家居日常－春吃馬蘭頭

周末收拾院子，在院子一角發現去年移種的馬蘭頭又到了鋪滿地的時候，春天終於到了。馬蘭頭隻吃嫩芽嫩葉，過幾天再吃就老了。趕緊停下手裏的其他工作，掐尖，掐尖，費力扒拉的弄了一小盆。

洗幹淨下水焯煮1分鍾，撈出來隻有一個拳頭大小

香幹切幼丁。

加鹽，五香粉，糖，一點點雞精，麻油，拌入香幹和馬蘭頭，裝盤。

周四從朋友家裏挖來一叢香椿樹苗，分了六盆。上網查了下，應該是北美紅鶴香椿，易分根，聞著到是很香，就是不知道吃起來和國內的香椿是否一樣。

去Bunnings買土，又順便買了一盆Japanese plum 不知道是日本李子還是日本梅子。

原價29.58，大約就剩最後一棵，20刀拿走。

又收了一棵Cyclamen（仙客來），半價4刀。可能是隻有一朵花，沒人要。但扒開葉子，裏麵有7，8個花頭，葉子也非常健康。

最近在做個小項目，做個平台放花苗，樹苗。就是不知道什麽時候能完工

 

 

 

[明秋]

回複 'zhige' 的評論 : Kalimeris indica

[zhige]

請教：馬蘭頭的學名是什麽？謝謝！