廚娘時空__學做綠豆糕

綠豆乃屬一類當今時尚的綠色植物。上周日在阿青家的Party 上受一位朋友的啟發很想嚐試做一次綠豆糕. 本周是個長周未. 終於得空, 昨天下手, 今天到嘴. 老公說口感不錯. 不妨在此與眾分享. 1. 材料:
見圖 (成本費用: 綠豆 $0.86/袋 Dish $ 0.99)

2. 方法: 將一袋綠豆用涼水浸泡1至2 小時後轉.入電飯鍋內, 加水. 綠豆與水體積比例為1 : 1.25. . 蒸熟. (注: 水的比例很關健) 將糊狀綠豆放入Dish 內. 如果喜歡甜食可適量放糖. 將表麵摸平. 加少許果幹及核桃仁裝飾. 待冷卻後可放入冰箱備用

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我是頭一天晚上將其做好.. 第二天早晨早茶享用. 特點: 原汁原味, 清淡健康. 經濟實惠, 簡單易做.