豆渣糖餅

泡了黃豆，用九陽豆漿機磨了豆漿，很方便快捷，剩下的豆渣，食得唔好（不要）噻（浪費），豆渣用途不隻是可以食，也可用來當自然肥料種菜種花，不過放入肚裏是最不浪費的，用Grandma's Molasses 糖漿煎糖餅做早餐，甭提多香了。

原材料：豆渣1杯，全能麵粉2杯，Grandma's Molasses糖漿1/2杯，紅糖粉3湯匙。

操作步驟：

一、做好豆漿隔好渣備用；

二、用一大碗，放入全部材料，攪拌均勻；

三、用一個約4.5英寸直徑的迷你平底鍋置爐上，中火，放油約1/2茶匙，用鍋鏟或毛掃輕掃均勻，倒入麵糊，煎至麵糊凝固和微焦；

四、然後翻轉底麵，總之就要兩邊煎至微焦即可，用普通不粘平底鍋煎也可以，煎好後可以分割來食用 。

成品圖：

 

小提示：

用別的牌子糖漿不區，不用糖漿用黃糖粉也可，建議用以上材料成品比較香，用白砂糖聞起來稍遜色。

謝謝！！