好看好吃好健康

簡簡單單，幾片生魚，一點米飯。美味可口，高效蛋白質。我初到曼哈頓中城，曾經吃一年牛腩菠菜午餐，體重暴增十幾磅。後來每天去一家日餐去吃這份Chirashi. 起初覺得吃不飽，不過很快就習貫了。兩年之後體重恢複正常。其實我們不知不覺之中每天攝入過多營養，反而變成負擔。久而久之，誤把不健康不正常的餐飲習慣當成必須，造成嚴重後果。

我常常拿這段經曆與想減磅的朋友分享，居然沒有一人照做，卻照舊抱怨沒有可靠的法子。讓我說什麽好呢？