再做一碗手擀麵

上次手擀麵做的不太成功，昨天看到一到經驗：麵要揉到不沾手、不沾案、不沾刀才好，茅塞頓開！

依計一試，果然靈驗。

手擀麵，三黃雞湯加大白菜，些許蒜葉，真的很好吃。