關係也很好, 比如我們這次要回德國, 不需要在德國再轉機了, 她父親會來接我們,把我們送回家。安娜從各個方麵的得到的愛都很充足, 欣慰的事,她也懂得愛的回報。
快樂每一天, 也善待他人,緣分到的時候,心就滿了~~~謝謝大家!
毛蟲兒 回複 悄悄話 回複虛席以待的評論:從小哥哥告訴我一句話,哪怕1%的希望你都要去爭取,我現在的生活很幸福,出了離家人遠以外,對目前的生活很滿意,我現在的一切都是自己不斷努力從不放棄得來的。這世界上沒任何人能幫你,唯獨你自己,如果你總是否定的話你就得不到的。
虛席以待 回複 悄悄話 對不起,寫錯了,特別更正:

經曆過滄桑的人懂得什麽叫作"可遇而不可求",晴天的從容淡定就是這麽來的。
虛席以待 回複 悄悄話 回複毛蟲兒的評論:經曆過滄桑的人懂得什麽叫作可遇也可求,晴天的從容淡定就是這麽來的。
毛蟲兒 回複 悄悄話 回複虛席以待的評論:我認識一個從中國嫁過來的女人,因為交往有一段時間,我實在看不出她的優點,不漂亮,胖,沒修養,虛榮,愛撒謊,愛占小便宜,整天跟你談性,雖然受過高等教育但實在是不敢恭維,我老公說不知她老公看上她啥,當然她會生孩子,身體不錯的,會講英文。她嫁的老公人不錯的還混得好,因為好男人不願傷女人,她敢作敢為,在酒吧裏把老公調到手,懷了孩子就結婚了。總結一點你想要啥就要豁出去,不成功也有失敗經驗。
毛蟲兒 回複 悄悄話 回複虛席以待的評論:我覺得孩子多和父親在一起同樣重要。男人可遇也可求,幸福不會輕易到手的,要努力花功夫的。很多人都是在坐等緣分,你不去追求是找不來的,找男人如同找工作一樣,不合適就要換,不停的尋找,會找到你喜歡的。在尋找的過程中你自己的心態就漸漸變了,你會對幸福有種不同的感受。
虛席以待 回複 悄悄話 我不同意毛蟲兒的說法,(絕對沒有惡意呀),我覺得孩子很快就長大了,能夠多和安娜在一起就多陪陪她...這對小姑娘的身心健康至關重要。以後她長大了回憶起來會覺得自己的童年很美滿。(對她一生的心理健康,擇偶都意義深遠) 男人是可遇而不可求,要看他有多愛你,你又有多愛他。....沒有可心的寧可獨身,免得受累不算還受氣。你說呢? =)
毛蟲兒 回複 悄悄話 你是個好女人,我覺得還是有點放不開,回德國把業餘時間多放在和男人約會上,周末把女兒交給她爸爸管,自己出去約會,你好了女兒才會好的,有個男人自己的健康也會進步的,長期一個人操勞會累垮的。和你心儀的男人見麵,穿性感點,上身露半粒,下身漏美腿,我就不相信你套不住男人。男人是通過感覺再去了解你的心的。我老公給我說實話,他說剛開始並沒覺得我漂亮,直到看見我露出美腿,他被吸引,現在看習慣了他說越看越漂亮,情人眼裏出西斯,當然在認識以後最重要的是心靈美,圖他所愛。
小哈喇子 回複 悄悄話 三鮮油燜子裏的灰色的塊塊兒是什麽?
心怡廚房 回複 悄悄話 羨慕啊羨慕! 順便祝賀下麵的什刹海MM, happy for you!
bluebabychen 回複 悄悄話 終於上海鮮了,哈哈,這也是我每次回家必去吃的店,雖然樸實,但是可口,有家的味道。感恩每一天!也祝兩個寶貝平安快樂!
美麗的小鳥飛去無蹤影 回複 悄悄話 把冰箱的那份給我吃掉就好了。
香草仙子 回複 悄悄話 板凳?這篇讓我想起我幼時夏天經常去度假的長山列島。我的表哥和表姨父帶我和弟弟到海裏現摸海蛤蜊,在退潮的沙灘用小草釣沙子底下的小螃蟹。然後現煮海鮮,非常好玩又美味。一直想帶女兒去那裏重溫童年舊夢,可惜女兒長大了,老二又來了,還沒得到機會去。你和安娜這個時期是最好的母女同遊的時期,好好享受。謝謝分享你們的旅途經曆。
什刹海 回複 悄悄話 沙發!!哈哈,從德壇溜到你的院子再過一遍眼癮!

吃飯回來看見你的海鮮美食帖,差點哭出來!我剛才吃的那塊魚簡直是塊糟木頭了!

看安娜和你在國內日子過的越來越開心,腸胃也越來越皮實,真替你們高興!祝福,抱抱!

另外,報告個我個人的好消息,我們終於領到證了!(春節回國已經宴請了親友,因為我的離婚證丟了要補辦和公證,拖了很久。)

登錄後才可評論.