2012 (175)
2016 (185)
2017 (77)
2019 (149)
2020 (237)
2021 (55)

領導總是喜歡搞什麽什麽Stew,什麽Beef Stew,Brunswick Stew 因為操作十分簡單方便,也不用看火,材料一放,就可以去看他的球賽了,一再叮囑本人,記住後要拍圖片,而且要放上他的大名,我二話不說就答應了。說明一下,這個不是正宗的,查過網上,領導做的與網上的材料大同小異。
主要用料:看圖
利馬豆 1 罐 Lima Beans(也可自己煮熟)

操作方法:
很容易,把材料全部放進Crock Pot (慢燉鍋)裏,先開高火high,煮到沸騰起泡後轉為慢火 low ,燉 它幾小時即可,時不時用勺子攪拌幾下。

成品圖:


菜譜參考鏈接:
http://southernfood.about.com/od/foodhistory/a/aa980111.htm
http://www.foodnetwork.com/recipes/brunswick-stew-recipe/index.html
心得:
一、本人不敢以上保證鏈接的,是不是正宗,這年頭,正宗的東西比較少;
二、這鍋東東省功夫,一古腦兒地把材料倒入慢燉鍋就可以了。
謝謝!!