上菜！簡單好吃的---紅燒李排骨（圖）

1.5磅的精排骨 ，化凍，先在開水鍋裏煮10-15分鍾，要加小塊薑。




煮好後取出，切塊，放一杯水，一勺老抽，鹽，幾粒花椒，一顆八角。
加2勺排骨醬（我用的李錦記)，所以我稱它李排骨。




加點蔥，蓋上鍋蓋煮8-10分鍾，直到水漬收幹。起鍋！





                                                色味雙全-----紅燒李排骨！