[原創隨筆]美國人怎麽這麽NICE呢(7/6/05)

我這人，廚房手藝一般。平時，家裏吃得經常特別簡單。不過，老公和孩子們對我很鼓勵，他們或者是要求低，或者是在學校/單位學會了誇獎別人，他們經常說，飯好吃啊，It is so delicious。孩子們甚至還說，媽媽，你可以做COOK(廚師) 。JENA也對她媽媽說過，JESSICA媽媽做的中國飯真好吃。嗬嗬，每當聽到這些，我心裏這個美啊。 我家小朋友平時愛吃的一道簡單飯菜之一，就是豬肉脖子骨頭湯(PORK NECK BONE)。幾塊肉骨頭，加上些黃豆，蘿卜，八角，慢慢燉幾個小時，出鍋時再撒些蔥花，這菜就算好了。就這麽簡單的一個菜，我家孩子們吃得幾乎是狼吞虎咽。嗬嗬，他們挺好養的。 說來也怪，在我們這裏的美國店，PORK NECK BONE特別難買。每次一大早去商店，有可能會買到。其它時間去，幾乎看不到。昨天，送完孩子上學，到那裏才八點多，我去得雖然很早，最後，還是空手而歸。售貨員說，明天早晨你來吧，我們明天會有貨。 剛剛送琪上學回來的路上，我又去了趟美國店。一看，骨頭還是沒貨啊。看來，大家是不是都愛吃這口啊。失望之餘，我又問一下售貨員。一位黑人大姐到冷凍房看了半天，還是沒發現這種骨頭。最後，她拿出幾盒大塊的排骨對我說，你看，它們和脖子骨頭很像的，肉還挺多的，你買這種吧。我隻好說，那好吧。孩子中午還等著喝湯呢，我不能再空手而歸了。 過了幾分鍾，我拿著三盒骨頭去CHECK OUT。這時，我才發現，售貨員把排骨的價錢，寫成PORK NECK BONE的價錢了。一磅大約差$1呢。我想，她怎麽這麽NICE呢。 這幾天，寶貝大小便訓練，我們幾乎沒費什麽勁，基本是一次成功。孩子的潛力，比我們大人想像的要大得多。 蘭的女兒，從昨天起，開始和涵一起去遊泳。經兩家簡單討論，我們每天可以CAR POOL。這樣，我送，他們接，寶寶下午就可以好好睡個午覺了。 7-6-05 9：30