戈壁紅柳：園丁筆記之五：薑氏三傑

   清晨閑遛躂，忽然看見一株生薑枯枝，連根挖出，竟收獲一大坨生薑，好開心。此薑非專門栽種，夏日裏看到廚房裏一塊薑出芽，順手埋進土裏，卻有意外收獲。

   自小就知道洋薑，老爸的拿手泡菜之一。泡菜的廣口玻璃瓶就放在家裏窗台上，磨沙瓶蓋密封。裏麵裝滿各色蔬菜，洋薑、黃羅卜、蓮花白、大蒜等等，陽光透射下閃爍著誘人的光澤。隨手取食，是兒時最美味的零嘴之一，風味各異；洋薑脆爽，酸辣可口。今年種植4株，長勢茂盛，收獲兩大盒。

   薑花，又稱蝴蝶薑，秀氣馨香，潔白溫婉，秋季盛開時，滿院飄香，不輸桂花。花供觀賞，根可入藥。是古巴和尼加拉瓜的國花。似乎記得友人送一盒花，花敗後埋入地是，竟自發展成叢。

   生薑、洋薑、薑花，以前常常混淆，分不清楚，親自栽種後，總算整明白了。洋薑個高，可達三米，小黃花類似菊花；生薑個頭不高，葉光滑細長，似竹葉；薑花茂盛，葉似美人蕉。三兄弟盡管名字相近，卻分屬兩個單位：生薑、薑花屬薑科，洋薑屬菊科。
    這麽綜合歸納一下，立馬覺得自己又長了一點文化。種菜好啊！好看好吃好玩，長知識，健身體，一舉幾得。