家居日常－找事兒做

進了六月就到了墨爾本的冬季了，荷花的葉子都凋零了。今年沒有開花，說是荷花缸放到了棚子裏，沒有足夠的陽光，所以不會開花。放了水，分了根，截出一小段，送給幫父母做家務的護工。

其他的，一部分放回缸中，留到第二年，剩下的帶去農場種。現在是第二年，還很細，可能開了花就會不一樣吧？這次放到棚子外麵，爭取今年開花。

今年用種子種出10幾盆牛油果，趁冬天做個嫁接。技術不佳，還把手切了。

接穗來自幾年前買的果樹，枝子互相糾纏，本來就是要剪枝的，正好用來嫁接。

希望春天時能夠出芽。

墨爾本今年的冬天每周下雨，花園不用打理。出去轉一圈，挖些薺菜包餛飩。

天兒太冷了，也不愛動。就在家裏給自己找些事做。

粽子，月餅，酥皮點心是我最喜歡的華人傳統食物。長這麽大，還是頭一次真正想自己做來吃。雖然賣相很差，但居然沒有漏米。老爸現在總是挑吃挑喝，但對粽子卻沒什麽抵抗力。按理說老人應該少吃糯米等粘性食物，但他早餐元宵，午餐粽子，晚餐粥也是沒誰了。粥也是我們強製給的，如果他選，還是粽子。

同事前些天在聊做香腸，熏肉。上周末買到2公斤很新鮮的五花肉，又去肉店買了兩米的羊腸，折騰了一晚上，羊腸用完了，肉還剩一半，也不知道是怎麽算的

網上找的廣式香腸的配方，曬了4天了，還是軟軟的，不知道哪裏出錯了也許是這幾天下雨，回潮了？

 

[明秋]

回複 '喜清靜' 的評論 : 這辦法好，多謝多謝。

[喜清靜]

放到烤箱裏低溫烘烤，很快就成了。