失眠不是一種疾病,但卻會因為睡不夠而精神不好,引起失眠的原因很多,吃不對也會影響睡眠,失眠族若想要睡的好,晚餐時不要碰下列食物──
脹氣食物
在消化過程中會產生較多氣體的食物,食用後容易產生腹脹,進而妨礙正常睡眠。這些食物包括豆類、包心菜、洋蔥、花椰菜、甘藍菜、白蘿卜、紅蘿卜、芹菜、胡瓜、青椒、茄子、地瓜、芋頭、馬鈴薯、玉米、香蕉、麵包、葡萄幹、柑橘類水果、醃醺豬肉等,此外油炸食品、蜜餞、甜點及汽水、可樂等碳酸飲料,也是脹氣的問題食物。
重口味食物
高鹽分食物的鈉,會促使人體的血管收縮、血壓上升,導致情緒緊繃,造成失眠。辛辣食品,如辣椒、大蒜及生洋蔥等,有些人食用後造成胃部灼熱及消化不良,進而幹擾睡眠。
油膩食物
晚餐吃太油膩、高脂肪的食物,消化時間長,並且會加重腸胃和肝、膽、胰髒的負擔,讓身體一直處於工作狀態中,無法充分休息,也會導致失眠。並且肉類中的酪氨酸經腸道吸收後,隨血液循環至腦部,合成神經傳遞物-─多巴氨及正腎上腺素(負責思考敏捷及應付緊急狀況的重要物質),會使人體血壓上升、精神興奮,讓睡意全消。
含咖啡因食物
咖啡因是一種中樞神經興奮劑,是所有飲食中影響睡眠最大的食物,過量的咖啡因會造成心跳加快、心律不整,讓人輾轉難眠,少碰咖啡、茶葉、可樂和巧克力。
含酒精飲料
酒精為中樞神經抑製劑,雖然有助睡眠,但是也會因脫癮作用,導致半夜醒來。
有專家建議,晚餐要吃得少、清淡,如果有豐盛餐宴不妨改在午餐。