個人資料
銀耗子
銀耗子
給我悄悄話
  • 博客訪問：
文章分類
歸檔

2008 (1)

博文
問一個讓麵團起筋的問題: 我嚴格按"新桐"的湯種方子揉的麵
(2008-02-01 21:38:16)
用SWEETBREAD程序揉了兩道,還是不起筋,感覺麵團太軟,不知大家是否有同感,還是我的機器有問題,前後揉了一個鍾頭呀![閱讀全文]
閱讀 () ┆ 評論 (1)