每個人都要治「水」

專家論壇－每個人都要治「水」

• 2009-08-21
  
• 旺報
  
• 【謝盛友／德國班貝克大學客座教授】

    　小時候在家鄉農村生活，喝一口水井裏0.2升的水，就是消耗那0.2升的水，今天我們早餐喝一杯0.2升的咖啡，就不止消耗那0.2升的水，因為工業化以後，生產這杯咖啡需要更多的水。

    　當你在喝咖啡的時候，是否曾經想過，隱藏在這杯咖啡的「虛擬水」是多少？

    　培養虛擬水意識

    　英國科學家阿倫（John Anthony Allen）因為對虛擬水的研究，去年獲得了斯德哥爾摩世界水資源周大獎。他說：「虛擬水從人類開始從事貿易活動以來就一直存在，也就是說幾千年以前就有了。古羅馬人早就從埃及進口食物。」根據阿倫的計算，一杯咖啡，從它的生產、包裝到出口，總計要消耗140升的水，遠遠超過一個普通人日常生活中每天直接消耗的淨水量。根據世界自然基金會（World Wide Fund for Nature，簡稱WWF）近日的報告，德國人平均每天消耗5300升水。

    　資源運用不合理

    　著名地質學家範曉（四川省地質礦產勘查開發局區域地質調查隊教授級高級工程師）在汶川地震後指出，地震除本身造成的災害外，還可引發崩塌、滑坡、泥石流等多種自然災害，直接摧毀村莊，還可堵塞江河溪溝形成堰塞湖、淹及村鎮農田，而一旦堰塞湖潰決，又可造成下遊洪水災害。

    　範曉近日再次強調，我們必須要帶有敬意地與水打交道。由於經濟發展，中國600多座城市中已經有440個城市缺水，很多地方的水都是受到汙染的。他說：「中國的主要問題是水汙染和高耗水量。目前，水資源的利用不合理，這是導致缺水的原因。如果我們繼續浪費太多的水和不走可持續發展的道路，它將給我們的經濟帶來嚴重後果。我們不能影響水資源的規模，雨水和可利用的水資源是有限的，解決問題的一個辦法大概就是更有效率地利用現有的資源。」

    　建立永續發展觀

    　毀壞地球，你我都有一份責任。認真地培養自己的「虛擬水」意識，節約用水，在扭轉地球自然環境加速惡化中每天「貢獻」自己的力量。沒有水，就不會有生命。在我們這個地球上，水資源本來就很緊俏。因此，我們必須要學習珍惜使用這一重要的生命資源，尋找一種可持續性使用水資源的方式。

文章來源：2009-08-21 刊登於台灣《旺報》，同日《中國時報》（電子版）專家論壇  發布，轉載請注明出處。

[謝盛友]

自7月底以來，中國北方部分省份發生60年不遇的幹旱。而就在今年2月，華北大部份地區也曾遭遇嚴重幹旱，有關部門首次將應急級別提至一級。麵對所謂的“十年九旱”，該如何應對？民間機構“公眾與環境研究中心”負責人、《中國水危機》作者馬軍認為，應改變“工程抗旱”的思路，走“生態治水”之路。

據新華社報道，自7月底以來，中國北方遼寧、吉林、內蒙等地發生幹旱，農作物受旱麵積超過1.5億畝，數百萬人、以及數百萬頭蓄養的牲畜發生飲水困難。其中，遼寧、吉林遭遇60年不遇的旱災，半數農田幹枯。

"公眾與環境中心"負責人馬軍表示，盡管與年初的華北大旱相比，這次受災區域相對較小，影響人口較少，但兩次幹旱都反映出同樣的問題。馬軍說，這次旱災的自然因素是，有效降水少，溫度持續較高。而人為因素則在於，當地的一些"天然調節器"，比如森林、草原、濕地，原本可以在降水不足的時候有所補充，但如今由於水資源利用存在的問題，許多河流水量減少、甚至斷流，地下水水位不斷下降。

"比如這次吉林西部、遼西還有內蒙的很多地區，我們看到有相當多的湖泊、濕地，--當地叫泡澤，或者叫淖，以往有些是終年有水，有些大部份時間有水，但現在常常處於幹涸的狀態。這裏麵除了自然降水因素以外，還存在比如說過渡放牧的問題。比如說將草原開墾為耕地。開墾了就需要灌溉，要麽截取河流的水，要麽抽取地下水。本來地下水出露，就形成了這些湖泊。抽取地下水之後，水位下降，這些湖泊自然大部分時候就麵臨幹涸的情況。"

因此，馬軍提出應以"生態抗旱"的思路，取代迄今為止的"工程抗旱"，比如修堤壩等。馬軍說："工程抗旱在短期應急是需要的，但從長遠來看，恢複生態平衡、將自然的森林、草原、濕地，包括地下水能有所恢複，才是長遠解決之道。"

Bildunterschrift: Großansicht des Bildes mit der Bildunterschrift: 生態治水刻不容緩
中國19.5億畝耕地，有11.1億畝是靠天吃飯。因此，有專家認為應加大溝渠等水利設施建設，增加農田人工灌溉麵積。不過，馬軍認為，如果不注意生態保護，一味擴大灌區麵積，也是行不通的。

"比如說引黃河水的灌區麵積在不斷擴大，華北平原上開采地下水的灌區麵積也在不斷擴大，但是自然的水資源是有限的。超過了限度以後，就成為一種不可持續的灌溉方式了。長期來講，當我們的耕地變成了一片一片的綠洲，而周圍的自然植被卻不斷衰敗的時候，那也不是可持續的。"

與此同時，農業用水采取更為節約的方式卻是十分必要的。城市居民和工業用水也是如此。不過，恰恰是主要由工業造成的水汙染，成為影響抗旱的重要因素。

"比如今年年初大旱的時候，在河南、山東也發生過，麥苗就要幹枯了，其實河流就在旁邊流過，但是不能用。因為這些河裏流的水如果澆上去的話，同樣會對農作物造成致命的影響。現在，這種情況甚至開始從城市向農村蔓延，從地表水向地下水蔓延。"

Bildunterschrift: Großansicht des Bildes mit der Bildunterschrift: 湖泊幹涸
目前，中國正在修建跨流域的遠距離調水工程--"南水北調"，調長江、漢江之水，用於農業和京津等地城市和工業用水。馬軍說，過去50年，麵對水資源的挑戰，中國一直采取的主要方略就是試圖增加供給。而南水北調工程作為上世紀50年代就提出的宏大方略，可以說已經達到增加供給的工程解決措施的頂峰。

"如果我們不得已采取了這樣一個措施，去緩解北方已經極其嚴重的水危機，那麽我們必須同時意識到，首先我們已經達到了調水規模、調水工程的極限，因為這兩條渠道已經每一條都距離1200公裏了。我們恐怕不能再寄希望於從更遠的地方把水調到北方來了。二是，即便這些水調過來，也隻能滿足水供給缺口的一部份。"

馬軍表示，這意味著即使"南水"流到了北方的家門口的時候，人們將依然麵臨水資源短缺的局麵，依然要回到節約用水和生態治水的思路上來。