帶著年夜飯給私房的同學們拜年了~

同學們好! 同學們辛苦了! 在過去的幾年裏, 經常上私房逛逛已經成為一種習慣, 喜歡這裏的氣氛,大家說到吃,總是興致勃勃, 歡欣鼓舞, 壇子自開張以來一派欣欣向榮:-)

大年初二出門拜年是我們那疙瘩的風俗, 所以今天給大家拜個年, 祝願大家牛年:
新的1年開始，祝好運接2連3，心情4季如春，生活5顏6色，7彩繽紛，偶爾8點小財，煩惱拋到9霄雲外！請接受我10心10意的祝福。祝你新春快樂！

先上4個涼菜:

五福臨門:
都是買來的熟食,沒有技術含量, 自己淹的甜酸蘿卜埋在底下了, 吃完了上麵的肉正好消消膩~


迎春接福:
炸素春卷,卡斯口的


勤勞致富:
腐竹泡軟, 芹菜切絲, 分別用開水燙一下, 涼拌.


生意興隆:
花生米跟油一起下鍋, 中火炸透, 趁熱灑點白酒, 稍涼拌點鹽就好


再來6個熱菜:

牛年高升:
牛柳年糕切粒,年糕開水燙軟, 跟炒好的牛柳粒一起再兜勻即可,去年回國剛學的.


平安喜樂:
平菇+其他菌類一起用牛油+蒜蓉爆炒~


花開富貴:
百花煎豆腐,至兩麵金黃, 最後加雞湯和千層塔燜一會就好.


金玉滿堂:
雞蛋炒蟹肉,雞蛋打散+蟹肉+蔥花+薑末+幾滴醋, 多放點油爆炒, 最簡單~



年年有餘:
這個是跟一個鄰居學的, 魚兩麵煎一下,放蔥薑蒜+九層塔+水一起燜一會, 很香~


前程似錦:
鬆仁,核桃,紅蘿卜,黃燈籠椒,芹菜,幹辣椒,雞肉,切丁, 爆炒~


外加一個包羅萬有湯:
買來的魚翅罐頭, +鮑魚粒,+ 蟲草花,+ 幹貝, 慢慢熬的湯, 鮮~


甜品是八寶慶團圓:
做法都差不多, 我就偷個懶了~


來個全景:


朋友帶來了玫瑰酒:


領導拎回來的陳年花雕, 熱了喝, 渾身暖洋洋的~




謝謝大家~ _:)