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我一直以為年紀大了，很多的執著就會放下，很多東西會看得很開很開...... 但其實就是個轉移目標，把年輕時看得很重的放下來，又撿起年輕時看淡看輕的......
後疫情時代開始了，我的微信裏私人聯係越來越少；朋友圈也三四年不發任何動態了；團購群卻是越來越多。每天劈裏啪啦的，基本與我無關......我本來以為隻是看看群主那裏有什麽賣的，但是無數人對食品的要求，問訊讓我大開眼界：為口吃的真是不怕麻煩。也許，這個疫情讓我們重新領悟：要好好愛自己。
我都有二十幾年沒吃過楊梅了。雖然疫情前也經常回國，但這種季節性，產地性強的食品，基本是吃不到的。因為疫情，加入了幾個購物團，居然團購到楊梅。據說從采收到空運來澳，就三天時間。澳幣七十/公斤，值嗎？沒有想象中的好吃，可以拔草了。
那天做夢，夢到前房東太太，又想起在她家時，最喜歡吃的豬腳醋了。一下子，心裏又被這豬腳醋撩潑起來，就像當年很想吃的大學食堂的排骨土豆燉豆角。
網上和KL Liew學做豬腳醋，麻油兩勺，老薑三百克（太奢侈了，隻舍得買嫩薑，老薑要澳幣六十刀/公斤），炒香，加豬腳，再炒，半杯水悶五分鍾。轉移薑和豬腳到瓦煲內，然後半支黑米醋，一支添丁甜醋倒入，基本沒過炒香的豬腳，加辣椒，大火滾，小火煲。二十分鍾後，攪拌，加入椰糖半支，再煲四十分鍾。圓夢！下次，我要用整條豬手煲，這次用的是豬腳，好吃，但沒肉，吃不過癮。
疫情後，再也買不到幹豌豆了。以前各大超市，華人店，三澳幣/公斤。疫情期間大約人人都種菜了，兩三年沒在市麵上見過了。以前我就是用幹豌豆育苗種豌豆苗的，苗圃裏或者網上買豌豆種子很貴，量也不多。這次在華人雜貨店買了一包蠶豆，泡了幾天，居然可以發芽，而且發芽率不低，育了幾盆苗，多餘的就當芽苗菜種，目前已經收了三次，口感不比豌豆苗差。芽苗菜的盒子還是Costco買的點心盒子，不能浪費。
那天去城裏辦事，路過正在施工的地鐵站，看到圍牆外的照片牆，一路看下去，居然被感動到了。
從兒童到老者，普通人的念想。幾十年後，如果這些照片牆還在，被拍攝者還能回到這個地方，看到自己當年的想法，不知道會有怎樣的感觸。喜歡這個攝影師的創意。
+1，一樣啊，人是越來越懶還是越來越淡泊?偶爾發個朋友圈，有時候人連一個字也懶得寫，就點個讚，還不知道內容看了沒有?:)
這豌豆種的不錯，幹幹淨淨，盒子也是廢物利用，點讚! 問候明秋!