女人,總是被賦予更多角色,妻子、母親、朋友、夥伴、心理師、園藝師......最好,她還是一個超級大廚,做得出天下最好吃的美味讓孩子在記憶裏珍藏。
為你整理出簡單又基礎的5道打底菜單,讓你在廚房獨步天下、所向無敵。
必須會做壽司:飯誰都會煮, 即使各種炒飯、燜飯、褒仔飯,勤奮的媽媽們也不在話下。但是,如今的米飯, 更加注了健康二字, 那麽, 你不能不會——壽司。
必須會調杯飲品:我們的必備菜,已不僅僅是紅燒肉、魚香肉絲了,一杯能撫慰孩子、老人、客人的飲品,既是進門的問候,也是閑話家常的載體,還是下午茶的基本裝備。
必須會道甜品:如今年月,會做甜品的媽媽們必然更受親睞。
必須會道靚湯:傳說中的“ 吊高湯” 通常有清雞湯和濃雞湯兩種煲法, 褒得一手絕佳“ 高湯” 才是根本性的會煲湯。
必須會道西餐:西餐,已經不希奇。新時代的媽媽菜必然也得有它才可常新。要說西餐裏目前最受國人喜歡的,非新鮮健康的沙拉莫屬。
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