玫瑰家園小廚房--黃豆雪菜芹菜粒

 

材料：黃豆、袋裝雪菜、西芹、辣椒幹（自曬）。

 

方法：

先把黃豆炒熟炒香，再放少少油放幹辣椒塊起鍋，再倒入雪菜和芹菜粒，加鹽，兜勻，可上鍋。

 

成品：

 

 

這個菜下飯和吃粥都很棒，感覺到黃豆的脆、雪香的味、芹菜的爽、辣椒的辣，真過癮。如果不喜歡黃豆太硬的，先把黃豆炷軟了再放其他料。謝謝！！