自我賣弄一下——教大家包包子

上次做的包子，有MM說不會包，所以，我這次就將包的過程說的仔細一些，希望大家都學會。

1、準備餡：我這次的餡是豬肉韭菜豆腐。

先將肉餡加鹽、醬油、雞精拌好，把豆腐控幹水弄成豆腐泥加少量鹽、油拌勻後和肉餡拌在一起。韭菜洗淨，切碎，放入拌勻。2、把500克麵粉加入適量發酵粉，一袋牛奶，拌勻。麵若太幹根據情況可再加少量溫水。

3、把發好的麵可根據自己需要的大小切成劑子，壓成包子皮。就可以開始包了。

下麵就是包的步驟，按此步驟，就可以包好了。

A、取擀好的皮一個，放入適量的餡。B、從一端開始捏。C、然後從兩邊，左捏一下，右捏一下，直到末端。

[為人父]

圖看不見很可惜。