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矽穀碰上意大利，就是創新滿足對食物的好奇心。
灣區的Eataly位於Westfield Vally Fair. 它占據了一樓到三樓。
三樓包括兩家大型餐廳，一個超市，裏麵有新鮮食品櫃台，海鮮櫃台，cheesss櫃台，各種各樣的意大利麵，還有可見廚房，讓你身臨其境地感受意大利麵和麵包的製作過程。
這裏可以買到各種高品質的橄欖油，意式蕃茄醬，果醬，醋，奶酪。
位於二樓的葡萄酒區，號稱超過1000多種的葡萄酒，琳琅滿目，平價（十幾美元）到珍稀品皆有。都是產自意大利，許多酒貯存在恆溫的可見大型酒櫃裏，可以申請加入葡萄酒俱樂部。
一樓是輕食快餐廳。
Eataly的體驗就是讓人身臨其境。它集中了意大利的農產品，生鮮肉海鮮，奶酪等，以及葡萄酒，橄欖油，將意大利高品質的食材呈現給矽穀人。
當季，新鮮，產地，是美味的來源。
Eataly是一家全球連鎖食品商場，它結合超市和餐廳，銷售義大利各地區多樣化的食材與料理，其創辦人Oscar Farinetti 秉持慢食慢活的理想，透過Eataly這個品牌將意大利的飲食精神介紹給世界上渴望好好生活的每個人。
圖Eataly是本美食書。
這本書是紙上的Eataly,從如何像個意大利人般走進店裏點份冰淇淋，到挑選食材端出一桌道地料理，再到選瓶好酒。這本書詳細介紹來自意大利近千種食材，超過150道經典食譜，是意大利美食與烹飪愛好者的參考指南。
Eataly is Italy.
菲爾是美食家，若來舊金山又多了一個打卡之地了。