玫瑰家園--辣白菜豆腐煲

主要材料：
豆腐　1盒
蔬菜牛肉湯　1罐
韓國辣白菜　小半碗
水發冬菇3-5朵



操作步驟：
一、把辣白菜、冬菇和罐頭湯主瓦煲裏，放水，燒開，再慢火燒15分鍾左右，讓辣白菜出味；
二、放切成塊的豆腐，有豆泡的更好，也可放其他材料一起煲，放少許鹽、辣椒油（如果想再辣些），適量糖，攪拌幾下；
三、蓋煲蓋慢火滾，15分鍾左右；
四、開蓋後撒幾滴麻油，調味，可食用。



成品圖：







這個菜冬天吃很暖，又很容易做，自己可酌情加材料，有金針菇等，就更好了。剛好牛肉蔬菜湯的顏色跟辣白菜的顏色很配合，也能便豆腐的湯不至於太寡味。

謝謝！！