幹細胞肉

Re: 天涯蘆蹤（三）

祥兄熟實驗室操作 忽略生命渾然天成。。。 幹細胞器官能移植 咱就不顫品嚐幹肉。。。 生命發育錯誤難免 幹細胞肉會有難題。。。 天朝悍然重印肉票 幹肉問世聊勝於無。。。 西風老弟，我不知道你是學什麽專業的，我和老蘆都是學生化這一領域的，他是病毒學方麵的學術大佬，最近攪得中國人民吃不上豬肉的非洲豬瘟就屬於他的研究領域，我是弄藥的，過去接觸過不少抗癌藥物的研發工作。做我們這一行的，很多人都做過cell culture, 或者叫什麽tissue culture 之類的實驗室工作。我做過癌細胞的培養工作，就是把一種癌細胞放在培養皿裏，加上營養液，放置在特殊的溫箱裏，癌細胞幾天就長滿了，於是換培養皿，這跟養花的人換花盆是一個道理，加營養液，再養，如此幾番周轉，長到你需要的癌細胞數量，去打到一種特殊的老鼠身上去讓老鼠長腫瘤，再用抗癌藥物看看有沒有效。我沒有做過用幹細胞來培養出一些肌肉組織的實驗，或者叫做培養人造肉的東西，不過我想二者的道理應該是一樣的。 你聽說過很多外科醫生都是從來不吃豬內髒的事嗎？我有幾個做外科醫生的朋友都不吃，這可能是一種職業病吧！不過，中國人有一句話說得挺好的，叫做＂眼不見為淨＂，不做我們這一行的，沒有心理上的問題，吃吃culture 出來的人造肉真的無妨！       LUZI。。。 西風大俠，人造豬肉通過幹細胞培養，無毒無害無病，是很健康的食品，而且風味與天然肉類毫無區別，具有廣闊的前景，將帶來牧畜業的革命，正如今天的轉基因食品一樣。