今天40攝氏度,晚上降到33度。太悶熱了,隻能做些讓自己心平氣和的事,比如,翻翻郵票。下下周二就是大年初一,豬年。找了幾張帶豬的郵票,算是應個景。
中國豬,日本豬,設計得各種可愛,除了那隻豬堅強,最終的歸宿都是在餐桌上。
澳洲豬,新西蘭豬,老撾豬,除了掙錢的show豬,其他的也基本是各種豬排,烤肉的待遇。澳洲這邊的Vegan越來越多,不知道以後家豬會不會變成瀕危物種?
閑著也是閑著,顯擺一下我的農場夢。現實太骨感,還是郵票裏的世界更美好,比別人家的還好。
農場標配,我隻想養雞鴨鵝羊和牧羊犬。牛奶太便宜,養牛不劃算。牛排,醬牛肉?庖丁解牛不是一般人可以做的,還是超市靠譜些。
動物們的快樂農場生活
澳洲是個農業國,這是她的農產品。都是由規模化農場產出,政府對農產品有補貼。
早期的食物構成。我以前的同事說他們BBQ的時候就是直接把生肉放在火上,加鹽調味,有時也擠些檸檬汁。後來認識了一位從東南亞來的女朋友,才知道肉還可以各種醃製,而且蔬菜,水果,海鮮都可以BBQ,從此再不去純Aussie的BBQ。最終他的太太是一位廣東女孩。
西方的蔬菜其實也很豐富,如果會做,一樣好吃。
這套是農場係列裏的最愛,簡簡單單,清清爽爽。每樣都好吃,每樣都想種。多神奇的自然界,長得差不多的黑黑小小的種子,可以在土地裏孕育出各種滋味,各種色彩......
民以食為天,農業是立國之本。泥土中孕育的生命是人類到目前為止還無法複製的。
對的時間做對的事,事半功倍。二十四節氣,古人智慧的結晶。不知道是否適合中國所有地區?澳洲這邊聽同事說可以根據澳洲的公共假期來界定農時的。
好了,滾去睡了。好熱