淡淡微風

明月清涼地,佳茗在握時。   淡淡微風起,停杯欲語遲。
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旅行的盡頭是日本(15)寶格麗早餐與意大利餐廳

(2024-02-14 03:15:13) 下一個

    其實,我本來想試試看的早餐,是蒂芙尼的早餐。



    原因嘛,自然是因為她和她的電影。
    因為知道在東京開了一家蒂芙尼的咖啡店,既然到了東京,就順便試試看了。




    如此令人迷醉的藍,怎能不愛?!

    然後呢,找一個又順路,又合適的時候,再去試試其他幾家品牌咖啡店:愛馬仕,迪奧,寶格麗,資生堂,阿瑪尼。
    這些一流品牌的咖啡館,水準怎麽也不能差了吧。
    至於選哪一家,就看時間和順路與否了。
    於是,就在網上找蒂芙尼東京的消息,結果左找右找不得要領,最後才發現,人家在東京的店隻做三年,已經歇業了。
    真是白激動一場。
    於是想想就算了吧,將就著在寶格麗湊合一下得了。




    這環境,也不差啊。
    於是,就有了寶格麗的早餐。



    既然在日本,盡量品嚐日餐,意大利餐盡量留著去意大利吃。
    何況,午餐是定的意餐。
    很喜歡這塊石頭,憋了半天才忍住了沒問出口能不能賣給我。
    可以說,無論是水平味道還是服務,都無可挑剔。
    尤其這塊石頭,使審美上升了一個層次,意大利人在藝術水平上,沒得說。
    早餐都這麽有逼格,還能說什麽呢。

    午餐是與長居東京的朋友一起吃的,日餐對他們來說,是日常,所以就換換口味。


    先上了一杯看不懂是什麽的東西,開始還以為是茶,但是似乎又少了點兒,還好很快服務員就來介紹是一種湯,用什麽又什麽好多種材料長時間精心熬製。
    西餐很厲害的一點,就是拿上來平平無奇的一樣東西,卻是他們不知道花費了多少心思做出來的,讓你都不好意思說不好吃。
    當然這個湯確實非常鮮。

    這自然也是精心炮製的,可惜我忘了怎麽做的。

   
     不能不承認,製作味道擺盤服務各方麵,都無由置踵,確實是一流水準。
     個人感覺,已經達到了米三的水平——我覺得比紐約幾家米三水平都高——至於什麽時候能拿到,就要看運氣了。
     對了,好像這家餐廳,剛剛開業沒到一年,已經拿到了一顆星,算是實至名歸。
   

    最後的甜點。
    完美收官。
 

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閱讀 ()評論 (4)
評論
淡淡微風 回複 悄悄話 回複 'wenxueOp' 的評論 : 關鍵是能不能那麽好看,不容易。我不知道人家是遇到的還是自己做成那樣的。
wenxueOp 回複 悄悄話 意大利大理石有名,看樣子是大理石板,你自己搞一塊應該不是很難。不過是否耐熱還需研究。
bigcatf4 回複 悄悄話 高檔
agentsmith 回複 悄悄話 這個意大利餐看著很可口哦,吃了那麽多次日餐,換換口味是個好主意:)
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