韓國辣白菜的做法zt

自從回到家以後幾乎每天都窩在家裏看韓劇，特別是晚上看的時候，看見上麵的人吃韓國菜，就特別饞……所以隔天叫媽媽買齊了佐料，學做韓國辣白菜

下麵就介紹一下韓國辣白菜的做法

1.白菜一棵，剝去外層，洗淨，裏外均勻抹上鹽，醃半天。

　　注：辣白菜的製作從頭到尾都不能沾一點油

　　

　　2.醃了半天後，擠掉水分

　　

　　3.準備好：薑，蒜，蘋果，梨

　　

　　4.薑，蒜，蘋果，梨剁末兒，蘋果、梨用1/3或者一半即可


　　5.辣椒麵，鹽，味精，還有魚露，用量和加醬油的感覺一樣。

　　辣椒麵的量看自己喜歡辣味的多少，也要看辣椒麵的新鮮程度，最好在來一點小香茐。

　　

　　6.加入適量涼白開，把辣椒麵，鹽，味精調勻

　　

　　7.把薑蒜蘋果梨末兒倒入辣椒麵中

　　

　　8.攪拌

　　

　　9.開始醃菜！從最內層開始，把調好的辣椒糊糊抹在白菜上，裏外都抹

　　

　　注:一定要把手洗幹淨啊或者帶塑料薄膜手套

　　

　　11.整棵都抹好了

　　

　　12.拿一個帶蓋的容器，注意洗淨，一定不要有油，如果無蓋的，用保鮮膜封住也可以。

　　

　　13.3—5天後成功

　　

　　14.最後裝盤鳥,哇哢哢~!

　　

[無根的蘋果]

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