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武漢小吃一網打盡(組圖)zt

(2008-01-30 08:32:04) 下一個



武漢雖然沒有太多的風景名勝和人文景觀,可是武漢的小吃可是一絕,凡到過武漢的人必須美美的吃上一頓後方才算真正來過武漢。
  到過武漢的人一定吃過武漢的小吃,煲仔飯、大集綠豆包子、二七路的牛肉麵粉、歸元寺附近的石頭餅、紅燒蹄、烤麵包、糧道街的漢堡包、南京包子、武漢昌橋頭的長江鮮魚、青椒拌皮蛋、武大門口的白吉饃夾臘汁肉、鮮湯、鴨子鍋仔、“水貨”味碟、涼拌脆皮魚、牛肉鍋貼餃、五香芝麻蔥油餅、蔥香軟餅、“水貨”湯包、豆皮、鮮肉雞汁煎包、煲仔、牛骨頭、家族火鍋、衝浪魚、臭豆腐和藕丸子、雞汁煎包、熏肉大餅、三鮮麵、熱幹麵、燒梅和蒸餃、花江狗肉、糯米包油條、饅頭回鍋肉、牛肉粉……
   

武漢市井美食文化(一)——吉慶街


    蝦球!!!這個難登大雅之堂的東西,很多人嫌它不幹淨,對它敬而遠之,而它卻是很多人的最愛!!!!


毛豆,一個很不錯的小菜!!!!

幹燒鯰魚,可惜用的是埃及鯰魚,不過味道還是不錯的,是店裏的招牌菜之一!!!!


徐嫂的糊湯粉,好吃!!!還可以買根油條撕成小塊放進去,味道就更妙了!!!!

在油鍋裏的周記歡喜坨


生煎包,這個也很多人排隊

燒烤幹子(豆腐),這個好吃,強烈推薦!!!!


小桃園的豆皮炒臘肉,豆皮很好吃!!!

小桃園的雞湯,名不虛傳!!!注意!!!裏麵的是粉絲,不是魚翅:)


小藍鯨的酸辣藕帶

“才飲長沙水,又食武昌魚”,這就是如雷貫耳的清蒸武昌魚啦!!!!
不過武昌魚不是武漢的,是鄂州的。因為武昌古稱“江夏”,鄂州才是“武昌”


臭桂魚,真得很臭,向臭豆腐一樣,能夠忍受它的臭味的話就可以品嚐到一道美味佳肴!!!

千張肉絲


紅燒蝦球

精武路的鴨脖子




米粑



糖油粑


豆腐花

泡菜苕絲炒肉絲


熱幹麵——香就一個字

麵窩——“哭”的麵包圈


三鮮豆皮

糍粑魚


珍珠肉丸

酒糟湯園


粉蒸肉

小籠湯包


炸丸子——藕圓子

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ywlc 回複 悄悄話 看完 吃完 
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