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上次寫了我們在一家農家買的土麵包特別好吃,想起了安娜的爺爺佛利茨。
因為我在安娜很小的時候就又回工作崗位,那時候保姆照顧安娜兩天,婆婆卡拉照看安娜兩天,所以安娜和奶奶爺爺非常親。雖然奶奶照顧安娜,但是隻要安娜看到爺爺,她就是爺爺的寶貝了。她現在長大了,不需要老人家的照顧了,我們住得也遠了,但每隔一兩周奶奶會接她去玩。安娜幾乎每一兩天給她爺爺奶奶電話, 電煲的好長,每次告別總是給爺爺一百萬個 Bussi, 999999999…Bussis ( 吻 )
話歸正題 , 爺爺佛利茨最愛吃的東西是黑黑的土酸麵包,上麵塗厚厚的一層黃油。我那時每周四去農家買麵包,接安娜回家時一定孝敬公婆半個麵包。
公公從前是某個大公司的執行總裁,後來自己創業, 事業有成,產業下有工廠,連鎖店。山珍海味多的是,為什麽唯獨鍾情黑麵包加黃油呢 ?
佛利茨出生於 1942 年,那是二戰打得如火如荼時刻,他的家世不錯,父親有工廠店鋪,但是也得上戰場,佛利茨的父親馬丁,也是安娜的曾爺爺,告別了妻子和兩歲的女兒隨軍開上東線,上了最殘酷的蘇聯戰場。盟軍從 1942 年起開始大轟炸,紐倫堡是炸的最慘的城市之一。德軍當時節節敗退,馬丁從東線負傷退回德國, 1944 在法蘭克福附近因傷而世 , 從軍後再沒回家,去世時離家隻有 250 公裏,卻再也沒見到掛心的親人。 佛利茲是遺腹子,家裏沒了男人,瑪麗亞帶了小女兒和嬰兒逃離紐倫堡城,跑到鄉下的農莊找口飯吃。佛利茨告訴我, 那時候他和姐姐常常被媽媽早早打發上床睡覺,因為沒有吃的隻好早點睡覺。肚子餓小孩子睡不著,他那時的夢想是大片大片的黑黑的農家麵包,上麵塗上厚厚的黃油 …
安娜是慣得不得了,她又不愛吃飯,有時問她問急了,就大叫 :“ 我要吃爺爺愛吃的麵包 !“
寶貝, 你不知道爺爺的麵包當時是什麽樣的麵包 …
謝謝觀看。
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