今天下了今年第一場大雪。早上很興奮,6:30爬起來,照雪景,做家務,還剩大把時間,就給老公作了個點心當早餐,表達本人的一點小小心意。(老公照顧我這懶人,平常每天早上都吃薩其馬N個)。老公不喜歡太脆太軔的,再加上人懶,於是就出爐了這款半途中的咖啡香檸Biscotti。做法稍後奉上,吃點東西先。[
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超市買的速凍貨總怕不衛生,曾經發現有黴斑。自己做,用全麥麵粉,健康,衛生,省時省事,麵包機發麵。做法稍後上傳。
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07/12/02濕成分:蛋:2玉米油:1TBSP2%脫脂奶:1/4CUP香草精:1TSP幹成分:中粉:1/4CUP+1TBSPBrownSugar:1.5TBSP泡打粉:1TSP小蘇打:1/4TSP咖啡粉:少許步驟:幹濕成分全放入微波爐小鍋,混勻,微波5分鍾即可。鑒定:發的很好,蓬鬆,濕軟,口感像海綿蛋糕,香,微甜,無蛋腥味。但步驟絕對簡單,2分鍾準備材料,半分鍾攪拌,4-5分鍾微波。TIPs:1.4分鍾已經足夠,5分鍾稍微有點幹。2[
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