安吉白茶非白茶

 

 

 

親戚從國內過來，帶來安吉白茶。因為時令，當時老家安徽的新茶剛剛上市，價格極不合理。而安吉偏南，春茶價格已經穩定下來了。

 

今日拆開一聽品嚐，果然不錯，上乘綠茶。看著是綠茶，聞著是綠茶，品起來還是綠茶。不錯，原來吉安白茶並非白茶。切莫望文生義，貽笑大方。

 

說是上乘，茶型整齊，茶色嫩綠，茶湯爽滑，口感細膩。與西湖龍井相比欠其香醇，與六安瓜片論則缺少厚重，所以不屬於極品。