雙花煲枸杞籽

昨天采摘了金銀花，燉了雞湯，真不錯，清新雅淡，但尚末用完，就加了白菊花和枸杞籽煲水，順便降降火清清熱。

 

材料：金銀花1/2杯、白菊花1/2杯、枸杞籽1/4杯。

操作過程：

一、把采摘的金銀花泡2小時，再在水裏用手把金銀花蕩幾下，反複兩三次；

二、濾水，量入金銀花1/2杯；

三、陶瓷煲放清水，放金銀花1/2杯，再量白菊花1/2杯和枸杞籽1/4杯，洗淨，也入鍋；

四、升火，把水燒開，改小火；

五、蓋煲蓋，煮10分鍾左右；

六、時間到後關火，可飲用。

 

小提示：

一、不建議加任何糖，會降低藥效，如果非要有點甜味，也不要太甜；

二、博文中的杯為國際通用量杯。